Jamse & l'arrós

Te esperamos con las manos en la masa…¡Buon appetito! 😉 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona la gastronomía italiana? 🍸 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 Buscamos Jefe/a de Cocina para nuestra próxima apertura VEZZO en Alicante (Ondara), que nos ayude a captar y mimar a nuestros clientes, garantizando que disfruten de la experiencia en cada visita. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornadas de 12 horas semanales distribuidas en fin de semana. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Ondara. Algunas de tus responsabilidades serán: 🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas). 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación. 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

Título del cargo–Cociner@ Especialista en Arroces Descripción de la oferta Buscamos un/a Cociner@ experiencia en la elaboración de arroces y capacidad para apoyar y coordinar el servicio junto al Jefe de Cocina. Buscamos una persona responsable, organizada y con pasión por la gastronomía, orientada a la calidad, la eficiencia y el trabajo en equipo. Funciones principales • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión diaria del servicio. • Elaboración y supervisión de arroces y otras partidas asignadas. • Organización de la producción diaria y preparación del servicio. • Control de pedidos, recepción de mercancías e inventarios. • Gestión y control de stock y conservación de alimentos. • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Coordinación del equipo de cocina durante el servicio., • Supervisión de limpieza, orden y eficiencia en cocina., • Optimización de materias primas y reducción de desperdicios. • Formación y apoyo al personal de cocina., • Control de calidad, presentación y tiempos de salida de platos. • Comunicación con sala para garantizar un servicio fluido. • Apoyo en la creación y mejora de elaboraciones. Requisitos • Experiencia previa como Segundo/a Jefe/a de Cocina o puesto similar. • Experiencia demostrable en elaboración de arroces., • Conocimientos de gestión de cocina, pedidos e inventarios. • Conocimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Persona organizada, resolutiva y con iniciativa., • Puntualidad, compromiso y responsabilidad., • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio., • Actitud positiva y orientación a la mejora continua. Se ofrece • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Salario acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto. Ubicación (Añadir ubicación del restaurante) Tipo de contrato (Añadir: indefinido / temporal / jornada completa, etc.) Jornada laboral (Añadir horario o turnos) Salario (Opcional: a convenir según experiencia) Inscripción Si estás interesado/a, envía tu CV a través de la plataforma.