Galipizza

Oferta Laboral: Ayudante de Cocina Ubicación: Avenida Marina, 22, 15003 A Coruña Tipo de Contrato: Convenio de Hostelería Sobre Nosotros A Rubia Enxebre es un restaurante de comida rápida especializado en smash burgers con ternera gallega, patatas estilo belga, pizzas, tequeños, salchichas y raxos. Nos destacamos por nuestra atención nocturna y la calidad de nuestros ingredientes, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. Descripción del Puesto Estamos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para apoyar en la preparación y elaboración de nuestros productos, manteniendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Buscamos una persona dinámica, con ganas de aprender y que disfrute del trabajo en equipo dentro del sector de comida rápida. Responsabilidades Principales: Asistir en la preparación y montaje de platos. Apoyar al equipo de cocina en la organización y limpieza de la cocina. Realizar la recepción y almacenamiento de mercancías. Controlar y reponer los ingredientes según necesidades del servicio. Colaborar en el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y manejo de alérgenos. Ayudar en la gestión de stock, mermas e inventarios. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Seguir las indicaciones del Encargado de Cocina para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía (valorable pero no indispensable). Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. Conocimiento básico de seguridad alimentaria e higiene. Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana.