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📢 ¡Nueva oportunidad laboral! 📢 En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un Jefe/a de sala para nuestro restaurante 🍣🥢 Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en📍 Avenida Marques de Sotelo 9 🚀 Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido 💰Salario según convenio. 💰Sistema de incentivos ⏳ Jornada de 30 semanales (turno partido) más posibilidad de horas complementarias. 🌞 Dos días de descanso a la semana mínimo. 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

Buscamos Encargado General para la gestión de local de hostelería. Experiencia mínima 3 años gestionando locales. Idiomas: Español experto Se valora Ingles - Italiano – Frances -Portugués Se valora estudios en Hostelería y Turismo. Jornada completa – Disponibilidad horaria. Buscamos una persona con habilidades claves: Liderazgo y comunicación. Organización y gestión del tiempo. Resolución de problemas. Visión global y atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión Responsabilidades generales: Supervisión de operaciones diarias en el local. Garantizar estándares de calidad en servicio, producto e higiene. Control de horarios, turnos y personal. Supervisión del mantenimiento de instalaciones y equipos. Selección, contratación y formación de personal. Evaluación del desempeño del personal. Resolución de conflictos laborales. Motivación y creación de buen ambiente laboral. Control y supervisión del stock Planificación de pedidos y coordinación con proveedores Evitar roturas de stock y exceso de inventario. Si te sientes identificado y quieres ser parte de nuestro equipo, te estamos esperando!! Envia tu CV actualizado y con FOTO DE PERFIL.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1)., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora., • Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.)., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Más de 3 años de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Experiencia gestionando P&L, presupuestos y KPIs operativos., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

📍 Gran Vía, Valencia (Centro) 🗓 Apertura: Mediados de abril Estamos inaugurando un emocionante proyecto de alta cocina mediterránea en el corazón de Valencia, en plena Gran Vía, y buscamos a un/a Gerente de Restaurante con experiencia y gran dedicación para liderar la operación desde el primer día. Requisitos • Experiencia demostrable como Gerente/Maitre en restaurantes de Fine Dining o alta gastronomía (obligatorio)., • Fluidez en inglés y español., • Fuertes habilidades de liderazgo y organización., • Persona altamente responsable, comprometida y con mentalidad hands-on (implicada en el día a día)., • Gestión operativa integral del restaurante., • Gestión y coordinación de pedidos y relación con proveedores., • Liderar, formar y supervisar al equipo de sala., • Creación y gestión de cuadrantes y horarios del personal., • Garantizar estándares de servicio excepcionales en todo momento., • Gestión y resolución de cualquier incidencia operativa o de personal., • Oportunidad de formar parte de un nuevo concepto de Fine Dining desde su apertura., • Puesto de liderazgo clave con alta responsabilidad., • Salario competitivo basado en la experiencia aportada.

¡Desde grupo Zazú ampliamos nuestro equipo! Si te encanta la hostelería, buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. En Zazú, la pasión por la gastronomía y la atención al detalle son lo que nos distingue, queremos que cada cliente disfrute de un servicio de calidad y una experiencia única, ofreciendo una carta inspirada en los sabores del mundo, fusionando la cocina internacional con los tradicionales sabores de Valencia. Valoramos el trabajo en equipo y la creatividad y por ello, precisamos incorporar un/una JEFE/A DE SALA para unirse a un nuevo proyecto del grupo en Valencia. La persona seleccionada se encargará de liderar y motivar al equipo de sala, con el propósito de generar un ambiente positivo y colaborativo; se encargará de coordinar y realizar los horarios del personal, así como las vacaciones junto con RRHH. Será la persona encargada de formar al personal a su cargo en sus respectivas funciones y realizará una evaluación continua para optimizar el servicio. Asimismo, se encargará de realizar los pedidos e inventarios del local para garantizar un buen funcionamiento del mismo. La persona que buscamos debe ser una persona carismática, con don de gentes muy enfocada a la atención al cliente, con una amplia experiencia gestionando locales con altos volúmenes de comensales y que comparta nuestros valores. Ofrecemos: • Contrato indefinido con proyección de crecimiento., • Horario flexible para poder conciliar con la vida personal., • Salario competitivo con incentivos por consecución de objetivos., • Compensación de festivos y otros beneficios. ¡Si cumples los requisitos no dudes en inscribirte!

En HAKU Valencia, fusionamos la excelencia gastronómica con un servicio impecable, creando experiencias únicas para nuestros clientes. Buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a por la hostelería, con visión de liderazgo y atención al detalle, para dirigir nuestro equipo y garantizar un servicio de primer nivel. Responsabilidades principales: Coordinar y supervisar el servicio de sala, asegurando la mejor experiencia para el cliente. Liderar, formar y motivar al equipo de camareros. Colaborar estrechamente con cocina para garantizar fluidez y calidad en el servicio. Gestionar reservas, turnos y organización operativa. Mantener los estándares de excelencia y hospitalidad de HAKU. Requisitos: Experiencia previa como jefe/a de sala o puesto similar. Pasión por la gastronomía y el trato con el cliente. Habilidades de liderazgo, comunicación y organización. Nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Actitud proactiva, orientada al detalle y al trabajo en equipo. Ofrecemos: Formar parte de un proyecto en expansión y de gran prestigio en Valencia. Entorno de trabajo dinámico y profesional. Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Condiciones competitivas acorde a la experiencia y valía. 📍 Ubicación: Valencia, centro. 📩 Envía tu CV actualizado y cuéntanos por qué quieres formar parte de HAKU.

MYR Hotels precisa incorporar un Supervisor/a de sala para su restaurante Rincón del Mercado. Sus principales funciones serán, junto con la Jefa de sala: Organizar y supervisar el servicio diario de sala (desayunos, comidas y/o cenas). • Coordinar al equipo de sala durante el turno asignado., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio, calidad e imagen de la cadena., • Atender y resolver incidencias y reclamaciones de clientes., • Colaborar en el servicio cuando la operativa lo requiera., • Garantizar una experiencia positiva del cliente conforme a los estándares MYR Hotels., • Supervisar presentación personal, uniformidad y actitud del equipo. Es de vital importancia que sea cumplidor con sus tareas diarias, siguiendo los protocolos y políticas marcadas por MYR Hotels en todo momento. Este puesto requiere al mismo tiempo de flexibilidad en cuanto a los turnos se refiere. Se requerirá disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, corridos, con dos días de libranza consecutivos.

Buscamos un camarero con funciones de Encargado, con un mínimo 2 años de experiencia en las tareas del servicio de atención a sala y terraza, y en gestión de equipos. Además de saber realizar las tareas propias llevar bandeja, tomar comandas con PDA, realizar el cobro del servicio y limpiar mesas para el siguiente servicio, deberá controlar la aplicación de Covermanager y realizar los pedidos. Se valorará positivamente el manejo del inglés. El candidato ideal debe ser proactivo y tener buen trato tanto con clientes nacionales como extranjeros. La jornada laboral se realiza de martes a domingo, a turnos seguidos y dos días libres. Por favor, abstenerse de postular si no se cuenta con la experiencia requerida o el permiso de trabajo necesario.