Ilicito Real Food

ILICITO!! En pleno centro llega la cadena de comida ILICITO, comida real para personas reales. En ILICITO trabajamos pero tambien nos divertimos, es por eso que estamos en busca de un lider, ambicioso, divertido y con experiencia en cadenas de Fast Food. Tu misión será gestionar toda la operativa del restaurante, coordinando cocina y sala. Desempeñarás las siguientes funciones: - Gestión operativa: supervisar el buen estado del restaurante, comprobando su correcto funcionamiento, orden y limpieza, corrigiendo posibles desviaciones. - Gestión económica: conseguir la máxima rentabilidad del restaurante implantando posibles medidas para reducción de costes y aumento de las ventas. - Gestión de producto: realización de pedidos, control de stock, rotación y trazabilidad de materias primas. Realización y análisis de inventarios y corrección de desviaciones. - Gestión y motivación del personal: apoyo en selección, formación y desarrollo del equipo base del restaurante, control del ratio coste de personal/ventas. Elaboración del planning semanal de toda la plantilla, calendario anual de vacaciones, y supervisión general del equipo a cargo. - Gestión de clientes: asegurar la excelencia en la atención al cliente, con el objetivo de su fidelización e incremento de las ventas. Resolución de posibles incidencias

En Restaurante Trillo, buscamos un Cocinero o Ayudante de Cocina Avanzado para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos a una persona con experiencia, pasión por la gastronomía, iniciativa y capacidad de trabajar bajo presión. Formarás parte de un equipo dinámico, donde se valora la organización y el compromiso con la calidad del producto y la satisfacción del cliente. Responsabilidades: Apoyo en la elaboración y presentación de platos según las recetas y estándares del establecimiento. Preparación de mise en place y control de stock. Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa de al menos 2 años en cocina profesional. Conocimientos sólidos de técnicas de cocina y manejo de alimentos. Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud. Rapidez, limpieza y organización. Formación en cocina (deseable, no ex cluyente).

experiencia en el sector

Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y apasionado para liderar nuestro equipo en restaurante a la carta de reciente apertura en el centro de Granada. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la calidad de los platos, el cumplimiento de estándares de higiene y la eficiencia operativa del área.

Con 5 restaurantes, en Grupo Aldente buscamos Cocineros y Ayudantes de Cocina de vocación para ampliar nuestra familia. ¿Qué necesitamos de ti? ➡️ Experiencia. ➡️ Vocación por la cocina. ➡️ Buena presencia. ➡️ Compañerismo. ➡️ ¡Ganas y actitud! 🟢 Posibilidad de promoción interna a medio plazo. ❤️ ¿Te unes a la familia Aldente? ➡️ Contrato jornada completa. ➡️ 2 días de descanso consecutivos. Resto de condiciones ➡️ en Entrevista Personal

¡Únete a nuestro equipo de cocina en Granada! ¿Te apasiona el mundo de la restauración y estás listo para un nuevo reto en Granada? ¿Tienes experiencia liderando equipos y deseas formar parte de un ambiente dinámico y acogedor? En Jardines de Zoraya estamos buscando talento para diversas posiciones en nuestra cocina. Si tienes más de 3 años de experiencia demostrable en un puesto similar, capacidad para liderar y aportar conocimientos, y estás disponible de inmediato, ¡te estamos buscando! Tus responsabilidades incluirán apoyar al jefe de cocina en la planificación de turnos, la gestión y coordinación del equipo de cocina, la organización de pedidos y producción con control de stock, asegurar el cumplimiento de las pautas de elaboración y presentación de platos, supervisar el APPCC y garantizar la satisfacción del cliente, entre otras tareas emocionantes. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡No dudes en inscribirte en nuestra oferta!

En nuestro restaurante, ubicado dentro de un hotel en Albolote (Granada), buscamos incorporar un/a ayudante de cocina a jornada completa, con ganas de aprender, compromiso y pasión por la cocina, que quiera formar parte de un equipo en crecimiento. Funciones principales: • Asistir en la preparación y elaboración de platos, siguiendo indicaciones del cocinero/a. • Realizar tareas de mise en place para los distintos servicios del día. • Apoyar en el montaje de platos y emplatado sencillo. • Mantener el orden, la limpieza y la higiene en las zonas de trabajo. • Colaborar en la recepción y organización de mercancía, así como en el control de stock básico. • Seguir los procedimientos y normas de seguridad alimentaria en todo momento. Requisitos mínimos: • Experiencia previa de al menos 12 meses en cocina o formación relacionada. • Conocimientos básicos en cocina mediterránea y/o tradicional. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo supervisión. • Orden, responsabilidad y buena actitud ante el trabajo. • Disponibilidad para turnos partidos entre semana y, eventualmente, en eventos o celebraciones de fin de semana. • Permiso de trabajo y residencia en España. Se valorará positivamente: • Formación profesional en cocina o similar. • Experiencia previa en cocina de hotel o en restaurantes con volumen medio-alto. • Interés por aprender técnicas nuevas y crecer dentro del equipo. Sueldo: El salario es el que marca el convenio. ** Propinas:** Participación en el bote común del equipo, con reparto equitativo según turnos y horas trabajadas. ⚠️ Importante: No se atiende en el hotel sin cita previa. Contacto únicamente a través de JobToday,

Grupo Biloba junto al actual Jefe de cocina, estamos buscando al/la futuro Jefe/a de cocina de BONGO. Un apasionado/a por el mundo de la restauración para unirse al nuestro equipo, y formarlo para el cargo . Buscamos a una persona entusiasta, con compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa con crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El/la candidato/a seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplir los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de la cocina. OFERTA El/la candidato/a seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 23.000 y 24.000€ .Incentivos mensuales .Propinas Mensuales . Contrato a Jornada completa . 2 días de descanso consecutivos . 33 días de vacaciones anuales remuneradas Si eres una persona enamorada de su trabajo, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

- planificar los eventos del catering - organizar pruebas de menús - escandallar los menús - realizar los pedidos a proveedores - cocinar en los eventos