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Buscamos para expandir nuestro staff barista-camarera/o para una cafetería de especialidad. - Buena Atención al cliente - gusto por la hostelería - conocimientos e interés por el café de especialidad - ganas de crecer en una empresa en constante expansión. Imprescindible - experiencia arte latte (emulsión de distintas leches y bebidas vegetales y preparado de distintos tipos de bebidas), - -Ingles intermedio, - -buenas habilidades comunicativas y trabajo en equipo Ofrecemos incorporación inmediata, días y cantidad de horas a convenir, un buen ambiente laboral. Esperamos tu postulación.
¡Bienvenido a tu nuevo rol como Head Barista en Honest Beans! Estás en este puesto porque sientes pasión por el café de especialidad y también por servir clientes. Por eso te esfuerzas todos los días para lograr la excelencia dando el más alto nivel de servicio a todos tus clientes, permitiéndoles cada vez que nos visitan irse con recuerdos increíbles y el deseo de regresar lo antes posible. Como Head Barista de Honest Beans, tu eres esencialmente la cara de la cafetería, el líder de tu equipo y la persona a la que acudir para todo lo relacionado con el café y Honest Beans. Manejas la cafetería con orgullo como si fueras el dueño y lideras a tus equipos con el ejemplo. Tu eres un fuerte solucionador de problemas y todos los días te comprometes a entregar el 100%. Tu eres el líder ideal en Honest Beans con una visión a largo plazo tanto para el desarrollo personal, como para el desarrollo de tus equipos. A continuación se muestra un resumen de todos los deberes y responsabilidades de ser Head Barista en Honest Beans. Tareas diarias: - Tareas de apertura -Apertura puntual de la cafetería a la hora asignada. -Siga el horario asignado todos los días. -Realizar todas las tareas de apertura antes de la apertura de la cafetería. -Calibración diaria de los molinillos de café y máquinas de espresso antes de la apertura (excepto las Cafeterias que tiene la cafetera Engima). -Revise todo el stock para asegurarse de que no haya escasez que afecte el servicio. -Coordinar el control de stocks y resolución de posibles problemas operativos tanto con el gerente del restaurante como con el Head Barista de Honest Beans lo antes posible para evitar interrupciones en el servicio. -Recibir todas las entregas utilizando la plataforma y el sistema correcto también hacer referencias cruzadas con los pedidos para asegurarse de que sean correctos. -Asegurarse de que todas las herramientas estén funcionando correctamente e informar al mantenimiento, así como, al Head Barista de la empresa en caso de que sea necesario realizar una reparación. -Asegurarse de que todas las neveras estén a la temperatura correcta y que cualquier problema se comunique inmediatamente al departamento de mantenimiento de la empresa. - General durante del turno -Gestionar las interacciones positivas de los clientes con cada miembro del equipo. -Mantener un alto nivel de limpieza y organización. -Asegurarse de que cada miembro de su equipo lleve el uniforme correcto en todo momento, y corríjalos si no es así. Asegúrese de que los miembros de su equipo se quiten la gorra, el walkie talkie y otros artículos de uniforme reconocibles cuando estén en sus descansos. - Después del turno Asegúrese de que todas las tareas de cierre se hayan realizado correctamente y que cualquier tarea perdida se comunique a la persona programada de manera respetuosa y en persona en lugar de por mensaje de texto. Excelencia en el servicio al cliente -Servir a cada cliente con un alto nivel de excelencia, teniendo en cuenta todas las áreas del programa Mystery Shopper del cliente para que todos y cada uno de los clientes sean atendidos y tratados exactamente de la misma manera. -Motivar los miembros del equipo y asegurase que todos están haciendo Up-selling siempre. -Comunique cualquier dificultad o problema que pueda tener y que pueda afectar su nivel de servicio a su supervisor directo. -Lidere a tus equipos con el ejemplo, enseñando, guiando, apoyando y asegurando que cada miembro de tu equipo sirva al mismo nivel de excelencia del cliente. -Haga todo lo que pueda para asegurarse de que cuando el cliente se vaya, se vaya feliz y con la intención de regresar. -Resuelva cualquier problema de los clientes a medida que ocurran y antes de que se vaya. -Asegúrese de que cualquier miembro del equipo que no esté siguiendo la excelencia del cliente en todo momento sea entrenado y corregido, y si esto continúa, debe comunicarlo directamente al Head Barista de la empresa y al Restaurant Director para que esta persona pueda recibir más suporte o ser reemplazada. -Asegúrese de que todos los postres estén emplatados correctamente y de acuerdo con el estándar, y que todas las bebidas se preparen y coloquen en la taza y el platillo asignados y que cada bebida se prepare con arte de café con leche, un mínimo de corazón en cada bebida. - Ventas y manejo de efectivo -Tomar correctamente el pedido de cada cliente y cobrarlos correctamente. -Corrija cualquier error a medida que ocurren. - Liderazgo de equipo -Lidere a tus equipos con el ejemplo a través de tus acciones y demostraciones para seguir todas las responsabilidades y deberes. -Anima, motiva y apoya a cada miembro de tu equipo todos los días. -Da feedback positiva y crítica constructiva a cada miembro de tu equipo. -Mantenga un alto nivel de paciencia cuando se trata de situaciones difíciles y siempre hable con los miembros de tu equipo con un alto nivel de respeto y tono claro, independientemente de la razón de la conversación. -Pida ayuda y apoyo a tus supervisores directos cuando sea necesario. -Eres el solucionador de problemas nunca debe culpar a otro, ni señalar con el dedo, tu función es buscar soluciones y actúa eficientemente para resolver los problemas lo más rápido posible. -Sea empático cuando trabaje con tu equipo: póngase en los zapatos de la persona con la que estás hablando para comprenderlos mejor y conocer sus necesidades. - Controles de pedidos y existencias -Mantenga un nivel adecuado de stock y comuníqueselo a tu equipo en todo momento. -Utilice la plataforma de pedidos asignada para ordenar todos los artículos de stock necesarios a tiempo. -Completar inventarios y recepción de stock a tiempo utilizando las plataformas y sistemas asignados. -Organice todo el stock recibido y asegúrese de que tu y tu equipo están utilizando productos en el método FIFO (First in, First out) -Devolver cualquier producto que se entregue pero que no se haya pedido. -Supervisar el consumo preferente y las fechas de uso en todos los artículos, así como asegurarse de que todas las fechas de los artículos preparados internamente tengan fechas de uso anteriores en ellos. -Comunique cualquier escasez de existencias directamente con tu equipo, tu supervisor directo y el Head Barista de la empresa a medida que ocurren. - Limpieza -Mantén la cafetería limpia y organizada siempre, utilizando el principio de "Clean as you go" -Haga que cada miembro de tu equipo sea responsable de los deberes y tareas, así como de la limpieza. -Informar al Head Barista de la empresa cuando la cafetería necesite herramientas o suministros para mantener un alto nivel de limpieza. -Asegúrese de que todas las listas de verificación de tareas se cumplan completamente y a tiempo, esto incluye, listas de verificación de tareas diarias, semanales y mensuales. -Limpie la vitrina de postres y snacks y reemplace los artículos de exhibición necesarios a diario (algunos artículos no necesitan ser reemplazados diariamente ya que permanecen frescos en apariencia) - Personal Comunicar directamente con el Head Barista de la empresa y el Especialista en Capacitación de Honest Greens todas las necesidades de personal -Llenar turnos de baristas en tiempos de emergencias -Comunicar las necesidades de personal o las necesidades de horario directamente con el Restaurant Director y el Head Barista de la empresa. -Comunicar los errores de programación en los horarios con el Head Barista de la empresa y el Restaurant Director lo antes posible. - Mantenimiento de herramientas y máquinas Directamente responsable de comunicar cualquier problema de mantenimiento con la máquina de espresso, los molinos y todas las demás herramientas directamente con el Head Barista de la empresa y el departamento de mantenimiento de la empresa. - Sala Ayude a los miembros de tu equipo que trabajan en el comedor cuando sea necesario Pida ayuda a los miembros de la sala cuando sea necesario
Se busca barista/camarer@ preferiblemente vegan o vegetarian para Bakery vegana de nueva apertura en Poblenou. Se requiere experiencia en café de especialidad y latte art. Persona seria, puntual y comprometida con el proyecto, que pueda ofrecer un excelente servicio al cliente y que comparta y trasmita los valores de la empresa. TAREAS: Atención al cliente Preparación de café de especialidad y otras bebidas Preparación de sandwiches y tostadas Servicio de mesa / uso de TPV Cobro y manejo de caja Orden y limpieza del puesto de trabajo REQUISITOS: Residencia en Barcelona ciudad Conocimiento de estilo vegan. Disponibilidad para trabajar a jornada completa (40h), fines de semana y festivos Idiomas: Español, Inglés y catalán (básico) Buen trato al cliente y actitud positiva
Estamos buscando un barista/camarero con las siguientes funciones: - Cafetería (arte latte) - Servicio de bebidas (manejo de grifo de cerveza, refrescos, bebidas caseras como limonada y sangría) - Servicio de comida y montaje de la vitrina (preparación de sándwiches, paninis, bikinis) - Apertura/cierre del local // Apertura/cierre de la caja
Experiencia como barista y camarero .Buscamos una persona de 30 horas contrato . dias de trabajo Lunes Martes 8:30 -16:30 jueves viernes 9:30 13:30 Sábado Domingo 10:30 - 13:30
Para completar nuestra plantilla necesitamos un chico de 30 a 40 años con experiencia Muy buena presencia, inglés fluido, polivalente, simpático que le guste la hostelería y con muchas ganas de trabajar Abstenerse sin experiencia y documentación en regla Horario de tardes, salario 1700€ brutos más propinas
¡Estamos buscando barista para nuestra nueva sandwichería con café de especialidad! Si te apasiona el café y quieres formar parte de un equipo joven y dinámico, ¡este es tu lugar! Lo que ofrecemos: - Contrato de 20 horas semanales - Ambiente relajado y amigable - Oportunidad de crecer y aprender en un entorno enfocado en la calidad. - Flexibilidad horaria y buen ambiente de trabajo. Salario competitivo: un salario atractivo acorde con el mercado. Oportunidades de crecimiento: Posibilidades de ascenso dentro de la empresa según el desempeño. Beneficios adicionales: Incluyendo comidas durante el turno, uniformes y descuentos en nuestros establecimientos. Requisitos: - Experiencia previa como barista. - Pasión por el café de especialidad y la atención al cliente. - Actitud proactiva y ganas de formar parte de un proyecto joven Compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Si crees que encajas en el equipo, ¡envíanos tu CV y súmate a nuestra nueva aventura!