MARLEX LLEIDA

Teresa Carles / Flax & Kale está buscando a un/a Operario de Producción para nuestra planta de Fraga con un contrato de sustitución de larga duración. ¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad? Sobre Teresa Carles / Flax & Kale Nuestra misión es contribuir a crear un mundo más sano, feliz y sostenible. Como tantas otras empresas, sí. La diferencia es que aquí, en lugar de marcarnos un triple, hacemos que todo tenga un triple impacto positivo: en ti, en nuestra comunidad y en el planeta. Por eso, entre otras cosas, desde 2019 somos una compañía BCORP, un estándar que garantiza una gestión empresarial sostenible en toda nuestra cadena de valor. Y eso, se valora. Por ello, queremos ser un motor de cambio a través de una alimentación sostenible. ¿Qué harás en tu día a día? - Lavado y corte de verduras, frutas y otros ingredientes. - Medición y dosificación de ingredientes según las recetas establecidas. - Pelado, triturado, licuado, entre otros procesos según el tipo de materia prima. - Manejo de equipos como batidoras industriales, hornos, cortadoras, entre otros. - Realizar el mantenimiento básico y la limpieza de las máquinas. - Mezclado y cocción de productos alimentarios según los procedimientos estándar. - Supervisión de los tiempos de cocción y de las temperaturas para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. - Envasado y etiquetado. ¿Qué necesitamos? - Formación o experiencia en Higiene para la Manipulación de Alimentos. - Experiencia como Operario de Fabricación en cocina industrial o industria alimentaria. ** ¿Por qué ibas a trabajar tú en Teresa Carles / Flax & Kale?** Si tienes ganas de hacer cosas chulas, de trabajar en equipo, de aprender, crecer o, simplemente, de comer rico al mediodía, let's talk.

- Recibir órdenes de fabricación, con anotaciones de ingredientes o materias primas a utilizar, los parámetros a controlar, inspecciones y controles a realizar y documentación a registrar. - Cumplir con las medidas de seguridad, higiene y de protección medioambiental establecidas. - Realizar operaciones de transformación y elaboración establecidas por el plan de fabricación del producto a manufacturar. - Manejar, controlar y regular los procesos de la maquinaria y equipos que han de intervenir en la fabricación. - Identificar y apartar productos defectuosos o no conformes. - Desarrollar operaciones de envasado y embalaje del producto. - Realizar etiquetado y encajado de producto. - Realizar el almacenamiento de los productos acabados. - Registrar los resultados de los controles del proceso y de las inspecciones de calidad y seguridad definidas para cada producto. - Gestionar de manera adecuada los residuos. - Adoptar las medidas establecidas en la normativa interna de la empresa y trabajar siguiendo las prácticas correctas de seguridad en el trabajo. - Ser responsable del monitoreo y control de los PCC que le apliquen en la zona de trabajo (cualificado o no según la tabla ILUO).