Pasaje Rumorso SL

Oferta de Empleo: Jefe de Sala / Maître Ubicación: Valdepeñas, Ciudad Real, España Sector: Hostelería Tipo de Contrato: Indefinido Incorporación: Inmediata Descripción del Puesto: Restaurante de prestigio ubicado en Valdepeñas, Ciudad Real, busca incorporar a su equipo un Jefe de Sala / Maître con experiencia y habilidades operativas para la gestión diaria de nuestro establecimiento. El candidato seleccionado será responsable de: Gestión Organizativa: Coordinación eficiente de pedidos y gestión integral del equipo de trabajo. Atención al Cliente: Supervisión, creación y modificación de los protocolos de servicio para garantizar una experiencia de alta calidad para nuestros clientes. Planificación de Eventos: Organización y planificación de eventos especiales, banquetes y actividades del restaurante. Control de Inventarios: Gestión del inventario de suministros, alimentos y bebidas, asegurando la disponibilidad y calidad de los productos. Mejora de la Operativa: Implementación de nuevas propuestas y mejoras en los procesos de funcionamiento del restaurante. Requisitos: Experiencia Previa: Se valorará la experiencia demostrable en puestos similares dentro del sector de la hostelería. Conocimientos de sumillería: Se requerirá un sólido conocimiento del mundo del vino, valorándose positivamente la formación y experiencia en la materia dada la relevancia de este producto en nuestra oferta gastronómica. Competencias Clave: Liderazgo, organización, atención al detalle y capacidad de trabajar en equipo. Ofrecemos: Contrato Indefinido: Estabilidad laboral desde el primer día. Buenas Condiciones Salariales: Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. Formación Continua: Oportunidades de formación y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente de Trabajo: Integración en un equipo comprometido con la excelencia y la calidad del servicio. Flexibilidad horaria: Posibilidad de realizar turnos de media jornada entre diario durante dos semanas al mes. Si estás interesado en formar parte de un equipo dinámico en un entorno de alta calidad, y cumples con los requisitos mencionados, te invitamos a enviar tu candidatura.