€2050–€2470 mensual
Jornada completa
San Juan Bautista
Desde Giri Café, restaurante ubicado en el pueblo de Sant Joan en el Norte de la isla de Ibiza, busca persona encargada de asumir las funciones de COCINERO/A.
Buscamos personal proactivo, con mentalidad positiva, muy enfocado al cliente. Imprescindible tener vivienda en la isla de Ibiza y coche propio. Requisitos: Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados.
-Experiencia en Partidas de platos calientes, y cuarto frio.
Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina y Jefes de Partida.
Diferenciar los ingredientes y su uso.
Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.
Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos.
Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Se ofrece:
Contrato Indefinido. De Abril a Noviembre
Jornada Completa. Turno de mañana y tarde