Mamma Nostra Calpe

Restaurante necesita cocinero/a con experiencia en espacios gastronomicos para partida de frío y/o caliente a jornada completa para reforzar equipo de cocina. Se valorará conocimiento de técnicas de cocina, manejo de cuchillos, tiempos y tecnicas de cocción, puntos de carnes y pescados, repostería etc…

El Hotel Calas de Alicante busca Cocinero/a para unirse a su equipo. Somos un hotel de cocina mediterránea con buffet de desayunos, comidas y cenas, un pequeño restaurante y eventos de distintos tipos. Funciones Elaboración de platos mediterráneos para buffet, restaurante y eventos. Preparación de mise en place y reposición en línea de buffet. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas. Trabajo en equipo y apoyo al Jefe de Cocina. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimiento de cocina mediterránea. Agilidad, organización y disponibilidad para turnos. Ofrecemos Contrato estable según convenio. Buen ambiente laboral. Comidas en turno y posibilidad de crecimiento.

Plaza Canalla busca incorporar un Cocinero con experiencia real y demostrable en cocina mediterránea contemporánea, con dominio de brasas, arroces y cocina de producto. Buscamos un perfil operativo, exigente y con liderazgo natural, capaz de mantener el ritmo y la excelencia de un servicio exigente. 🍽️ Sobre la propuesta gastronómica Una cocina reconocida por su equilibrio entre tradición y técnica: • Entrantes fríos y calientes con identidad (ceviche, steak tartar, tortilla trufada, pulpo braseado)., • Carnes de primera calidad a la brasa (solomillo, entrecot madurado, secreto ibérico)., • Arroces y elaboraciones al momento, con producto local y sabor auténtico., • Presentaciones cuidadas y estándares altos de emplatado. 🎯 Requisitos • Mínimo 3 años de experiencia como cocinero en restaurantes gastronómicos o de brasa., • Dominio técnico real de plancha, brasa, cocciones, fondos y arroces., • Perfil resolutivo, con liderazgo y capacidad de trabajo bajo presión., • Pasión por el producto y el detalle., • Residencia en Alicante o alrededores. 💰 Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa: 5 días de trabajo / 2 de descanso., • Turnos partidos., • Salario: 1600€ netos/mes, • Incorporación inmediata.

Cocinero/a 5ª Gama – Centro de Alicante Descripción del puesto: Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina de 5ª gama para un restaurante ubicado en el centro de Alicante. Queremos incorporar a una persona responsable, organizada y con buena actitud en equipo, habituada a trabajar con producto elaborado y control de tiempos de regeneración y emplatado. Funciones principales: • Elaboración, regeneración y presentación de platos de 5ª gama., • Control de stock, cámaras y mermas., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos: • Experiencia previa en cocina de 5ª gama o cocina de producción., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Residencia en Alicante o alrededores. Horario: • Martes, miércoles, jueves y domingo: jornada continua de 6 horas diarias (de 12:00 a 18:00 h, domingo hasta las 16:00h)., • Viernes y sábado: jornada partida, • Descanso: lunes y domingos por la tarde., • Jornada completa de 40 horas semanales. Condiciones: • Salario: 1.500 € netos mensuales., • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Equipo joven, buen ambiente y entorno profesional. Ubicación: Centro de Alicante. Área: Cocina / Producción. Tipo de puesto: Jornada completa.

Oferta de empleo: Jefe de Cocina – Restaurante de referencia en el centro de Alicante ¿Eres un cocinero con experiencia, responsable y con ganas de liderar un equipo en un restaurante consolidado en el corazón de Alicante? Esta es tu oportunidad. Lo que ofrecemos Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. Horario: de miércoles a domingo de 10:30 a 16:30 y de miércoles a sábado de 19:45 a 23:30. Salario mínimo de entre 1.700 € y 1.800 € según valía y experiencia. Vacaciones: 45 días al año. Qué buscamos Profesional con experiencia real como jefe de cocina, habituado a gestionar ritmos de servicio en restaurantes de volumen. Dominio de guisos, recetas tradicionales y ejecución de pautas marcadas, con capacidad para mantener una línea de sabores estable y de calidad. Perfil responsable, organizado y resolutivo, que sepa trabajar en equipo y no se agobie con la intensidad habitual en una cocina dinámica. Persona seria, comprometida y con ganas de crecer junto al proyecto. Lo que valoramos Experiencia en cervecerías, gastrobares o restaurantes con gran movimiento. Capacidad para aportar ideas y mantener el estándar de calidad en cada servicio. Liderazgo natural para coordinar el equipo de cocina. 📩 Todas las candidaturas serán gestionadas por Talento Rodado, consultora de RRHH especializada en hostelería.

Hola! estamos buscando cocinero en playa de San Juan El puesto requiere de experiencia previaby papeles en regla.

Se requiere cocinero para trabajo estable. Se ofrece horario corrido (menos sábado y domingo) 1 día libre por semana Horario fijo y no rotativo Turno de tardes de 16:30 a 22:00/23:00

Hola buscamos cocinero@s para restaurante en Alicante , centro trabajo todo el año tener experiencia y papeles en regla