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Buscamos arrocero para sábados, domingos y festivos. Experiencia minima 3 años.

Se precisa JEFE DE COCINA para trabajar en SAGUNTO (VALENCIA): Jornada: 40H/S Horarios: 7:00h-15:00h de LUNES A VIERNES (posibilidad de fines de semana y servicio de noches para revisar el servicio o preparación de eventos). Lugar de trabajo: Centro escolar en Sagunto (Valencia) Contrato: indefinido Salario: Según convenio de colectividades Incorporación: Mayo Funciones : - Elaboración de dietas y menús. - Control de costes y elaboración de escandallos. - Gestión de pedidos e inventarios. - Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. - Supervisión de servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicados diariamente. - Vigilancia de la despensa y suministro de alimentos al almacén y control de existencias. - Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria y utensilios propios de la cocina - Control y gestión del APPCC. - Centro con menú ovolactovegetariano. Capacidad de hacer un menú llamativo para el usuario con edades desde infantil a residentes internacionales (18 a 22 años). - Coordinación del equipo. Se requiere: - Experiencia en el puesto y o colectividades. - Incorporación Mayo 2024. - Vivir en la zona o movilización propia. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

- Jornada completa. - Horario de 9:00 a 16:00 - Experiencia en cocina. - Trabajo para largo plazo. Contrato fijo. - Incorporación en 2/3 meses. - Periodo de prueba 2 semanas, retribuidas y con contrato. - Vocación por la cocina. Capacidad de aprendizaje alta y adaptación al entorno. - Se valorará carnet de conducir y vehículo propio. - Se valorará vivir en Sagunto o Puerto. Ya que estamos en Montiver, comidas para llevar en Avenida Montiver. - Preparación de menús de día y arroces.