Restaurante

Se ofrece el puesto de Gerente en nuestro restaurante ubicado en Madrid. El restaurante tiene capacidad para 150 comensales y una plantilla de 20 personas. Los requisitos para el puesto son: - Más de 5 años de experiencia en puestos directivos en restauración. - Capacidad demostrada en análisis de costes de hostelería y gestión de hostelería. - Habilidades para la dirección de restaurante y la gestión del personal. - Dominio de herramientas ofimáticas como Google y hojas de cálculo. - Buenas habilidades comunicativas, liderazgo y resolución de problemas. - Disponibilidad para trabajar turnos rotativos Sus funciones son: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. - Gestionar el personal, incluida la contratación, capacitación y programación. - Mantener los estándares de servicio al cliente y la calidad de los alimentos. - Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros. - Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. - Analizar informes y establecer objetivos de ventas. - Colaborar con los chefs para desarrollar menús y especiales. - Resolver problemas y atender las quejas de los clientes. La oferta que se brinda incluye un salario acorde a la experiencia y posibilidad de formación continua. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu curriculum.

Descripción del puesto: Estamos buscand Gerente a Media Jornada para nuestro Centro Deportivo Boutique en Islas Filipinas. El candidato ideal tendrá experiencia previa en gestión y una fuerte vocación comercial. Requisitos: Experiencia de trainer en Gym Boutique. Experiencia previa en gestión de centros deportivos o en un puesto similar. Habilidad para liderar y motivar equipos. Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. Vocación para trabajar con personas y mejorar su experiencia en el centro deportivo. Capacidad para gestionar múltiples tareas y resolver problemas de manera eficaz. Horario: Lunes a jueves: 16:00 - 21:00 Viernes: 16:00 - 19:30 Compensación: 900€ netos mensuales. Incentivos mensuales basados en el rendimiento y logros del centro. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del centro deportivo. Gestionar al personal y asegurarse de que se cumplan los estándares de servicio. Desarrollar y ejecutar estrategias para aumentar la membresía y retener a los clientes existentes. Mantener la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Gestionar el presupuesto y asegurar una operación rentable del centro. Si eres una persona proactiva, con experiencia en gestión y pasión por el bienestar y el fitness. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a crear una experiencia única para nuestros miembros!

Desde LUDA Partners queremos traer la revolución digital al mundo de las farmacias. 💥 Somos la primera y única red neuronal innovadora que facilita la comunicación entre farmacias para localizar medicamentos con problemas de suministro. 😊 La compañía, fundada por y para farmacéuticos, nació en 2017 con el propósito de ayudar al sector farmacéutico a digitalizarse y paliar los desafíos de escasez de medicamentos en España. Contamos con una amplia red de más de 3.500 farmacias distribuidas por toda España y más de 340.000 referencias de productos diferentes. 🏪 En LUDA Partners, ponemos nuestra tecnología única al servicio de los farmacéuticos, permitiéndoles proporcionar una solución eficiente a los pacientes para encontrar sus medicamentos de manera rápida y en tiempo real. Además, colaboramos con las farmacias para aumentar sus ventas de parafarmacia online, ya que estamos integrados con los principales laboratorios y plataformas de comercio electrónico con los que trabajan. Nuestra solución tecnológica optimiza el entorno digital, colocando a las farmacias en el centro y ayudándolas a recuperar ventas online y reconectar con los pacientes. 🌐📈 Levantamos una ronda de 2.5M€ hace unos meses para permitirnos llevar a las metas marcas y para ello queremos incorporar el mejor talento. Si tienes un fuerte espíritu emprendedor, te queremos con nosotros, ¿te unes? ROL y RESPONSABILIDADES Ubicado en nuestras oficinas de Madrid, y en dependencia del Manager del Departamento, tu misión cómo estudiante en prácticas será dar soporte al equipo de gestores en su día a día con las tareas administrativas, así como la gestión de parte de nuestras misiones especiales. Para ello, realizarás las siguientes funciones: Darás soporte en los procesos administrativos derivados de la gestión comercial de los clientes. Colaborarás en el reporting y seguimiento de misiones especiales. Gestionarás y actualizarás nuestra base de datos de asociados. Detectarás y aplicarás oportunidades de mejora en la operativa diaria. Te mantendrás en contacto continuo con nuestros gestores y clientes para llevar a cabo su fidelización. HABILIDADES Y PERFIL REQUERIDO Se valorará: -Pensamos en un estudiante de Comercio, Administración de Empresas o similar, que pueda firmar un Convenio en Prácticas con su centro de estudios. -Es conveniente poseer un buen nivel de ofimática. -Valoraremos positivamente la experiencia previa en una posición similar, así como conocimientos del sector farmaceutico. -También valoraremos tener un buen nivel de inglés, para poder tratar con otros departamentos. -La comunicación y habilidades con las personas. -La seriedad y compromiso, con actitud educada y positiva. -Orientación a los resultados. -Dinámico, motivado, con mindset de emprendedor y perseverante. -Cómodo en el trabajo en equipo con compañeros de diferentes departamentos, especialmente marketing. -Habilidades para resolver problemas. CONDICIONES -Incorporación inmediata. Idealmente por una duración mínima de 6 meses. -Idealmente jornada completa (viernes hasta las 15:00). -Imprescindible convenio con el centro de estudios o Universidad -Remuneración de 500 € (incluye fijo y variable). -Basado en Madrid: zona Cuzco/ Bernabeu. Buscamos un gran jugador de equipo, afán de retos grandes y viajes sin brújula, si crees que eres tú…. ¡Te esperamos!

Cervecería situada en el mejor emplazamiento de Madrid, busca un/a Gerente que junto a la propiedad gestione la operativa de tareas de las diferentes áreas y el funcionamiento integral del establecimiento. Sus funciones principales serán: · Gestionar el equipo de 20 personas, establecer los turnos de turnos y vacaciones. · Implementar mejoras en los procedimientos para lograr una mayor calidad y satisfacción del cliente · Implementar planes estratégicos de negocio y su supervisión así como coordinación del funcionamiento de las operaciones de ventas, marketing, logística y expansión. · Gestionar las cuentas de resultados a fin de llegar a los objetivos marcados por la empresa. · Analizar los procedimientos de las operaciones de servicio, de logística, comerciales y su impacto en los resultados. · Optimizar los procesos buscando mantener los ratios de calidad, productividad y costes. · Garantizar la coordinación del funcionamiento diario de las áreas de compras, servicios y operativa de las diferentes líneas de negocio. · Garantizar una cultura organizacional agradable · Facilitar la comunicación entre las diferentes áreas, empresa y clientes Requisitos: · Formación en hostelería, grado superior preferiblemente · Buen dominio de herramientas de gestión · Conocimiento de gestores de reservas · Experiencia en la gestión del equipo de más de 10 personas · Experiencia y dominio en la coordinación de servicios dinámicos · Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión · Capacidad de resolución y buenas habilidades comunicativas Condiciones: · Jornada completa · Contrato indefinido · 2 días de descanso · Salario 40K brutos/anuales

Buscamos un gerente joven con ganas de crecer dentro de una nueva marca de street food en alza en España. Bien remunerado con beneficios anuales si se cumplen los objetivos. A continuación, se detallan las principales responsabilidades: 1)Gestión del Personal: Supervisión y evaluación del desempeño del personal. Resolución de conflictos y problemas entre empleados. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador. 2)Operaciones Diarias: Tomar los pedidos de los clientes Asegurar la correcta apertura y cierre del restaurante. Supervisar las operaciones diarias para garantizar que se sigan los procedimientos y estándares de la empresa. Controlar el inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Garantizar la limpieza y el mantenimiento del local. Supervisar la preparación y presentación de los alimentos para asegurar la calidad y consistencia. 3)Atención al Cliente: Resolver quejas y problemas de los clientes de manera eficiente y profesional. Asegurar que los clientes reciban un servicio rápido y amable. Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente. 4)Gestión Financiera: Manejo de caja registradora y reconciliación de las ventas diarias. Implementar medidas para aumentar las ventas y la rentabilidad. 5)Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas de salud y seguridad. Implementar y supervisar programas de seguridad alimentaria. Garantizar que el personal cumpla con las políticas y procedimientos de la empresa. Buscamos una persona con ganas de trabajar y aprender muchas cosas. Preferiblemente que tenga 2 años de experiencia en el sector pero no es un requisito esencial. Idiomas: castellano, inglés. Preferiblemente (no obligatorio) que también hablen catalán y arabe.

Gestión de turnos. Formar y supervisar a los empleados del restaurante. Hacer seguimiento de los niveles de alimentos, suministros y equipos, prever necesidades y supervisar los pedidos cuando proceda. Atender las necesidades, los comentarios y las quejas de los clientes. Observar y hacer observar a los empleados las normas en materia de salud, seguridad e higiene. Asegurarse de que todos los empleados trabajen según las normas de funcionamiento señaladas. Informar sobre los resultados financieros, el inventario y el personal. Gestión de dinero.

¿Quieres trabajar como Gerente de restaurante (H/M/X) en una compañía líder del sector de la restauración? ¡En Manpower te ofrecemos la oportunidad! Tus principales tareas serán supervisar y realizar un seguimiento del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales del restaurante, gestionar los turnos y vacaciones, seleccionar, formar y hacer seguimiento de los nuevos empleados del restaurante para asegurarse del cumplimiento de los niveles de productividad establecidos, realizar funciones de administración de personal. Además te encargarás por velar por el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la compañía. Por otro lado te encargarás del control del inventario y de la gestión de los pedidos para asegurar los suministros, así como del control del flujo de caja y los quebrantos. Otra de tus funciones será la gestión de las quejas de los clientes para que se mantengan los estándares de calidad corporativo de estos clientes. Ofrecemos: -Contrato directo con la empresa -Salario desde 22000 euros anuales + 4600 euros de bonus. -Horarios rotativos mañana y tarde; trabajando 5 días en la semana a jornada completa; librando dos días consecutivos en la semana, propiciando que una vez al mes coincida con fin de semana para la conciliación y el descanso. Si tienes experiencia de más de 2 años gestionando equipos, sabes manejar cuentas de explotación y tienes experiencia en empresas de servicios multinacionales ¡Es a ti a quien buscamos!

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.