Hotel Marina Benalmádena

Estamos buscando cocineros para incorporarse a equipos de cocina en hoteles de 4 y 5 estrellas en las zonas de Fuengirola y Torremolinos. Buscamos personas responsables, organizadas y con pasión por la gastronomía. 👨‍🍳 Requisitos ✔️ Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares ✔️ Experiencia previa en hoteles 4⭐ o 5⭐ ✔️ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión ✔️ Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✔️ Disponibilidad inmediata 🔪 Funciones • Preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares del hotel, • Mise en place y organización de la partida asignada, • Control y correcta conservación de los alimentos, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para un servicio eficiente, • Apoyo en control de stock y recepción de mercancía 📋 Se ofrece ✨ Contrato laboral según convenio de hostelería ✨ Incorporación inmediata ✨ Jornada completa o parcial según necesidades del servicio ✨ Buen ambiente de trabajo ✨ Posibilidad de desarrollo profesional 📍 Proceso de selección 🚨 Entrevistas presenciales HOY en Málaga centro ⚡ Proceso urgente Si estás interesado/a o conoces a alguien, envíanos tu CV o escríbenos por mensaje privado.

En Empleabilidad ETT seleccionamos un/a Jefe/a de Partida para incorporación en un Hotel lujoso ubicado en Torremolinos. Buscamos una persona con experiencia en cocina, capacidad de organización, compromiso y pasión por el trabajo bien hecho, que quiera incorporarse a un proyecto estable, serio y con continuidad. Si tienes experiencia liderando tu partida, sabes trabajar con ritmo de servicio y te gusta formar parte de equipos profesionales, esta puede ser tu oportunidad. ✨ ¿Qué ofrecemos? • Puesto estable, • Incorporación a un proyecto sólido y consolidado, • Jornada completa, • Turnos partidos, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata 🔪 Funciones principales La persona seleccionada se encargará de garantizar el correcto funcionamiento de su partida dentro de cocina, asegurando la calidad, organización y buen desarrollo del servicio. Entre sus funciones estarán: • Organización y control de la partida asignada, • Preparación y supervisión del mise en place, • Elaboración, cocinado y presentación de platos, • Control de tiempos y ejecución durante el servicio, • Coordinación con el resto del equipo de cocina, • Supervisión del orden, limpieza e higiene de la zona de trabajo, • Control de stock y necesidades de aprovisionamiento, • Revisión y correcta conservación de materias primas, • Aplicación y cumplimiento de normativa APPCC, • Optimización de producto y control de mermas, • Apoyo en la coordinación del equipo cuando sea necesario, • Garantizar la calidad final de cada elaboración 👤 Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o cocinero/a con responsabilidad de partida, • Capacidad de organización y autonomía, • Persona resolutiva, limpia, rápida y responsable, • Buen manejo del trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos, • Valorable experiencia en cocina mediterránea, restauración organizada o alto volumen, • Se valoraran experiencias recientes (2025-2026) 📩 ¿Te interesa? Si estás buscando una oportunidad estable dentro del sector hostelero y quieres seguir desarrollándote profesionalmente en cocina, queremos conocerte.

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Descripción de la empresa Hotel Las Arenas Affiliated by Meliá es una destacada empresa del sector hotelero situada en Benalmádena. Reconocida por su excelencia en el servicio, ofrece a sus huéspedes una experiencia única en un entorno exclusivo frente al mar. Nuestra misión es proporcionar una estancia memorable, combinando calidad, confort y un equipo apasionado por la hospitalidad. Descripción del puesto Como Jefe de Partida en Hotel Las Arenas, serás responsable de liderar y supervisar la preparación y presentación de los platos de tu partida, asegurando los más altos estándares de calidad. Tus responsabilidades incluirán la gestión de los ingredientes, supervisión del equipo de cocina y mantenimiento de los protocolos de seguridad e higiene alimentaria. Este es un puesto a tiempo completo y el servicio es tipo buffet. Contrato: Fijo discontinuo en categoría de jefe de partida, sueldo según convenio de hostelería de Málaga. Requisitos • Experiencia previa en la gestión de equipos y operativa en cocina en hoteles o restaurantes., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y preparación de platos. Habilidad para mantener altos estándares de calidad y presentación., • Capacidades en gestión de stock, control de desperdicios y pedidos., • Responsabilidad, liderazgo, trabajo en equipo y adaptabilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Conocimientos en normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Se valorarán conocimientos de idiomas y experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales. Algunos de los beneficios que ofrecemos: • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas., • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Pizzero con experiencia en montar, hornear, y estar en caja. Buena atención al público, organización y limpieza factores esenciales.

¡BIENVENID@ A TIKI RESTAURANT LOUNGE AND SUSHI BAR TIKI RESTAURANT ha sido pionero en la introducción de la cocina japonesa-mediterránea en nuestra localidad apostando por la calidad de la materia prima y el cuidado en los detalles. Contamos con más de 10 años de experiencia en este concepto gastronómico y como queremos seguir apostando por la calidad buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! BUSCAMOS SUSHIMAN PARA RESTAURANTE EN TORREMOLINOS- Requisitos Preferible formación en gastronomía Experiencia mínima de 2 años demostrable como sushiman ( hombre o mujer ) Preferible residente en Provincia Puesto Vacante Jornada DE 35-40 Horas 2 dias de descanso rotativos Turnos rotativos que pueden ser mañana , noche y partidos Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo. Salario acorde a la experiencia que oscila entre 1500-1600€ netos mensuales , de entrada, con posibilidad de revisión salarial por desempeño y compromiso adquirido con el proyecto . FUNCIONES: • Elaboración de sushi sashimis, nigiris, makis y uramakis y rolls especiales, según el menú establecido., • Preparación previa de insumos: cocción y sazonado de arroz, Conocimiento de técnicas de corte (Itamae) y de vegetales., • Control de calidad, frescura y rotación de materias primas., • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Limpieza y orden del área de trabajo, utensilios y equipos., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina., • Control de mermas. VALORAMOS: • Buena actitud, • Organizado/a, • ⁠respeto por los valores de la empresa, • ⁠facilidad en la comunicación Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN TIKI RESTAURANT TE ESTAMOS ESPERANDO.