Restaurante•11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2024
Cocina Mediterranea en la que el producto y su respeto es lo primero.
Restaurante de nueva creación en el que el personal es valorado y escuchado. En la busqueda de la excelencia tanto para nuestros clientes como para nuestros compañeros.
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Persona con experiencia contrastada y referencias para un puesto de cocinero en restaurante a pie de playa. Buenas condiciones, dos dias libres de descanso, posibilidad de trabajo para todo el año. Horario seguido durante 9 meses, no abrimos por las noches, solo los 3 meses de verano.
Cocinero de partida indicividual, autónomo y trabajo en equipo.
Buscamos a un Cocinero/a con ganas de crecer dentro del sector y con experiencia previa en distintos establecimientos. Aportando conocimientos relacionados con la preparación y cocción de alimentos. Responsabilidades: - Preparar aquellas elaboraciones y subelaboraciones que se trabajen en su partida. - Preparar y cocinar los elementos de la carta según lo estandarizado. - Garantizar una correcta manipulación de alimentos y controlar el inventario de la partida. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar que el servicio sea dinámico y preciso.
Búscamos un profesional con amplia experiencia en el sector y con capacidades de: organización, supervisión de suministros, almacenaje, preparación y cocción de alimentos y la reproducción de platos de la carta. Necesitamos a una persona con actitud, creativa y con ganas de crecer profesionalmente. RESPONSABILIDADES - Coordinación de pedidos y correcto almacenaje de la materia prima. - Asegurar la correcta preparación y cocción de los alimentos a nivel higiénico y gastronómico. - Dirección y formación del personal. - Mantener el criterio del restaurante respecto los platos, su emplatado y temperatura. REQUISITOS: - Experiencia mínima de dos años como Jefe/a de Cocina o similar. - Amplio conocimiento sobre el oficio: recetarios, emplatados, técnicas. - Capacidad de liderazgo y organización de equipos bajo presión. - Experiencia previa en servicios de número alto de cubiertos. - Facilidad en la resolución de conflictos.
Buscamos persona con experiencia demostrable en cocinas con alto volumen de trabajo imprescindible papeles en regla horario partido así que preferimos personas de la zona por mayor comodidad de la misma incorporación inmediata por favor abstenerse personas que no cumplan con estos requisitos
Se precisa Cocinero/a para trabajar en residencia en BARCELONA CASTELLDEFELS (CP 08860) : Jornada: 40h/s de lunes a domingo Horarios: SEMANA CORTA (SE TRABAJA 4 DÍAS Y SE LIBRA 3)/SEMANA LARGA (SE TRABAJA 5 DÍA SY SE LIBRA 2) Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Contrato: Eventual (cubrir vacaciones) Se requiere: - Experiencia como Cocinero/a colectividades mínimo 1 año - Disponibilidad inmediata - Vivir en CASTELLDEFELS o PODER VENIR EN COCHE. - Persona responsable, organizada y metódica - Experiencia en gestión de equipos Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Desde Open References se precisa incorporar COCINERO/A para Hotel de importante cadena hotelera de la costa del Garraf. Un magnifico hotel en maravillosa ubicación a 300 metros de la playa de Castelldefels y a 10 minutos en coche del aeropuerto de Barcelona. Lo que pedimos de ti: - Experiencia min de 3 años en vacante similar - CFGM Cocina y gastronomía - Residencia en la zona del Baix Llobregat - Vehículo propio (valorable) - Trabajar en equipo - Capacidad resolutiva y proactividad - Responsabilidad y toma de decisiones Tus tareas: - Elaboración de platos. Se valorará experiencia para gestionar partidas concretas, cuarto frio, plancha, repostería, etc. - Participar con autonomía y responsabilidad en los procesos relacionados con la producción de cocina bajo supervisión del chef - Emplatado de los alimentos de forma profesional - Limpieza de los utensilios de cocina después de su uso y APPC Qué ofrecemos: - Jornada completa (40h/semanales) - Contrato indefinido - Turno partido - Salario: 24.500 - 25.200€ brutos/anuales
Se precisa cocinero/a para chiringuito durante temporada 2024 De medioados de abril a finales de septiembre. Persona con experiencia en puesto similar, capacidad de gestión de personas, responsable y organizada. Disponibilidad full time durante la temporada. Imprescindible residir en Castelldefels, Gavà, Viladecans o cercanías. Vehículo propio. Sueldo base + complementos