La Donzella de la Costa

RESTAURANTE TANGANA TANGANA es un restaurante de cocina catalana y de mercado, ubicado en la Gracia-Paseo de Gracia. Buscamos incorporar cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina, y ayudarnos a llevar a cabo la transformación que estamos desarrollando en este restaurante. Funciones: -producción -preparación de la partida -servicio Requisitos: -actitud y ganas de aprender -dominio cocina catalana -experiencia demostrable en el puesto (+5 años experiencia como cocinero en restaurantes contrastados) -acostumbrado a trabajar en restaurante con alto volumen de trabajo -flexibilidad horaria (turno partido) -permiso de trabajo Qué ofrecemos: -incorporación inmediata -contrato indefinido -1.600 euros netos -30 días de vacaciones -proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisitos del puesto. Gracias.

RESTAURANTE EIXAMPLE-GRACIA Para la cocina de un local ubicado en Diagonal-Paseo de Gracia, buscamos Jefe de Cocina para restaurante de oferta gastronómica mediterránea y de mercado. Buscamos a alguien joven y con ganas de desarrollarse en un grupo en crecimiento, liderar el equipo de cocina y sacar a relucir todo el potencial. Estarás a cargo de un equipo de 6 personas. Requisitos: -Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia en puestos similares, o como Sous Chef/2º cocina) -Sensibilidad por el producto -Dominio de la cocina catalana -Turno partido -Dotes de liderazgo -Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confeccion turnos) Qué ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido -Salario competitivo (2200-2400) -Proyeccion en un grupo en crecimiento Por favor, aplicar solo en caso de reunir los requisitos requeridos. Gracias

Se busca pizzero con experiencia demostrable para Restaurante pizzeria Italiano en Poblenou, Barcelona. Buscamos un perfil que sepa manejar el concepto de pizza napolitana contemporanea Los fundamentos y los pilares de nuestro concepto son : seriedad , profesionalidad, puntualidad, team work , respeto de las herramientas puestas a disposición y mucha muchas ilusión, Buscamos perfiles comprometidos que quieran crecer en un proyecto dinámico y polivalente. Turnos: Turnos partidos 30 días de vacaciones por año Festivos pagados Sueldo pactado por ambas partes interesadas, entrevista de presentación y explicación de concepto completa y prueba práctica.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería en la reapertura de nuestro restaurante MOLINO DE PEZ. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales. 2 días de descanso semanal. Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional. Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector. Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo. Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños. Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional. Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso). Juego de uniformes. Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor. Experiencia como auxiliar de limpieza y friegaplatos. Tus Funciones: Limpiar y mantener limpias superficies y mobiliario en edificios y locales. Realizar la limpieza, higienización y en su caso, desinfección de suelos, paredes, techos, cristales y mobiliario en edificios y locales. Retirar la suciedad y los residuos. Limpieza de sala y/o cocina. Manejo del tren de lavado a mano de ollas, sartenes y demás utensilios de cocina. Comunicación al gerente y resto de encargados de todas las incidencias que afectan al restaurante. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Pastelero/a con amplia experiencia en repostería gastronómica para incorporarse a un prestigioso restaurante en Barcelona, reconocido por su excelencia y creatividad culinaria. La persona seleccionada será responsable de la elaboración, diseño y supervisión de la partida de pastelería, asegurando la calidad, innovación y presentación de cada creación. Funciones: • Elaboración y supervisión de postres y creaciones de pastelería de alta gastronomía., • Desarrollo de nuevas propuestas dulces en sintonía con la filosofía del restaurante., • Control y selección de materias primas, garantizando frescura y calidad., • Gestión del stock y coordinación con proveedores especializados., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para mantener una oferta coherente y creativa. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en pastelería gastronómica o en restaurantes de alto nivel., • Formación en pastelería o cocina profesional., • Creatividad, innovación y atención al detalle., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería de autor y la gastronomía de calidad. Se ofrece: • Contrato indefinido en un restaurante de prestigio con estrella Michelin., • Horarios partidos o continuos según necesidades del restaurante., • Salario a convenir según perfil y experiencia del candidato/a., • Posibilidad de crecimiento profesional y de aportar tu sello personal a la oferta de pastelería. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse de manera indefinida a un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, reconocido por su cocina creativa y de autor. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina, asegurando el máximo nivel de excelencia en cada servicio y contribuyendo al desarrollo creativo de la propuesta gastronómica del restaurante. Funciones: • Dirigir y coordinar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente profesional y colaborativo., • Planificar y supervisar la preparación de los menús y la presentación de los platos., • Velar por la calidad, frescura y trazabilidad de los productos., • Gestionar pedidos, stock y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad., • Aportar innovación y creatividad en la propuesta gastronómica. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina profesional o equivalente., • Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización., • Pasión por la gastronomía de alta calidad y capacidad de innovación., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. Beneficios: • Contrato indefinido en un restaurante gastronómico de prestigio en Barcelona., • Horarios partidos o continuos, según las necesidades del servicio., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y de alto nivel gastronómico. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto en un entorno dinámico? Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes ganas de trabajar en un ambiente colaborativo y dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa (40 horas semanales)., • Horario: Turno partido: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00. Turno seguido: 16:00 a 00:00., • Domingos: Salida a las 17:00., • Descanso: 2 días de descanso rotativos por semana., • Salario: 1.550 € netos/mes + propinas atractivas. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos., • Mantenimiento de la calidad y presentación de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina en la gestión de stocks y limpieza., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.

Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata