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Restaurante Brasa & Pollo, ubicado en Pueblo Nuevo, busca un parrillero con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina a la brasa y sabes preparar deliciosas parrilladas y pollo asado, ¡te estamos buscando! Requisitos: • Experiencia previa en parrilla o cocina a la brasa., • Capacidad para manejar diferentes tipos de carne y controlar tiempos de cocción., • Agilidad y organización en cocina., • Trabajo en equipo y buena actitud. Ofrecemos: • Contrato estable con buen ambiente laboral., • Salario competitivo según experiencia., • Oportunidad de crecimiento en el sector gastronómico. Recomendamos vivir cerca de la zona debido al turno partido entre semana. Si te interesa, ¡aplica ahora!

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un perfil de Segundo/a encargado/a de cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Maestro Victoria, 5. Metro Sol. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock, gestión de inventario ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

¿Tienes experiencia como Jefe de Cocina y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a Jefe de Cocina con experiencia para incorporarse de inmediato en nuestro restaurante. Si tienes habilidades en gestión de equipos y pasión por la cocina, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: 40h Indefinido, jornada completa., • Salario: 2.600 € netos/mes., • Horario: Turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y seguidos.16:00 a 00:00 Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina., • Capacidad para gestionar y liderar un equipo de 8 personas., • Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y preparación de platos., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina. 8 Personas, • Planificar y organizar el menú y las compras., • Supervisar la preparación y calidad de los platos., • Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y seguridad., • Coordinar con el equipo de sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente., • Ticket medio de 60 € por persona

COCINERO/A En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir a que el 100% de las preparaciones llevadas a cabo en la cocina del taller estén en perfecto estado, de acuerdo con las recetas y las expectativas de los clientes. Responsable de la calidad del producto que se envía a los restaurantes, velando por el cumplimiento de los estándares y procedimientos marcados por la compañía y las direcciones dadas por el Responsable de Cocina. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Cocinar platos bajo la supervisión del Jefe de cocina /2ºJefe de Cocina/ Jefe de partida. · Garantizar la calidad del producto, el emplatado y la correcta salida de los pases. · Participar en la mise en place diaria y mantener abastecida la partida en todo momento. · Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas. · Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas. · Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. · Colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida y eficiente Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto. · Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. · Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina: fondos, salsas, cocciones, plancha, fuegos, freidoras… · Capacidad para trabajar bajo presión, buena organización y autonomía en la partida. Orientación a la calidad, al detalle y al trabajo en equipo. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional. · Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. · Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Se necesita una ayudante de cocina/cocinera para bar restaurante comida española. Nos dedicamos a dar desayunos y menús del día en una zona principalmente de oficinas. Las funciones principales serán sacar desayunos (panes, tostas, bocadillos, etc) y ayudar a la cocinera en la elaboración de los menús. Con el tiempo las funciones entre cocinera y ayudante se intercambiarán realizando entre ambas las funciones Por ello la candidata deberá saber cocinar y haber tenido experiencia como cocinera durante mínimo 5 años (si no se cumple estos requisitos no sé valorará la candidatura y será eliminada) El trabajo es bastante intenso. Nuestro horario de trabajo es atípico en hostelería, siendo la jornada laboral de 8 am a 16:30pm (8 horas de trabajo más 30min para comer) de lunes a viernes. Fin de semana y festivos estamos cerrados. El salario será según convenio, aprox. entre 1350€ y 1450€ netos mes en 12 pagas en función de la situación fiscal de cada candidato. Estamos en Madrid por el barrio de Prosperidad, un indispensable que la residencia de la candidata sea en Madrid capital, cualquier otra ubicación de residencia no sé valorará y será eliminada. Incorporación inmediata, respetando tiempos personales.

Buscamos cocinero/a alegre, con buena gestión del estrés, disposición para trabajar en equipo y experiencia en parrilla. Imprescindible tener los papeles en regla! Buscamos personas con buena disposición y ganas de trabajar en un buen ambiente.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • 30 días de vacaciones por año de servicio más los festivos., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. DISPONIBILIDAD: • Trabajar en restaurante ubicado en Valdefuentes (Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid).

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía italiana y mediterránea para liderar el equipo de cocina de nuestra taberna fusión. El candidato ideal será una persona organizada, creativa y con capacidad para trabajar de forma coordinada junto al chef ejecutivo de la empresa, manteniendo los estándares de calidad y eficiencia en el servicio.