Byoko Málaga

Objetivo del puesto Preparar bebidas de café de alta calidad utilizando métodos de extracción manual y espresso, garantizar un servicio excepcional al cliente y transmitir los valores de la cultura del café de especialidad. Participar activamente en la formación continua del equipo y en la experiencia sensorial de los clientes. Funciones principales • Elaboración de bebidas a base de café con métodos manuales (V60, Chemex, Aeropress, Kalita) y máquina espresso., • Calibración de molinos y ajuste de recetas según perfil de tueste y origen., • Atención personalizada al cliente, transmitiendo conocimientos básicos sobre café de especialidad., • Control y rotación del stock de café e insumos., • Limpieza y mantenimiento diario de equipo y barra según estándares sanitarios., • Participación en sesiones de cata interna, formaciones y lanzamientos de nuevos orígenes o métodos. Requisitos mínimos • Experiencia laboral mínima de 12 meses en cafeterías de especialidad, demostrable mediante certificados laborales o contratos previos., • Formación acreditada como barista profesional, emitida por una de las siguientes entidades o equivalentes: Specialty Coffee Association (SCA): Foundation o Intermediate en Brewing y Barista Skills.Escuela del Café de origen (Latinoamérica o Europa) reconocida por entidades formativas del país. • Nivel intermedio de inglés (B1 o superior), para atención turística y comunicación técnica., • Capacidad de adaptación a turnos rotativos y trabajo en equipo multicultural.

Necesitamos un barista de 30 h semanales y un camarero de 40 h y semanales

En nuestra cafetería especializada buscamos incorporar a un/a barista con entusiasmo, compromiso y verdadera pasión por el mundo del café. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a media jornada., • Turno diurno e ininterrumpido, ideal para compaginar con estudios u otras actividades., • Jornada de martes a sábado., • Incorporación a un equipo profesional, con buen ambiente de trabajo. Funciones principales: • Preparación de bebidas calientes y frías: espresso, cappuccino, cafés filtrados, frappés, etc., • Atención personalizada al cliente., • Mantenimiento del área de trabajo y equipos en óptimas condiciones., • Apoyo en tareas generales de la cafetería. Requisitos: • Experiencia previa como barista o en el sector del café (valorada)., • Conocimientos sólidos sobre técnicas de preparación y tipos de café., • Persona responsable, proactiva y orientada al detalle., • Imprescindible dominio de inglés (valorable otros), tanto hablado como comprendido, ya que trabajamos con clientes de diferentes nacionalidades y valoramos una comunicación fluida. No atendemos llamadas.

Se ofrece puesto estable en cafetería , se precisa experiencia y disponibilidad . Interesado dejen currículum en local para ser citados para entrevista CAFETERIA LOCHI ( Teatinos )

¡Únete a la Revolución Gastronómica con Brunchit! Estamos buscando un/a camarer@/barista para nuestro local en Málaga, con turnos rotativos dentro de la franja horaria de 8:00 a 16:00. En nuestro establecimiento todos los turnos son de mañana, brindando una excelente oportunidad para quienes buscan un equilibrio perfecto entre trabajo y vida personal. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como camarer@ o barista, preferiblemente en lugares especializados en brunch o cafeterías con filosofía healthy. Conocimientos en la preparación y servicio de cafés especiales, tés e infusiones, además de manejar la caja y sistemas de punto de venta. Carnet manipulador de alimentos (o disposición para obtenerlo antes de incorporarte). Actitud positiva, proactividad y capacidad para trabajar de manera colaborativa en un entorno dinámico y creativo. Habilidad para atender al cliente de forma cercana, rápida y eficiente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido a tiempo parcial (inicialmente 25 h/semana), con opción a horas complementarias según necesidad. Horario de apertura de 8:00 a 16:00, sin turnos de tarde ni noche, para que puedas disfrutar de tus tardes libres. Incorporación a un equipo joven y comprometido con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable. Formación continua en café de especialidad y técnicas de servicio para que sigas creciendo profesionalmente.