El Senat Casa de Menjars

Tacottop S.l. es una empresa de restauración con tres restaurantes ubicados en el Estartit. Dos de nuestros establecimientos, situados en el paseo Marítimo, se especializan en una variada oferta culinaria que incluye paellas, pescados frescos, carnes y tapas tradicionales. Nuestro tercer restaurante ofrece una auténtica experiencia gastronómica mexicana. Buscamos incorporar a nuestro equipo tanto como para apoyar nuestras operaciones en los diferentes locales. Como Cocinero/a, tus responsabilidades incluirán: • Preparación y elaboración de platos de acuerdo con las recetas establecidas., • Asegurar la calidad y presentación de cada comida., • Gestión de inventarios y control de existencias., • Mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en la creación de nuevos menús y sugerencias. Como Ayudante/a de Cocina, tus tareas se centrarán en: • Apoyo directo al Cocinero/a en la preparación de ingredientes., • Limpieza y organización de la cocina y utensilios., • Asistencia en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Mantenimiento del orden y la limpieza general en el área de trabajo. Buscamos profesionales con: • Experiencia previa demostrable en posiciones similares (especialmente valorable en cocina mediterránea y/o mexicana)., • Pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico., • Compromiso con la higiene y la calidad. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo consolidado en un entorno de trabajo estimulante con posibilidades de desarrollo profesional.

Restaurante ubicado en hotel emblemático del L’Estartit busca incorporar Cocinero/a Avanzado/a con capacidad para trabajar tanto en producción como en servicio, y con proyección para asumir mayores responsabilidades dentro de la cocina. Buscamos una persona con amplios conocimientos de cocina catalana, capaz de ponerse en los fogones, sacar partidas y coordinar el servicio cuando sea necesario. El puesto tiene una clara orientación a crecimiento, con posibilidad real de evolucionar. FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración de platos de carta, menú y producción diaria., • Trabajo directo en fuegos y partidas calientes., • Apoyo y coordinación del servicio., • Organización de la mise en place y control de stock., • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de APPCC., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio fluido., • Formar parte de un equipo de entre3-6pax., • Capacidad para asumir responsabilidades progresivamente. CONDICIONES • Incorporación inmediata., • Jornada completa – 40 h semanales., • Contrato fijo discontinuo., • Temporada de 9–10 meses: inicio en febrero y finalización en noviembre (con posibilidad de continuidad según evolución)., • Salario: 1.900–2.400 € netos/mes., • Comida incluida según turno. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a avanzado/a, segundo de cocina o similar., • Dominio de cocina mediterránea y catalana., • Capacidad para trabajar en producción y servicio., • Persona responsable, organizada y con iniciativa., • Ganas de crecer profesionalmente y asumir responsabilidades., • Disponibilidad para turnos rotativo (intensivo mañana/tarde y algún partido)., • Residir en l’Estartit o a máximo 30min, • Disponer de vehículo en caso de residir fuera del pueblo

Buscamos para nuestro restaurante de Buffala l' Escala: • Disponibilidad inmediata. Ofrecemos: Trabajo en un grupo de restaurantes consolidado, con posibilidad de crecer profesionalmente. Contrato 40h semanales para temporada de verano: Junio, Julio y Agosto. Conciliación de jornada con bolsa de horas. Salario bruto: 1.664 €/mes - 1.787 €/mes. Posibilidad de incentivos adicionales según capacidad del candidato. Buen ambiente de trabajo.

¡Únete al equipo de Rosa dels Vents! Llevamos desde 1976 creando experiencias inolvidables para miles de niños, jóvenes y familias. Sabemos que el éxito de unas buenas colonias empieza en los fogones, por eso buscamos un/a Cocinero/a con ganas de liderar nuestra cocina y aportar toda su energía en nuestra preciosa casa de colonias situada en la zona de la Costa Brava. Si te apasiona la cocina de gran volumen y buscas un proyecto donde crecer, ¡te estamos buscando para incorporación inmediata! Tu día a día con nosotros: • Elaboración gastronómica: Prepararás las comidas diarias garantizando la calidad, siguiendo los menús y gramajes establecidos., • Gestión y previsión: Te encargarás de organizar los pedidos semanales en función del stock y del volumen de comensales previstos., • Liderazgo de equipo: Organizarás el funcionamiento interno de la cocina y formarás al personal de apoyo a tu cargo., • Control de calidad: Revisarás exhaustivamente las mercancías recibidas (pesos, fechas de caducidad y condiciones higiénico-sanitarias)., • Logística alimentaria: Supervisarás el correcto almacenaje de los productos según su tipología., • Seguridad e higiene: Serás responsable de asegurar los autocontroles sanitarios, el sistema APPCC y la correcta conservación del plato testigo. ¿Qué perfil estamos buscando? Lo que consideramos imprescindible: • Experiencia sólida y demostrable cocinando para grandes volúmenes (más de 120 comensales)., • Conocimientos sólidos de normativas de higiene alimentaria (APPCC)., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Lo que sumará muchos puntos (Valorable): • Experiencia previa en el sector de las colectividades (casas de colonias, colegios, residencias, hospitales, etc.). Nota: si vienes de otro tipo de cocina de alto volumen, ¡también queremos conocerte!, • Formación reglada o cursos específicos relacionados con la cocina y la restauración. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Alojamiento y manutención 100% gratuitos: Queremos que estés cómodo/a y que tu salario quede lo más limpio posible. Nos encargamos de tus gastos básicos durante tus días de trabajo., • Estabilidad y confianza: Contrato fijo discontinuo, garantizando inicialmente la temporada hasta finales de agosto., • Plan de carrera: Posibilidades reales de promoción interna. Si encajamos, podrás crecer pasando a gestionar centros de mayor tamaño, con su correspondiente mejora salarial.

Se busca ayudante de cocina con experiencia para un local de comida rápida. Valoramos el compromiso y la capacidad para trabajar en un entorno dinámico.

Buscamos cocinero/a para restaurante con experiencia en cocina. La persona seleccionada se encargará de la preparación de platos, organización de la cocina, control de stock y mantenimiento de la limpieza según normas de higiene. Valoramos rapidez, organización, capacidad de trabajo en equipo y compromiso. Se ofrece buen ambiente laboral y posibilidad de continuidad. Se requiere disponibilidad horaria y se valorará experiencia previa en el sector.

Buscamos cocinero/a para restaurante con experiencia en cocina. La persona seleccionada se encargará de la preparación de platos, organización de la cocina, control de stock y mantenimiento de la limpieza según normas de higiene. Valoramos rapidez, organización, capacidad de trabajo en equipo y compromiso. Se ofrece buen ambiente laboral y posibilidad de continuidad. Se requiere disponibilidad horaria y se valorará experiencia previa en el sector.

Buscamos talento para este magnífico lugar, Hostal Empúries. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas aprendiendo y buscas constantemente la mejora, este es tu sitio. ¡Únete a nuestro equipo de cocina, pastelero o ayudante de cocina! Envianos tu cv desde la web o instagram