Restaurante•11-50 empleados
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Empresa de catering en expansion selecciona cocinero/jefe de partida
Liderarás al equipo de cocina, planificando y coordinando las actividades para garantizar la consistencia y excelencia de los platos. Serás responsable de supervisar la preparación, la presentación y el control de calidad, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y profesional además de la realización de pedidos.
Jefe de Cocina para Restaurante de Tapas y Carta Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y creatividad para liderar nuestro equipo en un restaurante especializado en tapas, menú diario y carta. Responsabilidades: Diseñar y actualizar menú, tapas y carta. Supervisar la preparación y presentación de los platos. Liderar y formar al equipo de cocina. Gestionar costos, inventarios y pedidos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Requisitos: Experiencia mínima de 3-5 años como Jefe de Cocina. Conocimientos en la elaboración de tapas y platos de carta. Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato estable y condiciones competitivas. Ambiente profesional y dinámico. Oportunidad de aportar tus ideas y dejar tu sello personal. ¡Únete y lleva nuestra cocina al siguiente nivel!
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