Centro, Madrid
Descripción de la oferta Cargo Sumiller ¡Únete a un equipo con 1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol! En Chispa, buscamos a un profesional apasionado por la hostelería y el mundo del vino para incorporarse como Sumiller. Buscamos a alguien con liderazgo, ojo para el detalle y capacidad para elevar la experiencia del cliente a través de un servicio impecable y una gestión de bodega. ¿Qué buscamos? Experiencia: Mínima de 3/4 años en posiciones similares (preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía o con gran volumen de bodega). Liderazgo: Capacidad para coordinar al equipo de sala en ausencia del Sumiller, manteniendo los estándares de calidad. Idiomas: Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas). Actitud: Persona proactiva, con excelentes dotes de comunicación y clara orientación al cliente. Tus funciones principales: Gestión y asesoramiento de la carta de vinos y maridajes. Control de stock de bodega y pedidos. Coordinación del servicio de sala y supervisión del equipo. Garantizar la máxima satisfacción del cliente ¿Qué ofrecemos? 40 horas semanales. Tres días libres a la semana. Propinas + comidas en el restaurante. Un ambiente profesional donde se cuida el detalle, la excelencia y la trayectoria de cada persona del equipo. Contrato: Indefinido / Jornada completa. Salario: Competitivo según experiencia. Entorno: Equipo joven, formación continua en gastronomía y gran ambiente de trabajo. ¿Por qué Chispa Bistró? Tenemos una identidad única: Formarás parte de un concepto donde la técnica, el fuego y el producto de temporada son los protagonistas. No somos un restaurante más; somos un espacio de cocina honesta y con alma. Cultura del Vino: Contamos con una bodega cuidada y dinámica. Aquí, tu conocimiento como sumiller será valorado y tendrás libertad para proponer y crecer entre grandes etiquetas, contando las historias que hay detrás de cada una de ellas. Equipo: Creemos en el respeto y el trabajo en equipo. Buscamos profesionales que quieran aportar su personalidad y crecer con nosotros en un ambiente exigente pero muy gratificante. Proyección: Estamos en un momento de consolidación y crecimiento, lo que significa oportunidades reales de desarrollo profesional a corto y largo plazo. Salario 2400 al mes Ubicación 8 Calle del Barquillo, Centro, 28004, Madrid, MD, España Tipo de jornada Completa, turno partido INICIO De dos a cuatro semanas
Juan D.Active 15 minutes ago