Las Brasas

buscamos Parrillero con nociones de cocina para asador en Málaga. horario de Domingo a lunes seguido Viernes y sábado partido Conttato 40 horas sueldo a convenir

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MÁLAGA Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. Se requiere experiencia previa relacionada con la cocina Japonesa. • FUNCIONES - Preparación de mise en place necesaria para elaborar nuestros platos. - Elaborar los platos que conforman nuestra carta. - Recepción, revisión y almacenamiento de pedidos. - Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima. - Otras tareas relacionadas con el puesto. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Horario partido. -Posibilidad de promoción en Takumi Málaga o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.

- PERSONA CON EXPERIENCIA EN STOCK, CONTROL INTERNO DE COCINAS. - HORARIO DE LUNES A VIERNES. - 40H SEMANALES. - JEFE DE COCINA DISPONIBLE PARA VISITAR NUESTROS LOCALES DE GRANADA Y SEVILLA.

Buscamos, para restaurante recién abierto en Málaga centro, personal de cocina con ganas de formar parte del nuevo restaurante Tragatá de Benito Gómez Ofrecemos: Jornada completa, domingos y lunes libres, salario según convenio.

¡Ampliamos el equipo! Buscamos un cociner@ / ayudante de cocina para nuestro restaurante, en el corazón de Huelin. A 200 metros del paseo marítimo y a 300 metros de Tomás Echeverría. 40 horas semanales. Se requiere disponibilidad de trabajo en jornada partida. Salario según el fijado por el Convenio de la Hostelería de Málaga para el cargo. Buscamos a alguien con ganas de trabajar, proactiv@, que tenga unos mínimos conocimientos de cocina y muchas ganas de aprender y trabajar. Buscamos a alguien para toda la vida, la estabilidad nos importa. Y si hay implicación y ganas, hay posibilidad de subir horas, estamos asentados y además con bastaste proyección de futuro, trabajaremos muchos años juntos. Es importante que sepa trabajar en equipo, y que sea buen compañer@. Que priorice el equipo y el restaurante contra individualidades. ¡Si cumples los requisitos y estás interesad@, estaremos encantados en charlar contigo!

RKPJ sl, multifranquicado de Sibuya Urban Sushi Bar (restaurantes de cocina japonesa-fusión) en la zona de Andalucía, busca JEFE/A DE COCINA para su nuevo restaurante ubicado en Teatinos y que abrirá sus puertas en Noviembre de 2024. Buscamos una persona proactiva, con ganas de aprender y enseñar los procedimientos de la compañía y con dotes de liderazgo, con experiencia cocina de más de 2 años y liderando equipos. Se valorará positivamente si tienes nociones de cocina japonesa, aunque no es indispensable. Somos una empresa en constante crecimiento que se ha asentado en todas las provincias de Andalucía con excelentes resultados y posicionándose como una de las mejores cadenas de Sushi y comida japonesa a nivel nacional. Las responsabilidades del puesto son las siguientes: Gestionar la operativa del restaurante asignado: Sibuya Málaga-Teatinos. - Asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la empresa. - Asegurar la calidad de servicio y producto desempeñando todas las labores de JEFE/A DE COCINA. - *Preparar auditorías. - *Elaboración del horario de cocina. - Controlar los costes y de materia prima. - Reportar a la supervisión y dirección de la empresa. - Para poder realizar tu tareas deberás tener estas habilidades: - Capacidad de liderazgo (mediante el ejemplo). - Trabajo en equipo y buena comunicación. - Independencia e iniciativa. - Gusto por aprender y enseñar. Creemos que el ambiente y las condiciones de trabajo deben ser las mejores para que todo el mundo rinda al máximo y además sea feliz (esto es muy importante para nosotros), por ello ofrecemos: - Incorporación inmediata a un proyecto de futuro en pleno desarrollo. - Plan de carrera y grandes posibilidades de crecimiento profesional. - Comunicación directa con la Dirección de la empresa. - Plan de objetivos. - Dietas y gastos de desplazamiento durante el periodo de formación. - Nos gusta la sinceridad, la transparencia y las cosas claras, así que también te contamos ya cuáles serán tus condiciones laborales: - Tipo de contrato indefinido. - Jornada de 40 horas/semana.. - *Salario ajustado a convenio de hostelería de Málaga. - *Pluses por objetivos, para que te sientas parte del proyecto. - Disponibilidad horaria acorde a las necesidades del restaurante. - Posibilidad de promoción interna.

Hola estamos buscando cocinero/a horario completo miercoles a sabado 12h30 a 16h30 & 19h30 a 24h y domingo 12h30 a 16h30 horario puede que cambiar luego somos una restaurante de comida coreana buscamos alguien responsable , con mucho ganas de trabajar , abierta para aprender cosas nuevos , puntual

En Tatanegro estamos en búsqueda de ampliar nuestro equipo de cocina porque lo estamos en proceso de selección de cocineros y ayudantes de cocina experimentados. La base de nuestro restaurante es cocina mediterranea y americana. Estamos ubicados en pleno centro de Malaga, frente a la catedral. El nivel de trabajo es dinamico, distribuido de forma pareja a lo largo del día. Es importante que los candidatos tengan experiencia previa en cocina pero mas aun, ganas de seguir formándose y creciendo en el sector. Se les daran todas las herramientas necesaria poder avanzar en el puestos y como profesionales. Respecto a las condiciones: - Contrato de Trabajo a 40 horas Indefinido como Cocinero o Ayudante de cocina según corresponda. - Dos dias de descanso seguidos. - Nomina, se informa en la entrevista según puesto para el que aplique. - Horarios: Partidos y Seguidos (A convenir con el jefe de cocina) Cualquier otra duda correspondiente al puesto, será despejada en la entrevista. Esperamos contar contigo!

Estamos buscando un Cocinero Experimentado para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal para este puesto debe tener experiencia previa en Restaurantes de Cocina Mediterránea, disfrutar de trabajar en un restaurante con alta ocupación, ser capaz de tomar bien la dirección y hacer varias tareas a la vez de manera efectiva. Si usted tiene experiencia en el sector, ganas de crecimiento, pasión por la cocinera y cree poder sumar su experiencia en el desarrollo del servicio y la gastronomía, por favor no dude en enviarnos su solicitud. Responsabilidades y Obligaciones: Medir y ensamblar los ingredientes para los productos del menú Colaborar con el chef ejecutivo y los cocineros para preparar la produccion, comidas y cenas. Mantener inventarios precisos de alimentos Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Rotación del stock de acuerdo con los procedimientos establecidos Reabastecer la cocina para turnos posteriores Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpias y desinfectadas antes, durante y al final de su turno. Requisitos: Más de dos años de experiencia como cocinero en la industria de restaurantes Ser capaz de leer y seguir recetas estandarizadas Conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos Ser capaz de trabajar como parte de un equipo en un ambiente de cocina ocupado El restaurante cambia su carta parcialmente por estación por lo que es imprescindible la versatilidad, el trabajo en equipo, creación y adaptación a los cambios. Ofrecemos Contrato Indefinido a 40 horas en Categoría de Cocinero con 2 días de descanso y Posibilidades de crecimiento en el puesto (Jefe de partida, Encargado de cocina, Subchef) Los horarios de trabajo será de turno partido