FAK EAT

Estamos buscando un cocinero planchista para nuestro bar de almuerzos, que cuenta con una gran afluencia de clientes. El horario de trabajo es de lunes a viernes, de 8 a 16 horas. Es fundamental tener experiencia previa en el manejo de la plancha y en la preparación de menús para el servicio de almuerzos. Buscamos una persona que sea rápida, organizada y capaz de trabajar en equipo.

Se requiere incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a o Jefe/a de Partida con amplia experiencia para incoporar al grupo Sabores Brutal. 📍 Ubicación: C/ de la Vall de la Ballestera, 43, Campanar, 46015 València. ✅ Condiciones Laborales • Puesto: Cocinero/a / Jefe/a de Partida, • Retribución Salarial: Rango de 1600€ netos mensuales (según experiencia y valía). 💰, • Jornada Laboral: Enfocada en el Turno de Tarde/Noche. 🌙, • Descanso: Disfrute de tres (3) días libres consecutivos a la semana para garantizar la conciliación:, • Domingo, • Lunes, • Martes 🔥 Perfil Profesional Requerido Buscamos un profesional con una trayectoria sólida y las siguientes aptitudes: • Experiencia: Mínimo de 3-5 años de experiencia probada en cocinas de alto volumen o nivel gastronómico., • Equipamiento Clave: Se requiere manejo de hornos de brasa de carbón tipo Josper y hornos combinados Rational., • Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas culinarias avanzadas, rapidez y excelente gestión del tiempo., • Organización: Alto nivel de orden, limpieza y capacidad resolutiva., • Cualidades: Compromiso, proactividad y capacidad para trabajar eficazmente en equipo. 🤝

🍽️ Oferta de Empleo: Jefe/a de Cocina – Restaurante de Nueva Apertura Tipo de contrato: Jornada completa Sobre nosotros Somos un nuevo restaurante en plena apertura, con una propuesta gastronómica fresca, creativa y de alta calidad. Buscamos ofrecer una experiencia culinaria excepcional, combinando sabor, estética y hospitalidad. Estamos formando un equipo apasionado, profesional y con ganas de crecer junto al proyecto. Tu misión Como Jefe/a de Cocina, serás el corazón del restaurante. Liderarás la operación de cocina desde la planificación hasta el servicio, garantizando estándares de excelencia, eficiencia y calidad en cada plato. Responsabilidades principales Diseñar y desarrollar la carta junto con la dirección del restaurante. Organizar y supervisar el trabajo del equipo de cocina. Controlar los costes, inventarios y pedidos de materia prima. Asegurar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. Participar en la selección, formación y motivación del personal de cocina. Colaborar con sala y dirección para mantener una comunicación fluida y un servicio impecable. Contribuir con ideas creativas para mejorar la oferta gastronómica y la eficiencia operativa. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en restaurantes de nivel medio-alto. Formación en Gastronomía o Cocina Profesional (deseable). Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. Pasión por la cocina, creatividad y compromiso con la calidad. Conocimiento de control de costes, escandallos y gestión de proveedores. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Ofrecemos Incorporarte a un proyecto nuevo e ilusionante con posibilidades reales de crecimiento. Participación activa en la creación del menú y la identidad gastronómica. Equipo joven, dinámico y con buen ambiente de trabajo. Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

Se busca personal de cocina con experiencia comprobada en el uso de plancha y freidoras, así como en la elaboración de paellas y arroces. Se valorarán habilidades organizativas, capacidad de liderazgo y coordinación efectiva de equipos de trabajo. Contrato 30 horas semana distribuidas de miércoles a domingos y festivos.

Se busca cocinero/a o ayudante/a de cocina para trabajar a jornada completa o parcial. ¿Qué ofrecemos?

Estamos buscando una cocinera con experiencia y destreza en la preparación de alimentos para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de la preparación de todos los platos de nuestro menú, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Buscamos a alguien que domine técnicas culinarias y tenga sólidos conocimientos sobre higiene de los alimentos, seguridad alimentaria y manipulación de productos frescos. Es importante que puedas elaborar menús variados siguiendo nuestra línea de cocina mediterránea, incluyendo la preparación de todo tipo de arroces tanto secos como melosos. Responsabilidades: • Preparar y elaborar todos los platos del menú., • Mantener las áreas de cocina, utensilios y maquinaria en óptimas condiciones., • Colaborar en la planificación y elaboración de menús., • Cumplir con los protocolos HACCP y normativas de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos un puesto estable en un entorno profesional y dinámico. Si te apasiona la cocina y cumples con los requisitos, nos encantaría saber de ti.

Cocinero o ayudante con conocimiento en paellas y cocina tradicional abstenerse sin experiencia en arroces!

Nos encontramos en la búsqueda de un cocinero con experiencia en cocina mediterránea para formar parte de nuestro equipo. Valoramos una actitud positiva y es imprescindible contar con la documentación en regla. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y bien remunerado. Responsabilidades: • Preparación de alimentos de acuerdo con el menú mediterráneo., • Mantenimiento de estándares de calidad y presentación de los platos., • Gestión de inventarios y control de ingredientes., • Colaboración con el equipo para asegurar el buen funcionamiento de la cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina mediterránea., • Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. El horario es partido, cubriendo servicios de comidas y cenas.