Grupo de Hostelería

Cocinero – La Casa Amande (Madrid) 📍 Calle de Murillo 1, Local 02, 28010 🕐 Jornada 40h/semana En La Casa Amande, un restaurante acogedor y con alma, buscamos un cocinero/a para unirse al equipo. Si eres responsable, ágil y te gusta trabajar en un ambiente cálido y organizado, ¡te queremos conocer! Funciones: • Preparación y ejecución de platos del menú., • Mise en place y control de stock., • Cumplimiento de normas de higiene y orden., • Limpieza general de cocina y espacio Requisitos: Experiencia previa en cocinas Buen ritmo, orden y actitud positiva Ganas de aprender y crecer en equipo Incorporación en Septiembre. ¡Únete a La Casa Amande y crece con nosotros!

Buscamos personal de cocina para trabajar de a media jornada, salario según experiencia del personal. Se valorará experiencia en en comida mediterránea / andaluza tanto carnes como pescados. Incorporación inmediata

Buscamos a alguien con: Experiencia Comprobada:* Mínimo en un restaurante asiático de volumen similar o ambiente profesional exigente. Habilidades Técnicas Excepcionales: -Manejo experto y seguro del wok a altas temperaturas. -Técnica impecable de salteado (stir-frying) y dominio del control del fuego. -Conocimiento profundo de los puntos de fritura para diferentes ingredientes y capacidad para mantener la calidad del aceite. -Precisión y velocidad en la ejecución bajo presión.

Buscamos una persona para cocina fría, bar sin salida de humos. Platos tipo ensaladilla, burrata o steak tartar.

Se busca cocinero/a para Taberna en Atocha (Madrid) Ubicación: Atocha, Madrid Puesto: Cocinero/a para trabajar 24 horas semanales. ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un cocinero/a para nuestra taberna situada en la zona de Atocha, Madrid. La cocina es sencilla, con una mínima elaboración y sin platos calientes. Toda la carta está previamente elaborada y contará con el apoyo de un chef ejecutivo que te enseñará técnicas de cocina, emplatado y cómo ofrecer un servicio de calidad. Requisitos: Experiencia en cocina. Capacidad de organización y autonomía. Buena higiene y enfoque en la limpieza. Trabajo en equipo y disposición para aprender. Don de gentes y capacidad para interactuar con los comensales, ya que la cocina es abierta y el público podrá ver todo el proceso. Ofrecemos: Formación continua por parte del chef ejecutivo. Ambiente de trabajo en equipo y oportunidades de crecimiento. Si eres una persona comprometida, con ganas de aprender y crecer dentro de la cocina, ¡te estamos esperando!

Buscamos un cocinero / ayudante de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Tus funciones estarán integradas dentro de la partida de fuegos, pizzeria y platos calientes.

¡Buscamos Cocinero/a para un restaurante de cocina mediterránea ubicado en pleno corazón de Madrid, en la zona de Malasaña (Metro Santo Domingo)! ¿Te apasiona la cocina, tienes experiencia y buscas estabilidad en un entorno profesional, creativo y con buen ambiente de trabajo? En Persio, estudio de Recursos Humanos especializado en hostelería, colaboramos con un restaurante referente de la zona centro para incorporar a su equipo un/a Cocinero/a comprometido/a, organizado/a y con ganas de crecer. ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable en cocina, dominando diferentes partidas., • Buen manejo de cuchillos y técnicas de corte., • Conocimiento de técnicas básicas: freír, pochar, guisar, plancha, etc., • Capacidad de organización, autonomía y limpieza en el trabajo., • Persona proactiva, con iniciativa y ganas de aportar ideas., • Disponibilidad para trabajar en turno partido (imprescindible). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con estabilidad en un grupo gastronómico en crecimiento., • Jornada completa (40 horas semanales) con turno partido (mediodía y noche)., • Salario competitivo entre 17.000 y 18.000 € brutos anuales (aproximadamente 1300 netos mensuales)., • Propinas adicionales, tu esfuerzo se valora y se comparte., • Plan de carrera y promoción interna, con acompañamiento en tu desarrollo., • Ambiente de trabajo profesional y dinámico, en una cocina donde se cuida el producto y se valora el oficio.

20horas, buscamos perfil de cocina de media jornada para incorporación inmediata