Grup Peixet

Buscamos un Jefe de Partida especializado en cocina caliente para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de gestionar su partida, garantizando la calidad de los platos y el correcto funcionamiento de la sección. Se valorará especialmente conocimiento en cocina japonesa, así como capacidad de innovación y creatividad en la elaboración de platos. Funciones principales El/la Jefe de Partida Caliente tendrá a su cargo: Elaboración y presentación de los platos de la partida de caliente siguiendo los estándares del restaurante. Organización y control del mise en place en su sección. Supervisión del correcto uso y mantenimiento de los equipos y utensilios de cocina. Control de stock, pedidos y conservación de materias primas en su partida. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinación con el resto de partidas para un correcto servicio. Formación y apoyo a ayudantes o cocineros de menor rango en su sección. Contribuir a la creatividad y propuestas de mejora en la carta. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero en cocina caliente. Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y modernas. Se valorará experiencia en cocina japonesa. Capacidad de trabajo en equipo, organización y bajo presión. Compromiso con la calidad y excelencia gastronómica. Contrato 40hs. De miercoles a domingo. Turno partido

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en gastronomía italiana para incorporarse de manera inmediata a nuestro equipo de cocina. Buscamos a un profesional con conocimiento del producto italiano, organizado y capaz de mantener la calidad y el ritmo de servicio de un establecimiento con clientela fiel. Tus Responsabilidades • Ejecución Gastronómica: Preparación de platos de cocina italiana (pasta, salsas, especialidades) siguiendo los estándares de la casa., • Gestión de Partida: Organización de la mise en place, control de stock y rotación de producto fresco., • Mantenimiento: Garantizar la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Autonomía: Capacidad para gestionar el servicio con agilidad y rigor técnico. Requisitos del Puesto • Experiencia: Experiencia demostrable en cocina italiana (se valorará haber trabajado en conceptos de alta calidad italiana)., • Perfil: Persona amable, puntual, responsable y con capacidad de adaptación inmediata., • Actitud: Compromiso con el proyecto y capacidad de trabajo en equipo., • Legal: Documentación en regla (DNI/NIE y número de Seguridad Social) imprescindible para contratación inmediata. Condiciones Ofrecidas • Jornada: Completa (40 horas semanales)., • Salario: Según convenio o 1400 - 1450€ según valía, • Contrato: Indefinido para todo el año, • Horario Invierno: Turno seguido: Jueves (noche), Viernes (noche), Turno partido: Sábados Domingos. Verano (Junio a Septiembre): Se añaden los servicios de Martes y Miércoles, • Incorporación: Inmediata.

En Tingle Authentic, nuestro restaurante moderno y acogedor especializado en cocina mediterránea e internacional, buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Cubelles. Si te apasiona la gastronomía mediterránea y buscas un entorno de trabajo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • La elaboración y preparación de los exquisitos platos de nuestra carta, garantizando la calidad y el sabor que nos caracterizan., • Mantener la organización y la limpieza impecable de tu zona de trabajo, cumpliendo con los más altos estándares de higiene., • Realizar el control básico de stock y la recepción de mercancías, asegurando la frescura de nuestros ingredientes. Para tener éxito en este puesto, necesitarás: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente con enfoque en cocina mediterránea., • Sólidos conocimientos de la gastronomía mediterránea y experiencia trabajando en servicio., • Ser una persona responsable, meticulosa con la limpieza y con una gran capacidad para trabajar en equipo.

Se busca ayudante de pastelero con experiencia mínima dos años para integrarse al equipo de un hotel. El candidato ideal debe tener habilidades en la preparación y decoración de pastelería y repostería, trabajar bien en equipo. • Experiencia previa en pastelería es requerida., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico., • Compromiso con la presentación y la calidad de los productos.

Se busca cocinero/a con experiencia demostrable para trabajar en restaurante en Vilanova a jornada completa. Buscamos personas responsables, organizadas y con capacidad de trabajar en equipo.

Se buscan Ayudante de Cocina y Cocinero para trabajo en restaurante en Vilanova i La Geltrú. Salario según convenio Jornada completa 2 días de descanso

Nuestra vacante, a jornada completa y fija, requiere de experiencia demostrable en cocina italiana. El resto lo hablaremos en la entrevista.

Buscamos personal para un bar restaurante en Calafell para puesto en Cocina Se requiere disponibilidad inmediata y para turno seguido y partido. Requisitos: • Documentación en regla, • Responsabilidad y buena actitud, • Experiencia en gastronomía internacional y mediterránea minimo 1-2 años, • Importante: Solo se considerarán candidaturas con experiencia específica como cocinero o ayudante de cocina en comida internacional. Si estás interesado(a), envíanos tu CV.