O Farol

O XISTRAL - BUSCAMOS COCINERO/A CON EXPERIENCIA - JORNADA COMPLETA En O Xistral, Cangas do Morrazo, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, organizado/a y con autonomía real en cocina. Buscamos a alguien capaz de entender nuestra propuesta gastronómica, trabajar siguiendo recetas y estándares y gestionar la cocina y sacar un servicio de forma autónoma. Pero también buscamos algo más: una persona que quiera crecer con nosotros. O Xistral es un proyecto en evolución y queremos incorporar a alguien que busque estabilidad, pero también la oportunidad de asumir progresivamente más responsabilidad, desarrollarse profesionalmente y formar parte del crecimiento del proyecto. Valoramos especialmente una buena mise en place, cuidado del producto, consistencia, limpieza, organización y capacidad para mantener un pase fluido. Buscamos: • Experiencia profesional demostrable en cocina., • Autonomía para gestionar producción y servicio., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Capacidad para seguir recetas, gramajes y estándares., • Buena actitud y disposición para trabajar en equipo., • Ganas de aprender, asumir responsabilidad y crecer profesionalmente con nosotros. Ofrecemos: • Puesto estable de plantilla durante todo el año — no es un trabajo de temporada., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Salario según Convenio de Hostelería de Pontevedra., • Una propuesta gastronómica definida y procesos de trabajo claros., • Equipo pequeño, cercano y profesional., • Autonomía y responsabilidad dentro de la cocina., • Oportunidad real de crecer y evolucionar dentro de O Xistral. Si tienes experiencia, puedes desenvolverte con autonomía en una cocina y buscas un proyecto estable en el que crecer, queremos conocerte. Importante: buscamos un perfil con experiencia profesional demostrable y autonomía en cocina; esta posición no está orientada a perfiles sin experiencia previa. Envíanos tu CV y una breve presentación por mensaje privado.

Somos una empresa de restauración con más de 40 años de experiencia en el sector y con tres locales situados en el Puerto de Sanxenxo: Restaurante Carmen, Tapería Berberecho y Vinoteca CRU. La cocina del Berberecho se basa en elaboraciones tanto clásicas como de estilo creativo, mayormente diseñadas para ser compartidas. La cocina del Restaurante Carmen es clásica, de producto, con los arroces, pescados y mariscos como protagonistas. En CRU, los vinos son los protagonistas, acompañados de quesos, latas, embutidos y escabeches. Estamos buscando candidatos para cubrir las siguientes • 1 cociner@/ayudante de cocina avanzado con experiencia en el puesto para el Berberecho, preferiblemente con experiencia en elaboraciones de pescado crudo y marinados., • 1 cociner@/ayudante de cocina avanzado con experiencia en el puesto para el Carmen, • 1 ayudante de cocina con experiencia para turno de noche 19:00 a 1:00. Solamente para la temporada alta. Lo que buscamos: • Personas jóvenes, dinámicas, con buen carácter y que desempeñen un buen trabajo en equipo., • Personas disciplinadas y con ganas de seguir desarrollándose profesionalmente., • Experiencia mínima de tres años para el puesto de cocinero/ayudante avanzado., • Se valorará positivamente formación en cocina. Lo que ofrecemos: • Incorporación inmediata con alta hasta noviembre/diciembre., • Muy buenas condiciones laborales., • Posibilidad de trabajar más o menos horas, cobrando proporcionalmente., • Trabajar con producto de temporada y de calidad, alejados de las quintas gamas., • Posibilidad de alojamiento (solamente para Restaurante Carmen y Berberecho), compartiendo habitación con otra persona del mismo sexo., • Salario acorde con la experiencia y la formación del candidato/a., • Indispensable realizar una entrevista personal presencial previa a la contratación.

Se busca cocinero y ayudante de cocinero/a con experiencia para incorporación inmediata

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y con pasión por la cocina. Ofrecemos : Incorporación inmediata Jornada completa Alojamiento Salario acorde con la experiencia