Restaurante BlueMartini lliria

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?

Incorporamos cocinero/a a nuestro equipo. Restaurantes de cocina mediterránea ubicado en La Pobla de Vallbona. Imprescindible experiencia al menos 3 años en puesto similar y conocimiento en arroces. Horarios de miércoles a domingo. Indefinido/a jornada completa.

Buscamos cocinero con experiencia

Se busca persona dinámica y flexible para una cocina sencilla y rápida. Con disciplina y constancia en las tareas a realizar. El orden y la higiene es fundamental. Buena actitud y muchas ganas de un nuevo proyecto. Es un restaurante familiar donde todos los consejos y experiencias son aportaciones importantes para mejorar la carta y el servicio.

Para restaurante en La Eliana, se precisa de un COCINERO con experiencia en zona fría y caliente (horno brasas). Ordenado, limpio y que sepa trabajar en equipo. Contrato 40 horas con opción de menos horas si lo desean. 2 días libres, horarios rotativos. Si quieres formar parte de nuestro equipo ponte en contacto conmigo.

Se necesita ayudante de cocinero.

buscamos cocinero/a para nuestra escuela infantil. La jorjando serían 15/20 h/semanales, salario según convenio.

Cocinero Especializado en Pollo a la Brasa – Cocina Peruana Ubicación: La Pobla de Vallbona, Valencia Resumen del puesto: Buscamos un cocinero peruano altamente experimentado y apasionado por la gastronomía criolla, con especialización en la preparación de pollo a la brasa tradicional. El candidato ideal debe contar con al menos 5 años de experiencia comprobada trabajando en restaurantes o pollerías reconocidas, dominando técnicas auténticas de marinado, cocción en horno de carbón o rotombo, y presentación del plato. Responsabilidades principales: • Preparar pollo a la brasa de acuerdo con recetas tradicionales peruanas y estándares de calidad del restaurante., • Controlar los tiempos de marinado y cocción, asegurando sabor y textura óptimos., • Operar y mantener equipos especializados como hornos rotatorios o de carbón vegetal., • Supervisar la preparación de acompañamientos típicos (papas fritas, ensaladas, salsas, ajíes)., • Cumplir con normas de higiene, seguridad alimentaria y control de inventario., • Coordinar con el equipo de cocina para garantizar eficiencia en el servicio. Habilidades requeridas: • Dominio experto en técnicas de marinado y cocción de pollo a la brasa., • Conocimiento en manejo y mantenimiento de hornos especiales (rotombo, carbón)., • Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos., • Atención al detalle en sabor, cocción y presentación del plato., • Limpieza, orden y disciplina en el área de trabajo., • Buena comunicación y trabajo en equipo. Experiencia: • Mínimo 5 años de experiencia en cocinas especializadas en pollo a la brasa., • Experiencia previa en restaurantes peruanos, pollerías o cadenas gastronómicas., • Se valorará experiencia en apertura de cocinas o liderazgo de brigadas. Educación: • Formación en gastronomía mas 5 años de experiencia, o 10 años de experiencia comprobada en restaurantes de pollo a la brasa., • Certificaciones en manipulación de alimentos o seguridad alimentaria (indispensable). Se ofrece: • Salario + incentivos por logro de objetivos mensuales + bonificacion anual basada en resultados., • Oportunidades de crecimiento en una empresa con planes de expansión (Cadena de pollerias)., • Horarios partidos de Martes a Domingo, • Alimentación y beneficios según ley.