Jefe/a de Barra
6 hours ago
Madrid
📍 JEFE DE BARRA – INCORPORACIÓN INMEDIATA (Barrio de Salamanca, Madrid) 🕒 Jornada completa Restaurante ubicado en Calle de Castelló, en pleno Barrio de Salamanca, busca incorporar un/a Jefe de Barra con experiencia demostrable. Buscamos un perfil profesional, organizado y con capacidad de liderazgo, que domine el trabajo de barra y pueda apoyar en sala cuando sea necesario. 🔹 Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en barra, • Experiencia previa supervisando o liderando equipo, • Conocimientos sólidos en coctelería clásica y moderna, • Buena presencia, actitud proactiva y responsabilidad, • Capacidad para coordinar tareas y mantener estándares de calidad, • Español fluido (otros idiomas son un plus), • Documentación en regla para trabajar en España 🔹 Ofrecemos: • Contrato estable, • Jornada completa, • Turnos rotativos y fijos, • Sueldo competitivo + propinas, • Incentivos por objetivos, • Excelente ambiente laboral, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo 🔹 Funciones: • Supervisión y control de la barra durante el servicio, • Preparación de cócteles y bebidas, • Elaboración de prebatch y mise en place de barra, • Gestión de stock y control de inventario, • Coordinación con sala y cocina, • Apoyo en sala en momentos de alta demanda, • Garantizar la calidad del servicio y atención al cliente 📩 Si tienes experiencia liderando barra y buscas una oportunidad en una de las mejores zonas de Madrid, ¡apúntate ahora!