Grupo TGK

Principal de cocina de cafetería de especialidad & brunch de cocina internacional. Elaboración de menú/ recetario/ alergenos/ estandarización/ registros sanitarios / inventarios / pedidos y demás funciones en cocina como producción / montaje / limpieza. Experiencia mínima de 1 año como principal de cocina Horarios rotativos diurnos ( 8:00-16:00) , tiempo completo, 2 dias libres. Salario bruto mensual 1700

Cocinero principal de cafetería de especialidad & brunch Elaboración de menú: ingenieria de menu/ recetario/ alergenos/ estandarización desayunos y brunch de cocina internacional ( Europa - Asia - América ), conocimiento en cocina peruana. conocimiento en pastelería Experiencia mínima 4 años Graduado en gastronomía o relacionado Liderazgo , comunicación y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo y en horarios rotativos (8:00-16:00) 2 dias libres Salario bruto 1700

Cocinero principal de cafetería de especialidad, brunch & kitchen. Salario bruto mensual €1700 Elaboración de menu/ recetario/ alergenos/ estandarización/ escandallos/ inventario , etc. Desayunos y brunch de cocina fusión internacional ( Mediterránea - Asia - América ) conocimiento en cocina nikkei Conocimiento en panaderia y pastelería de preferencia. Experiencia mínima 3 años Graduado en gastronomía o relacionado Liderazgo y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo y horarios rotativos (8:30-16:30) incluyendo fin de semanas y feriados . 2 dias libres

Cocinero principal de cafetería de especialidad, brunch & kitchen. Salario bruto mensual €1700 Elaboración de menu/ recetario/ alergenos/ estandarización/ escandallos/ inventario , etc. Desayunos y brunch de cocina fusión internacional ( Mediterránea - Asia - América ) Conocimiento en panaderia y pastelería de preferencia. Experiencia mínima 3 años Graduado en gastronomía o relacionado Liderazgo y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo (8:30-16:30) incluyendo fin de semanas y rotativos. 2 dias libres

GRUPPO PULCINELLA 🇮🇹🍝🍕 Madrid centro y alrededores: buscamos profesionales con experiencia en restauración que compartan nuestra pasión por la auténtica cocina italiana. Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento! Interesado en postularte? Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos Experiencia mínima de 3 años en cocina Experiencia previa en cocina italiana Número de afiliación a la Seguridad Social. Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana. Vehículo propio o vivir en la zona. Muchas ganas de trabajar y crecer. Disponibilidad Inmediata

Se busca cocinera (o) para un bar de menús tapas y raciones casera dominio en barbacoa,en el barrio de Pau de Carabanchel, ambiente tranquilo trabajo en equipo.

Cocinero/a en cafetería de hospital (rotativo) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en la cafetería de un hospital público ubicado en Madrid centro - Usera, donde se da servicio de comida y cena a personal sanitario y público general. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena de personal sanitario y público junto con el equipo de cocina. Menús cerrados ya diseñados. Seguimiento de fichas técnicas APPCCs, registros Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad real de continuar en el centro ante la necesidad de ampliación de plantilla Jornada completa Turno rotativo semanal: - Una semana de mañanas (7:30 - 16:30) - Una semana de tardes (14:30 - 23:00) Dos días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes. Salario a convenir en entrevista 003

En Levaduramadre estamos buscando consolidar nuestro equipo de pastelería de nuestro Obrador Central en Madrid, por ello buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en pastelería de al menos 2 años. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: Decoración y puesta a punto del conjunto de referencias de pastelería. Liderar la ejecución de las recetas de pastelería necesarias para asegurar las existencias y la calidad de todas ellas. Mantener los estándares de calidad e higiene alimentaria marcados por la compañía. Elaboración de productos siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del responsable de cocina. Colaborar en el mantenimiento de los stocks y el control de merma. Cumplir con las normas de higiene y manipulación establecidas por la empresa Cumplir con el buen uso de la maquinaria e instalaciones durante la jornada laboral OFRECEMOS: Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana Horario : 7:00 a 15:30 / 10:00 a 18:30 / 11:00 a 19:30

Buscamos un chef italiano full time con experiencia demostrable más de 5 anos. restaurante ubicado en madrid, 28002 Disponibilidad inmediata Sueldo a convenir de acuerdo a experiencia. Base 1700€

Oferta de Trabajo: Gerente de Restaurante Ubicación: Plaza Mayor, Madrid Tipo de Contrato: Tiempo Completo Salario: Competitivo + Beneficios ¿Quiénes somos? Jacinta no es solo un restaurante; es una experiencia gastronómica única en el corazón de Plaza Mayor. Desde 2000, nuestra cocina transmite la tradición, el sabor y la familia que nos han acompañado siempre. En 2020, un nuevo capítulo comenzó con Jaime García, quien reformó el local y lo rebautizó, pero siempre manteniendo la esencia de las recetas que nos conectan con el Madrid más auténtico. Descripción del Puesto Buscamos a un Gerente con experiencia, que sea líder, apasionado de la gastronomía y capaz de llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Queremos a alguien que se involucre en cada detalle, motive a su equipo y haga que cada cliente viva una experiencia única. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio. - Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y de alto rendimiento. - Realizar la planificación y control de los recursos humanos y materiales. - Coordinar la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable y satisfactoria. - Implementar estrategias para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante. - Gestionar el inventario, pedidos y proveedores de manera eficiente. - Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar. - Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos. - Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo. - Capacidad para tomar decisiones bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. - Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente. - Conocimiento avanzado de inglés. Ofrecemos: - Integración en un equipo dinámico. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Contrato indefinido a tiempo completo. - Remuneración competitiva acorde a la experiencia. - Sistema de bonificación basado en el rendimiento. - Incorporación inmediata. Si te entusiasma la idea de ser parte de Jacinta y seguir escribiendo nuestra historia, ¡esperamos tu CV! ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Plaza Mayor! N.B: Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.

Se busca Segundo de cocina con experiencia para nuestro restaurante exitoso (Mediterranea fusión) en el centro de Madrid- Experiencia trabajando con mucho volumen y rapidez y especialización plancha, conocimiento inventario, control de pase Buen carácter, pasión por la cocina y de querer formar parte de un buen equipo! Oportunidades de crecer dentro de la empresa y excelentes condiciones 2 dias libres 1600 al mes iniciales , mas bote 200 ...segun valia

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN PIMIENTO VERDE! 🍴🌿 Estamos buscando un Sous Chef Ejecutivo con una gran pasión por la gastronomía, habilidades excepcionales en gestión de equipos, organización y resolución de conflictos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel. Si eres un líder nato, con experiencia en manejo de grandes equipos y un enfoque práctico y estratégico, ¡este es tu lugar! ¿Qué buscamos? 🧐 Experiencia comprobable como Sous Chef Ejecutivo o en posiciones similares. Habilidad para gestionar y motivar equipos en un entorno dinámico. 👨‍🍳👩‍🍳 Enfoque en organización, eficiencia y excelencia operativa. 📅 Capacidad para resolver conflictos de manera efectiva y tomar decisiones rápidas bajo presión. ⚖️ Pasión por la cultura culinaria y por mantener los más altos estándares de calidad. 🍽️ Dominio en la planificación y control de inventarios, así como en la gestión de costos. 💰 ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo dinámico y creativo. ✨ Oportunidades de desarrollo profesional en un restaurante reconocido por su innovación y calidad. 🚀 Trabajo en un equipo unido, motivado y enfocado en la excelencia gastronómica. 🤝 Un lugar donde tus habilidades de liderazgo se desarrollarán y crecerán con nosotros. 🌱 Si tienes la pasión, la visión y la experiencia para asumir este desafío, ¡esperamos conocerte!