Ginos y Vips

Segundo/a de Cocina – Experiencia en Cocina Italiana ¿Eres un/a apasionado/a de la cocina italiana y quieres seguir creciendo profesionalmente? Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia en cocina italiana para incorporarse a nuestro equipo. 📍 Ubicación: [Ginos Sambil CC Sambil Outlet] 🕒 Jornada: Completa turnos partidos 🔪 Funciones principales • Apoyo al Jefe/a de Cocina en la organización diaria, • Elaboración y presentación de platos de cocina italiana, • Supervisión y coordinación del equipo durante el servicio, • Control de stock y recepción de mercancía, • Experiencia en cocina italiana, • Capacidad de organización y liderazgo, • Trabajo en equipo y actitud resolutiva, • Salario competitivo según experiencia, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo, • Formación continua y desarrollo profesional Si cumples los requisitos y quieres formar parte de un equipo dinámico especializado en cocina italiana, ¡te estamos esperando!

Gerente de Restaurante – Ginos (Centro Comercial Sambil) En Ginos, marca referente en restauración organizada, buscamos un/a Gerente de Restaurante para liderar la gestión integral del restaurante ubicado en el Centro Comercial Sambil. La persona seleccionada será el máximo responsable del negocio, liderando al equipo de sala y cocina, garantizando la excelencia en el servicio y asegurando los resultados del restaurante. Funciones • Gestión global del restaurante (sala y cocina)., • Liderazgo, organización y desarrollo del equipo., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e imagen de marca., • Control y análisis de resultados: ventas, costes, mermas y rentabilidad., • Resolución de incidencias operativas y gestión de conflictos., • Asegurar una experiencia de cliente excelente en todo momento., • Presencia activa en el restaurante y liderazgo desde el ejemplo. Requisitos • Experiencia mínima de 2–3 años en puestos de gerencia, subgerencia o jefatura en restauración., • Experiencia en gestión de equipos y control de costes., • Perfil orientado a resultados y a la satisfacción del cliente., • Capacidad de toma de decisiones y gestión bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana. Se valorará especialmente: • Experiencia en cadenas de restauración organizada., • Capacidad para formar equipos estables y reducir la rotación., • Habilidades de comunicación e inteligencia emocional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa (40h semanales)., • Salario según convenio., • Dos días de libranza consecutivos a la semana., • Proyecto sólido dentro de una marca reconocida., • Entorno profesional, estructurado y dinámico., • Autonomía en la gestión con el respaldo de la compañía. Si te identificas con este perfil Queremos conocerte. Buscamos personas responsables, comprometidas y con vocación de liderazgo, que quieran crecer dentro de una marca consolidada como Ginos.