COCINERO / COCINERA (Cocina sencilla) Y BARMAN - Sala de eventos
hace 2 horas
€11–€14 por hora
Jornada parcial
Alicante
Objetivo del puesto: Preparar y servir una carta corta, fresca y bien ejecutada, manteniendo orden, limpieza y ritmo en horas punta. Responsabilidades principales - preparación y servicio: Preparar picoteo: • Cacahuetes, • Kikos / frutos secos, • Aceitunas Elaborar entrantes: • Ensalada de tomate, cebolla y sardinas, • Ensalada de tomate, cebolla, burrata, pesto y miel, • Tostada de sobrasada con miel, • Tostada de tomate, aceite, jamón y queso Elaborar platos principales: • Hamburguesa nº1, • Hamburguesa nº2, • Hamburguesa vegana Requisitos: • Control de tiempos y presentación correcta de los platos., • Preparación previa de ingredientes (lavado, corte, porcionado)., • Control de stock básico de cocina., • Organización del espacio de trabajo. Higiene y seguridad: • Cumplimiento de normas de higiene alimentaria y alérgenos., • Limpieza de cocina, plancha y utensilios. Perfil ideal: • Experiencia en cocina sencilla / tapas / burgers., • Ágil, ordenado/a y resolutivo/a., • Capaz de trabajar solo/a en cocina., • Buena gestión del estrés en horas punta., • Nivel de Inglés Turnos de Juves a Lunes desde las 11:30h a las 15:30h y desde las 18:30h a las 22:00h.