PIZZERIA PROVENZAL

Se necesita cocinero para Hospital privado en Alicante. Se ofrece una jornada de 40 horas semanales con posibilidad de pasar a formar parte de la plantilla. La incorporación es inmediata. El salario será según el convenio aplicable, y se disfrutarán de dos días libres a la semana en turno rotativo.

Buscamos a un cocinero/a con pasión por la gastronomía francesa y el producto de calidad para unirse a nuestro nuevo proyecto nocturno. Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, con una propuesta de cocina tipo Bistro y una cuidada selección de vinos naturales, ¡este es tu sitio! 📋 Lo que ofrecemos: Ambiente: Equipo joven, profesional y apasionado por la hostelería moderna. Ubicación: En el corazón de la ciudad, en un local con identidad propia. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en partidas de cocina o conceptos similares. Interés (o conocimientos) en cocina francesa y platillos para compartir. Agilidad, limpieza y capacidad para trabajar de forma autónoma. Actitud positiva y ganas de estrenar un concepto nuevo con nosotros. 📍 Responsabilidades: Preparación y servicio de pases durante la cena. Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo. Colaboración en la puesta en marcha de la nueva carta nocturna. ¿Te apetece formar parte del nuevo capítulo de Sip and Wonder? ¡Inscríbete y hablamos! 🍷🥖

📢 Se busca Ayudante de Cocina (25–30 horas semanales) El restaurante La Folie, situado en el centro de Alicante, busca incorporar un/a Ayudante de Cocina para la temporada de verano. Ofrecemos: Jornada de 25 a 30 horas semanales. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de continuidad según desempeño y necesidades del restaurante. Requisitos: Se valorará experiencia previa en cocina o como ayudante de cocina. Capacidad para trabajar en equipo. Persona dinámica, organizada y con ganas de aprender. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Funciones: Preparación de ingredientes y apoyo en la elaboración de platos. Limpieza y mantenimiento de la cocina. Recepción y organización de mercancías. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📍 Ubicación: Centro de Alicante 📅 Incorporación: Inmediata

Estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea donde el producto y la técnica son protagonistas, Calavento. Buscamos un/a Cocinero/a especialista en brasas que lidere esta partida clave dentro de cocina. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Gestionar la partida de brasas asegurando una ejecución precisa del producto, control de tiempos y temperaturas, y una calidad constante en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de brasas • Preparación y gestión de la parrilla/brasa durante el servicio, • Control de temperaturas, puntos de cocción y tiempos, • Ejecución de pescados, verduras y otros productos según estándares Preparación • Mise en place de la partida (cortes, marinados, preparación de producto), • Encendido, mantenimiento y limpieza del equipo de brasas Calidad • Asegurar presentación y consistencia del producto, • Cumplimiento de fichas técnicas y estándares de cocina Organización • Coordinación con el resto de partidas y el pase, • Gestión de picos de trabajo con eficiencia Control • Control de stock de la partida, • Minimización de mermas y aprovechamiento del producto Cumplimiento • Aplicación de APPCC, • Limpieza, orden y seguridad alimentaria 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido (11:00–16:00 / 19:30–23:30) - posibilidad de 2-3 días seguidos., • Salario: Según convenio 22.000 bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia previa en parrilla o cocina de brasas (carbon), • Buen manejo de puntos de cocción (especialmente pescado y verdura), • Capacidad para trabajar con ritmo y precisión, • Organización y limpieza en el puesto, • Trabajo en equipo 🌟 Qué ofrecemos • Formar parte de una apertura desde cero, • Proyecto con enfoque en producto mediterráneo, • Estabilidad laboral

Buscamos cociner@s con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y responsable. Estas serían sus funciones: -Gestionar de forma automática una de las secciones de la cocina. -Organizar y gestionar tu sección: preparaciones diarias, puesta en marcha respetando las normas de higiene. -Ser responsable de la calidad en la ejecución de nuestras recetas y de las fichas técnicas.

Desde Talento Rodado buscamos cocinero/a de partida para incorporación a restaurante ubicado en el centro de Alicante. Buscamos una persona polivalente, dinámica y con experiencia real en cocina, especialmente en frituras y apoyo general de partidas. Condiciones: • 1.500 € netos/mes aprox., • Jornada completa., • turno partido 5 días. 2 días libres, • Contrato estable., • Restaurante consolidado en el centro de Alicante. Requisitos: • Experiencia en frituras., • Capacidad para sacar servicio con ritmo., • Perfil resolutivo y polivalente., • Valorable experiencia en diferentes partidas. Importante: todas las candidaturas se gestionan íntegramente a través de Talento Rodado.

En DUNA estamos ampliando nuestro equipo culinario y buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y compromiso ### Tus Funciones • Preparación y elaboración de los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad y presentación de DUNA., • Gestión y organización de la partida asignada (mise en place, conservación de alimentos y control de stock)., • Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza en la cocina., • Colaborar en equipo con el resto de la cocina y sala para asegurar un servicio ágil, tareas de limpieza ### ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en puestos similares., • Pasión por el producto, la cocina bien hecha y la atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión durante los picos de servicio., • Persona proactiva, limpia, organizada y con espíritu de equipo. ### ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable y continuidad laboral., • Salario según convenio, • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y donde se valora a las personas.

En DUNA estamos ampliando nuestro equipo culinario y buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y compromiso. Tus Funciones • Preparación y elaboración de los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad y presentación de DUNA., • Gestión y organización de la partida asignada (mise en place, conservación de alimentos y control de stock)., • Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza en la cocina., • Colaborar en equipo con el resto de la cocina y sala para asegurar un servicio ágil y excelente., • Tareas de limpieza. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable., • Pasión por el producto, la cocina bien hecha y la atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión durante los picos de servicio., • Persona proactiva, limpia, organizada y con espíritu de equipo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable y continuidad laboral., • Salario según convenio., • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y donde se valora a las personas.