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¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Desde el Dpto de RRHH, estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - 2 días libres a la semana. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!
Se necesita cocinero para centro hospitalario. En turno de tarde de 14.00 a 22.00h. Para cubrir vacaciones.
Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. - Conocimiento de la cocina mediterránea - -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza - Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place. - Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada. - Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas - Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas - Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición - Recogida y limpieza de la cocina. - Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión - JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas - HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA - CONTRATO: Indefinido - SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable
Estamos en busca de un/a cocinero/a profesional, dinámico/a y comprometido/a, con experiencia comprobable en cocinas de alto volumen, para integrarse a nuestro equipo. Valoramos la rapidez, la organización y la capacidad de mantener la calidad incluso en momentos de alta demanda.
Se busca cocinero/a para gastro bar con buen ambiente de trabajo En nuestro gastro bar, especializado en raciones, sándwiches, hamburguesas, tostas y carnes a la parrilla, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, compromiso y pasión por la cocina. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo y equipo joven. Jornada y condiciones a concretar en entrevista. Salario según convenio y experiencia. Requisitos: Experiencia previa en cocina (valoramos experiencia en gastro bares o restaurantes similares). Agilidad, limpieza y organización. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Ganas de aprender y aportar ideas. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto con personalidad, ¡escríbenos y cuéntanos un poco sobre ti!
Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en la zona de Coslada Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 40 horas semanales Horario: lunes a a domingo en turnos rotativos de mañana y tarde, con 2 días de descanso según cuadrante Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Contrato: Sustitución del 15 de julio al 1 de octubre
Requisitos Estudios mínimos Bachillerato Experiencia mínima Al menos 1 año Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante Idiomas requeridos Inglés - Intermedio Conocimientos necesarios Ventas Hostelería Marcas Trabajo en equipo Restauración Cocina Orientación Requisitos mínimos Se valorará experiencia de al menos entre 6 meses a 1 año realizando funciones de limpieza en cocina o similar. Sería ideal que tuviera experiencia en marcas de tipo fast food y/o con gran volumen de ventas. Orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo. Es imprescindible que cuentes con medio de transporte para llegar hasta el aeropuerto. ¡Y muchas ganas de aprender! Descripción ¿Te apasiona la hostelería? ¿Quieres desarrollar tu carrera en una compañía líder con grandes opciones de promoción? ¡Únete a SSP! Somos una empresa de hostelería multinacional, especializada en el sector de viajes, que trabaja con diversas marcas de restauración. En el Aeropuerto de IBIZA necesitamos personal para nuestros locales, para trabajar como ayudante de camarero/a y cocinero/a. Para solicitar el puesto es fundamental que cumplas los siguientes requisitos: - Capacidad de trabajo en equipo y orientación al cliente. Es imprescindible tener carnet de conducir y vehículo propio para poder desplazarse hasta el aeropuerto. Ofrecemos un contrato fijo discontinuo con jornada parcial o completa, a turnos, en régimen de trabajo de lunes a domingo con 2 días libres seguidos. Incorporación inmediata Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos. ¡En SSP ofrecemos un trato excelente a todos nuestros clientes! Somos la mejor parte de su viaje. Tipo de industria de la oferta Hostelería y restaurantes Categoría: Turismo y restauración - Hostelería Nivel: Empleado/a Personas a cargo 0 Vacantes 8 Horario Turnos rotativos de L-D
¡Urgente! Se necesita cocinero con experiencia minima de 2 años para trabajar en un hotel el viernes de 12 a 20 y sabado de 11 a 17. uniforme completo.