Ristorante Italiano•11-50 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2023
Restaurante Italiano de nivel alto con buen ambiente, dando a conocer platos verdaderos italianos con énfasis en Sicilia
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Buscamos una persona dinámica y con pasión por el mundo de la gastronomía, en particular la italiana. Con buena actitud y creatividad para ayudar al jefe de cocina en la creación de nuevas propuestas usando la mejor calidad de ingredientes para sorprender a los clientes. Buscamos personas respetuosas, responsables, con capacidad de socializar y trabajar en equipo. FUNCIONES - Apertura de la estación correspondiente - Preparación de platos de la estación correspondiente - Mantener las neveras limpias y organizadas según la normativa APPCC - Participar en la creación e implementación de las recetas. - Asegurarse de mantener la calidad en las recetas preparadas de la estación correspondiente - Asistir a las reuniones (pre-shift) previas a cada turno - Limpieza de la propia estación de trabajo - Funciones adicionales de soporte al jefe directo ESTAMOS BUSCANDO - Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, con capacidad de trabajo bajo presión y orientado al trabajo en equipo. - 2 años de experiencia en restaurantes/hoteles de medio-alto nivel con alto volumen. - Énfasis en la atención al detalle y la calidad. - Idiomas: español, italiano será valorado
DESCRIPCIÓN · Responsable de las operaciones diarias del restaurante · Responsable de cumplir los objetivos establecidos por la empresa · Supervisión de las funciones de los camareros y que estos cumplan las normas del establecimiento · Responsable de elaborar la lista de vinos · Formación del personal en lo que respecta los pasos de servicio y carta de vinos & cocktails · Mantener los costos establecidos por la empresa en cuanto al beverage · Asegurar la satisfacción del cliente · Encargarse de los pedidos de bebidas de barra y vino · Hacer sentir en casa al cliente y dirigirse a él/ella siempre con una sonrisa genuina · Procesar las comandas a tiempo por MICROS · Responsable de la comunicación entre sala y cocina · Llevar a cabo reuniones (pre-shift) con el equipo de sala junto al Chef de Cuisine · Funciones adicionales para el correcto funcionamiento del servicio · Funciones adicionales de soporte al jefe directo · Reclutamiento del personal de sala REQUISITOS · Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, buena presencia y orientado al trabajo en equipo. · 5 años de experiencia en restaurantes/hoteles de alto nivel con alto volumen. · Estudios de Hostelería o Experiencia equivalente · Sommelier · Énfasis en la atención al cliente · Idiomas: Español, Inglés, Italiano será valorado.
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Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca cocinero/a para incorporar al equipo. Requisitos - Experiencia en cocina Mediterránea y en puesto similar mínima de 2 años - Experiencia trabajando con plataformas de delivery - Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. - Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. Ofrecemos - Contrato indefinido - Turnos seguidos, y partidos. - Jornada completa. Turnos partidos y seguidos. Dos días de libranza seguidos. - Dos días de descanso seguidos y rotativos - Salario de 1500 B/M - Beneficios de empresa ZONA DE TRABAJO: Madrid
Se busca cocinero para media jornada. De Miércoles a Domingo de 7:30 a 23:30 Imprescindible papeles en regla
¿Tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento? En Grupo En Copa de Balón estamos en búsqueda de un Cocinero talentoso y creativo para unirse a nuestro restaurante en Aravaca. ¿QUÉ OFRECEMOS? Ambiente de trabajo: Colabora con un equipo apasionado por la gastronomía. Desarrollo profesional: Oportunidades de formación continua y crecimiento dentro de la empresa. Horarios rotativos, con dos días de descansos consecutivos Salario competitivo: Atractivo paquete salarial acorde a la experiencia. ¿QUIÉN ERES TÚ? Experiencia previa: En cocina, preferiblemente en restaurantes de calidad. Creatividad: Capacidad para contribuir con nuevas ideas y platos innovadores. Trabajo en equipo: Actitud positiva y colaborativa. Compromiso: Pasión por ofrecer lo mejor a nuestros clientes. Si buscas un lugar donde tu talento sea valorado y tengas la oportunidad de crecer, ¡te queremos en nuestro equipo!
Estamos buscando un cocinero/a para un restaurante en la zona de Chamberí, Madrid, con un concepto innovador de cena espectáculo. Buscamos un profesional con experiencia que pueda desempeñarse en todas las partidas de la cocina, capaz de adaptarse a un ambiente dinámico y de alta calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina, pasando por todas las partidas (entrantes, carnes, pescados, postres, etc.). Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y compromiso con la calidad en la presentación y preparación de los platos. Disponibilidad para trabajar en horario seguido de tarde/noche. Ofrecemos: Incorporación a un equipo apasionado y profesional. Ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución. Salario competitivo acorde a la experiencia. Oportunidad de crecimiento dentro de un restaurante en expansión.
Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. - Conocimiento de la cocina mediterránea - -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza - Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place. - Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada. - Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas - Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas - Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición - Recogida y limpieza de la cocina. - Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión - JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas - HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA - CONTRATO: Indefinido - SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable
¡¡APERTURA!! Restaurante gastronómico de parrilla, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles para la apertura, con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y jornadas mayoritariamente seguidas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?
Grupo de restauración necesita cocinero para el restaurante Babel, situado en la calle Bahía de Gando 1. Código postal 28042. Sus funciones serán elaborar los platos y dar los servicios que correspondan bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina. Se valorará vivir cerca del puesto de trabajo. Imprescindible tener carnet de manipulador de alimentos, control de APPCC y experiencia mínima en puesto similar de 3 años.
Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a para formar parte de nuestra exitosa cadena de restaurantes. Si te encanta la cocina y tienes experiencia, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable: Te ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales para que te sientas seguro/a y puedas planificar tu futuro. - Salario competitivo: Disfruta de un salario neto de entre 1.400€ y 1.500€ mensuales en 12 pagas, más propinas de aproximadamente 20€ semanales. - Horarios flexibles: Trabajarás en turnos mixtos (partidos y seguidos) con 2 días de descanso seguidos a la semana. - Formación y crecimiento: Te brindaremos la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un ambiente dinámico y en constante evolución. - Unirse a un gran equipo: Serás parte de un equipo joven y apasionado por la gastronomía, donde podrás compartir tus conocimientos y aprender de otros. ¿Qué buscamos? - Experiencia en cocina: Al menos 1-2 años de experiencia en un puesto similar. - Pasión por la cocina: Si te encanta cocinar y eres creativo/a, ¡esta es tu oportunidad! - Disponibilidad inmediata: Buscamos a alguien que pueda incorporarse a nuestro equipo lo antes posible. - Dominio del castellano: Nivel intermedio para una buena comunicación con el equipo. - Documentación en regla (Extranjero/as): Es imprescindible tener permiso de trabajo en España y número de seguridad social. - ¿Tienes experiencia en pizzería? ¡Sería un plus!