El secreto del soto s.l

Responsabilidades Seguir la lista de preparación creada por las normas del Encargado Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos Experiencia demostrable como ayudante de cocina Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión Muy buena condición física y resistencia

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Necesitamos ayudantes de cocina. Contrato 40 horas. Salario según convenio hostelería.

Buscamos persona dinámica y responsable para ejercer en el puesto de ayudante de cocina, para local nueva apertura en Alcalá de Henares. Se valora experiencia en el sector.

Ayudante/a de cocina en residencia - 20h (tardes) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a ayudante/a de cocina para trabajar en una residencia sociosanitaria, para cubrir vacaciones durante 1 mes y con posibilidad de continuar después en el centro. FUNCIONES: Preparación y montaje de meriendas de los residentes Finalizar las elaboraciones de menús de cena (menú cerrado prediseñado, seguimiento de receta estandarizada) Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir un refuerzo por vacaciones durante julio, con posibilidad de continuar después en plantilla Jornada de 20h semanales Turno fijo de tardes de 17:15 a 21:15 Libranzas: dos días libres seguidos por semana, rotativos