Restaurant La palmera

Proyecto nuevo. Se buscan cocinero y jefe de cocina. Buenas condiciones.

Se busca personal para cocina con experiencia valorable para Cafeteria /Bar , con ganas de formar parte de un equipo joven y con ganas de superarse dia a dia . Horario intensivo de mañanas Salario a convenir .

En Rosa dels Vents buscamos cocinero/a para incorporarse de forma inmediata en nuestra casa de colonias ubicada en la zona de GIRONA; donde ofrecemos alojamiento privado y manutención gratuita, para acabar la temporada inicialmente hasta final de agosto. Salario hasta 2000€/b mes dependiento experiencia en colectividades. Las funciones principales del/la cocinero/a serán: 1. Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos., 2. Previsión y organización de los pedidos semanales en función de existencias y efectivos previstos., 3. Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto., 4. Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, caducidad, condiciones sanitarias..., 5. Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la tipología de los mismos., 6. Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del plato muestra. Qué perfil estamos buscando? • Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea en casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios. No obstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina., • Preferiblemente con formación relacionada con la cocina., • Tienes disponibilidad para realizar turno partido. En caso de necesitarlo, ofrecemos manutención y alojamiento gratuito para que tengas lo necesario durante los días de trabajo. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Contrato fijo discontinuo, con temporada inicial hasta final de agosto., • Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente., • Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio posible.