Manifesto 13

RESTAURANTE MANIFESTO 13 Buscamos un Jefe de Partida con experiencia para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: Supervisar y gestionar una sección específica de la cocina (carnes, pescados, pastelería, etc.). Garantizar la calidad y presentación de los platos. Coordinar con el resto del equipo de cocina para el buen funcionamiento del servicio. Controlar el stock y asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la formación y supervisión del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Conocimientos en técnicas de cocina y control de stock. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Persona organizada, responsable y con atención al detalle.

Se Busca Ayudante de Camarero/a de Sala para unirse a nuestro restaurante en Madrid , ubicado cerca de la Glorieta de Bilbao. Serás responsable de proporcionar un servicio de calidad y una experiencia excepcional a nuestros comensales. Tu pasión por la gastronomía, tu amabilidad y tus habilidades de comunicación serán fundamentales para crear un ambiente acogedor y asegurar la satisfacción de nuestros clientes. Responsabilidades: • Saludar y recibir a los clientes de manera amable. • Servir platos y bebidas de manera precisa y puntual. • Asegurar que los estándares de presentación y calidad de los platos se mantengan consistentes. • Atender las necesidades y solicitudes de los clientes de manera eficiente. • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. • Colaborar con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido y coordinado. • Realizar tareas de preparación y limpieza según sea necesario. • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades demostradas, más propinas. • Dos días de descanso a la semana. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. • Ambiente de trabajo dinámico y creativo. • Salario competitivo + propina.

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero de Producción responsable, organizado y apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia previa en la preparación de alimentos en grandes volúmenes y en ambientes dinámicos. Este puesto ofrece horario corrido, lo que facilita la organización personal y un entorno laboral continuo. Responsabilidades Principales: Preparar y cocinar recetas asignadas siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos por la empresa. Manejar y operar equipos de cocina industrial de manera eficiente y segura. Supervisar y garantizar la correcta producción de alimentos en las cantidades requeridas. Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la planificación y organización del inventario, verificando que los ingredientes necesarios estén disponibles y en buen estado. Coordinar con otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente durante toda la jornada. Contribuir a minimizar desperdicios mediante el manejo responsable de los recursos. Requisitos: Experiencia comprobable como cocinero de producción o en un rol similar. Conocimiento en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo acelerado. Disponibilidad para trabajar en horario corrido, con flexibilidad en días de trabajo. Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva. Compromiso con la calidad y el cumplimiento de las normas de higiene.

Buscamos un Ayudante de Cocina motivado y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación de alimentos, organización y limpieza, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad en cada turno. Este puesto es en turno partido, con horarios divididos entre el servicio de almuerzo y cena, ofreciendo la oportunidad de trabajar en momentos clave del día. Responsabilidades Principales: Preparar ingredientes básicos según las indicaciones del chef (cortar, pelar, racionar, etc.). Colaborar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante y después del servicio. Lavar y organizar utensilios, herramientas y equipos de cocina. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en el montaje y emplatado de los platos durante los servicios de almuerzo y cena. Recibir, almacenar y organizar suministros e ingredientes de manera adecuada. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar (deseable, pero no indispensable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. Conocimientos básicos de técnicas de cocina y seguridad alimentaria. Actitud positiva, puntualidad y compromiso con la calidad.

📍 Ubicación: Madrid (Chamberí) 👥 Aforo Máximo: 50 comensales 👨‍🍳 Equipo: Jefe de Cocina + 1 Ayudante de Cocina 🕒 Horario: Martes a Viernes: 11:30 - 16:00 y 20:00 - 23:00 Sábados: 11:30 - 16:00 Descanso: Sábado tarde, Domingo y Lunes Descripción del Puesto Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y vocación gastronómica para liderar la cocina de un restaurante exclusivo en Chamberí. Nuestro concepto se centra en ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel, con un servicio personalizado para una clientela exigente. El chef tendrá total autonomía para diseñar y desarrollar la carta, gestionar proveedores y seleccionar los mejores productos, manteniendo la excelencia en cada plato. Contará con un ayudante de cocina para la ejecución del servicio y la preparación. Responsabilidades ✅ Diseño y ejecución de la propuesta gastronómica del restaurante. ✅ Supervisión del servicio y control de tiempos de cocina. ✅ Gestión de pedidos y relación con proveedores. ✅ Control de costes y optimización de materia prima. ✅ Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad. ✅ Liderazgo y formación del ayudante de cocina. Requisitos 🔹 Experiencia previa como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes de alto nivel. 🔹 Pasión por la gastronomía y capacidad de innovación. 🔹 Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas. 🔹 Habilidad para gestionar cocina con equipo reducido. 🔹 Organización, compromiso y enfoque en la excelencia. Ofrecemos 💡 Libertad creativa para desarrollar la carta y elegir proveedores. 🏡 Excelente ambiente de trabajo en un restaurante exclusivo. 📅 Horario con descansos fijos (sábado tarde, domingo y lunes libre). 💰 Salario según valía, pagamos por encima del mercado. Si eres un chef con ambición, liderazgo y creatividad, ¡este es tu sitio!

¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar el crecimiento del equipo de Horizon, a pesar de ser un nuevo restaurante, buscamos a un Jefe de Cocina que nos apoye en esta aventura! Somos un restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Chef talentoso y apasionado que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Diseñar y preparar menús innovadores que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. - Cocinar y supervisar la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación. - Colaborar con el equipo en la gestión de pedidos y en la planificación del servicio. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Participar en la selección de proveedores y en la gestión de inventarios. Requisitos : - Experiencia previa como Chef en un entorno de restaurante. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la gestión de cocina. - Pasión por la cocina saludable y el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Iniciativa y creatividad en la cocina, con deseo de innovar y crear platos novedosos y de temporada. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. Ofrecemos: - La oportunidad de ser parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el principio. - Un entorno de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!

Restaurante de éxito mexicano de comida de vanguardia y con mención especial en la Guía Michelin, situado en el barrio de Argüelles Madrid, junto a la casa de México. Busca incorporar de manera inmediata, jefe de rango para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería/cocina/barra es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección. ¡Te estamos esperando!

Buscamos personas sensibilizadas con los temas humanitarios y sociales que quieran darle a su trabajo un sentido solidario y comprometido . Personas que durante jornada parcial de mañanas de 9 h a 14h : Coordinen, formen, motiven y acompañen “in situ” a un equipo de captadores de socios para una importante Ong de protección y defensa de los derechos de la infancia. Personas que quieran estabilidad y crecimiento laboral en un trabajo dinamico y de compromiso social . El trabajo se desarrolla principalmente en puntos estratégicos de mucha afluencia en calle además de otros eventos , centros comerciales, hospitales , centros de salud …etc, de la ciudad de Madrid . En el corto plazo el candidato según resultados optará al cargo de coordinador dirigiendo diferentes equipos con la consiguiente ampliación de horario y sueldo fijo acorde a sus nuevas funciones . OFRECEMOS: 1. Contrato indefinido. 2. Salario fijo base de 1000€ por la jornada parcial de 25 / h semana 3. Comisiones, bonus e incentivos que te permitirán alcanzar de 200 a 800 € aprox. a sumar al fijo . 4. Formación a cargo de la empresa. 5. Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional optando en el corto plazo a roles de mayor responsabilidad y de gestión con la consiguiente ampliación de horario de contrato y sueldo base, también la posibilidad de gestionar la apertura y seguimento de equipos no solo del área centro sino de otras ciudades de España. 6. Oportunidad ,por la flexibilidad horaria, de conciliar trabajo con otras actividades : estudios, personales, familiares… NECESITAMOS 1. Imprescindible que tengas experiencia previa en el puesto. Bien como jefe de equipo de captadores o bien como captador con buenos resultados y dotes de liderazgo. Abstenerse por favor candidatos sin experiencia .NO subscribirse los que no aporten experiencia previa y concreta en captación de fondos face2face para ONGS. 2. Que te puedas incorporar de forma Inmediata. 3. Que tengas facilidad para la comunicación interpersonal 4. Actitud positiva. Resiliencia. 5. Ambición , inconformismo, capacidad de trabajo , capacidad de aprender e ilusión por participar en proyectos retos profesionales nuevos. 6. Que te identifiques con las causas sociales y humanitarias y tengas inquietudes principalmente por los temas que afectan a los derechos de l@s niñ@s. Inscríbete y programaremos una primera entrevista por vídeo-conferencia para conocernos. Ten visión , no dejes pasar esta oportunidad . Gracias.

Grupo Paraguas busca un auxiliar de mantenimiento con alta capacidad y controlando todo lo relacionado con el servicio de mantenimiento para nuestro grupo. Funciones principales: Realizar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones. Ejecutar trabajos de pintura en diferentes áreas del establecimiento. Reparaciones básicas de fontanería, electricidad y carpintería. Supervisar y garantizar el buen estado de equipos e infraestructuras. Apoyar en la gestión y control de materiales y herramientas de mantenimiento. Atender incidencias y asegurar el correcto funcionamiento de las instalaciones. Requisitos: Experiencia previa en mantenimiento en hostelería o sectores similares. Conocimientos en pintura, fontanería, electricidad y carpintería. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Persona organizada, resolutiva y con iniciativa. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se ofrece: Incorporación inmediata. Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Salario acorde a la experiencia y el puesto. Si cumples con el perfil y estás interesado en la posición, envíanos tu CV. ¡Te esperamos en nuestro equipo!

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando camarero/jefe de rango para nuestro club de vinos The Library Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Experiencia en alta restauración. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. Únete a nuestro equipo!

Grupo Paraguas busca un Jefe de rango con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Será para nuestro Club de Vinos "The Library". Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés: alto Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar Únete a nuestro equipo!

Buscamos una persona con alta capacidad en ciberseguridad