La Donzella de la Costa

ayudante cocina, producción etc

ELABORACION, PREPARACION ENTRANTES FRIOS Y POSTRES

PARTIDA CALIENTES

Buscamos: Un/a Pica/Fregaplatos con: - 1-2 años de experiencia en puestos similares (restaurantes, hoteles o cocinas profesionales). Habilidades indispensables: - Limpieza y organización meticulosa. - Resistencia para trabajar en entornos dinámicos. - Capacidad para seguir protocolos de higiene y seguridad. Idiomas: - Castellano avanzado (imprescindible para coordinación con el equipo). Requisitos Legales: - Permiso de trabajo en España. - Número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Ofrecemos: - Contrato indefinido (40h/semana). - Salario: 1300 € a 1400€ Netos/mes (12 pagas). - Propinas 120 €/mes (según temporada) Horario: - Turno partido : 12:00-16:00 y 20:00-00:00. - 2 días de descanso fijos y seguidos (lunes y martes).

Bar Restaurante de Tapas y Cocina Mediterránea. Precisa incorporar a un Ayudante de Cocina a Jornada completa Turnos Rotativos 2 días de Fiesta semanales Persona con Aptitud y don de Gentes acostumbrado a trabajar bajo presión Incorporacion inmediata

Precisamos para incorporacion inmediata un ayudante/a de sushi con experiencia minima de 2 años demostrable.

Buscamos para nuestro restaurante Julieta's en Barcelona: AYUDANTE/A DE COCINA ¿Tu misión? · Prepare los ingredientes necesarios para las comidas del día. · Prepare los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. · Verifique la calidad de los alimentos y asegúrese de que la comida esté a la temperatura adecuada. · Mantener organizado el puesto de trabajo. ¿Eres tú? · Experiencia mínima de 3 años como ayudante de cocina. · Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. · Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. · Español alto hablado y escrito. · Documentación en regla para poder trabajar en España. · Disponibilidad de incorporación Inmediata. · Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? · Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. · Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. · Dietas con nosotros. · Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's.

Este perfil se orienta a un profesional apasionado por la cocina, con habilidades técnicas y creativas, que se desempeñe de manera colaborativa y eficiente, contribuyendo a la excelencia y evolución de nuestro servicio gastronómico. Será el responsable de la preparación y elaboración de platos en nuestra cocina, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Trabajará en conjunto con el equipo culinario para asegurar la excelencia en la presentación y sabor de los alimentos, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades: ● Preparación y Elaboración: Preparar los alimentos de acuerdo a las recetas asegurando la correcta ejecución de las técnicas de cocción y presentación. ● Control de Calidad: Verificar que cada plato cumpla con los estándares de calidad y sabor, realizando ajustes cuando sea necesario para optimizar el resultado final. ● Mantenimiento de la Cocina: Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento de las normas de higiene, colaborando en la implementación de buenas prácticas de manipulación de alimentos. ● Gestión de Insumos: Controlar el uso y la rotación de ingredientes, reportando la necesidad de reposición y asegurando que se utilicen productos frescos y de calidad. ● Colaboración en Equipo: Trabajar de manera coordinada con el resto del equipo de cocina, apoyando en la preparación y montaje de platos durante el servicio, y compartiendo conocimientos y técnicas culinarias. ● Cumplimiento Normativo: Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo registros y realizando controles periódicos según lo requiera la empresa o las autoridades. Tareas Específicas: ● Preparar y cortar ingredientes de manera eficiente y segura. ● Cocinar y emplatar los platos, garantizando tiempos y temperaturas óptimas. ● Realizar controles de calidad en la presentación y sabor de los alimentos. ● Participar en la limpieza y mantenimiento de los utensilios y áreas de trabajo. ● Colaborar en la recepción y control de insumos, asegurando su correcto almacenamiento. ● Informar sobre incidencias o necesidades al jefe de cocina o supervisor. Horarios rotativos de Lunes a Domingo, algunos partidos. Dos días de descanso seguidos. Salario según convenio.

About the job Funciones Principales: Apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes (según nivel de experiencia). Preparar y organizar ingredientes (pelar, cortar, racionar, etc.). Montar y emplatar preparaciones simples. Controlar fechas de caducidad y conservar adecuadamente los productos. Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, utensilios y maquinaria. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales. Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías. Retirar basura y residuos siguiendo protocolos establecidos. Apoyar al equipo de cocina en tareas generales según necesidades del servicio. Number of positions: 2 Department: Bar About you Formación: Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente. Valorable formación en cocina (Certificado de Profesionalidad, Ciclo Formativo, etc.). Experiencia: Valorable experiencia previa como ayudante de cocina o similar (no excluyente). Conocimientos Técnicos: Higiene alimentaria y APPCC (deseable). Técnicas básicas de cocina (cortes, cocción, conservación). Language required: Spanish.

Buscamos un nuevo integrante para completar nuestro equipo de cocina, somos una hamburguesería en plena expansión y buscamos alguien que pueda integrase fácilmente que sepa adaptarse y que tenga disponibilidad inmediata, ofrecemos turnos corridos, dos días libres seguidos, buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento y desarrollo, si eres puntual, responsable y predispuesto este es tu equipo NECESARIO PAPELES EN REGLA y Experiencia demostrable. vacantes disponibles de 20 y 30 horas

Busco ayudante de cocina a 20 HORAS semanales con experiencia en cocina española SOLO CON PAPAPELES . TURNO SEGUIDO TARDE.