Gastro Plaza

OFERTA DE EMPLEO Grupo Batuta amplia su plantilla. Buscamos incorporación como ENCARGADO y SEGUNDO ENCARGADO con experiencia en el sector para liderar varios de nuestros establecimientos ubicados en Sevilla Capital , donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana. *SE OFRECE: · Contrato indefinido 40 horas semanales · Salario 1900-2000 neto al mes . Turnos seguido/ partido . 2 DÍAS DE DESCANSO SEGUIDOS . Variables según consecución de objetivos . Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional • FUNCIONES A DESTACAR:, • Gestionar y supervisar todas las actividades diarias del restaurante., • Capacitar y supervisar al personal del restaurante., • Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal., • Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad., • Gestión y supervisión de pedidos

Grupo empresarial líder en el sector de la hostelería y restauración en Sevilla busca Jefe/a de Sala para uno de sus restaurantes en constante crecimiento. Buscamos profesionales con vocación de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos. Si deseas formar parte de un grupo sólido con identidad propia y proyección a largo plazo, esta es tu oportunidad. Funciones principales: • Coordinar y supervisar el equipo de sala., • Organizar turnos, controlar el servicio y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad., • Atender a los clientes y gestionar la experiencia en sala., • Coordinar directamente con cocina, copas y dirección., • Formar y motivar al equipo., • Controlar reservas, tiempos de servicio y resolver incidencias., • Velar por la imagen, orden y buen funcionamiento del restaurante. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Maître., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelente trato al cliente y habilidades comunicativas., • Perfil resolutivo, organizado y con iniciativa., • Conocimiento integral del funcionamiento de un restaurante., • Se valorará formación en hostelería e idiomas. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Contrato estable., • Retribución acorde al perfil, experiencia y nivel de responsabilidad., • Formar parte de un grupo empresarial de referencia en la ciudad., • Buen ambiente de trabajo y proyectos con personalidad., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo.

¿Te apasiona la hospitalidad y la excelencia en el servicio? En La Bombonera Group, grupo gastronómico con sólida trayectoria y en constante crecimiento, gestionamos conceptos únicos y diferentes. Buscamos incorporar un/a Jefe de Sala con actitud proactiva, liderazgo y vocación por brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Ubicación: Sevilla (zona centro) Jornada: Completa / Turnos rotativos / 2 días consecutivos de descanso Responsabilidades: Gestionará el equipo completo de sala de uno de nuestros restaurantes, garantizando la eficiencia operativa y la excelencia en el servicio en coordinación con el jefe de cocina. Qué valoramos: Experiencia mínima de 5 años en puesto similar, preferentemente en restaurantes de alta cocina. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Experiencia en la negociación con proveedores, elaboración de inventarios, control de stock. Experiencia en la gestión de delivery y software de reservas (Glovo, Uber, Restoo). Formación y conocimiento en protocolo de sala y maridaje. Experiencia en gestión de equipos de sala y liderazgo operativo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, días festivos, fines de semana. Buena presencia. Actitud dinámica, proactiva y orientada a la mejora continua. Idiomas: imprescindible inglés C1. Muy valorable nivel avanzado de italiano (B2 o superior). Qué ofrecemos: Incorporación a un Grupo en plena expansión, que cuenta con un equipo comprometido y profesional. Estabilidad laboral y plan de carrera personalizado. Formación continua y desarrollo en un entorno de alto nivel gastronómico. Plan de onboarding personalizado para facilitar tu incorporación al equipo. Salario inicial según convenio (mejora según valía y experiencia) + incentivos + propinas. Seguro médico a los 6 meses de contrato. Programa de referidos: bonificación por recomendar talento. Beneficios sociales, retribución en especie. Incorporación prevista ENERO 2026

En nuestro grupo de restaurantes ubicados en el centro de la ciudad, específicamente en las zonas de Viapol y Triana, buscamos un/a encargado/a para unirse a nuestro equipo. La posición es de jornada completa y requiere una capacidad demostrada para gestionar tanto el restaurante como al personal del establecimiento. Ofrecemos un trabajo estable en un entorno de trabajo excepcional, donde el principal objetivo es mantener un ambiente agradable y colaborativo. Estamos en la búsqueda de personas comprometidas, con entusiasmo por el trabajo en equipo y con el deseo de pertenecer a un grupo de trabajo consolidado. Si te motiva trabajar en un ambiente dinámico y formar parte de un equipo apasionado, nos encantaría conocerte.

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en Sevilla. estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

Asume la responsabilidad de la gestión diaria del restaurante, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Lidera y motiva al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Supervisa las operaciones de cocina y sala, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. precisamos para local Casa Carmen Sevilla casa Carmen cc Miramar casa Carmen plaza mayor Buscamos una persona con experiencia en gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Se valorará el conocimiento de software de gestión de restaurantes y un enfoque proactivo hacia la mejora continua.

Jefe de Sala/Director de Restaurante Descripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del restaurante. Responsabilidades: -Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de sala. -Garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. -Colaborar con la cocina para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. -Gestionar reservas y controlar el inventario. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Sala o Director de Restaurante. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimiento de protocolos de servicio y etiqueta. -Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. -Dominio de inglés. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.