Restaurante Ikaro

En Restaurante Ikaro, galardonado con 1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Pastelería creativo/a y apasionado/a por la alta gastronomía. Nuestra propuesta culinaria es una fusión muy personal que une las raíces de Ecuador, el País Vasco y La Rioja, donde el producto de primera calidad y la creatividad son los protagonistas. Si eres un/a profesional comprometido/a, con vocación por la excelencia y deseas formar parte de un equipo dinámico en constante evolución, ¡te estamos buscando! Responsabilidades principales: • Ayudar a diseñar, desarrollar y elaborar la oferta de postres y panadería del restaurante, en línea con nuestra filosofía culinaria., • Liderar y gestionar el equipo de la sección de pastelería, asegurando los más altos estándares de calidad y presentación., • Controlar el inventario de materias primas, gestionar pedidos y optimizar el uso de recursos., • Mantener un estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Pastelería o en un puesto similar en restaurantes de alta cocina o gastronomía., • Creatividad e innovación en el desarrollo de nuevas elaboraciones y técnicas., • Sólidos conocimientos en pastelería tradicional y moderna.., • Compromiso con la excelencia, la calidad del producto y la satisfacción del cliente.

En Restaurante Ikaro, galardonado con 1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol, buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina un Cocinero / Jefe de Partida apasionado por la alta gastronomía. Nuestra propuesta culinaria es una fusión muy personal que une las raíces de Ecuador, el País Vasco y La Rioja, donde el producto de primera calidad y la creatividad son los protagonistas. Si eres un profesional comprometido, con vocación por la excelencia y quieres formar parte de un equipo dinámico en constante evolución, ¡te estamos buscando!

Buscamos un/a camarero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante gastronómico. En Restaurante Ikaro, somos una empresa pequeña con un ambiente de trabajo positivo donde la satisfacción del cliente es nuestra máxima prioridad. Si te apasiona la gastronomía y el servicio de calidad, ¡te invitamos a formar parte de nuestra familia! Responsabilidades principales: • Atención al cliente en sala, asegurando una experiencia gastronómica excelente., • Toma de pedidos y servicio de alimentos y bebidas., • Mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en entornos gastronómicos., • Orientación al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad horaria., • Conocimiento de ingles