Salon san Juan ORENES

¿Tienes experiencia en sala y te apasiona el producto mediterráneo y los vinos? Importante restaurante del centro de Alicante busca un/a Jefe/a de Sala para dirigir un servicio cuidado, cercano y profesional. 📍 Ubicación: Centro de Alicante 💶 Condiciones: 1.600 € netos al mes 📅 Horario: Lunes: 10:00 – 17:00 Martes: 10:00 – 17:00 Miércoles: 10:00 – 17:00 Jueves: 10:00 – 17:00 Viernes: 13:00 – 16:00 / 20:00 – 23:00 Sábado: 13:00 – 16:00 / 20:00 – 23:00 Domingo: Cerrado 👨‍💼 Funciones principales: Dirección y gestión de la sala en un ambiente sencillo y con terraza. Coordinación de un equipo reducido: 1 persona entre semana y 2 personas en fin de semana. Supervisión del servicio para garantizar la máxima satisfacción del cliente. Conocimiento y asesoramiento en producto mediterráneo y vinos. Apoyo en la gestión operativa del restaurante. 🎯 Requisitos: Amplia experiencia previa como jefe de sala o similar. Conocimientos sólidos en gastronomía mediterránea y maridaje de vinos. Liderazgo, compromiso y habilidades de gestión de equipo. Orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. 👉 Si quieres unirte a una taberna con gran reconocimiento en Alicante y liderar su sala con autonomía, esta es tu oportunidad.

¿Te apasiona la gestión de equipos y el trato directo con el cliente en un entorno gastronómico de calidad? Desde Talento Rodado buscamos un Jefe de Sala para un restaurante de referencia en pleno centro de Alicante. 🔎 Funciones • Coordinación del servicio de sala y supervisión del equipo., • Atención directa al cliente, asegurando un servicio excelente., • Organización de turnos y comunicación con cocina., • Control de estándares de calidad y protocolos de servicio. 💼 Condiciones • Salario: entre 1.700 – 1.800 € netos/mes, según experiencia aportada., • Horario:, • Miércoles a domingo → 12:00h a 16:30h., • Miércoles a sábado → 20:00h a 23:30h., • Dos días y medio de descanso consecutivos: domingo tarde, lunes y martes. 🔎 Requisitos • Experiencia previa en dirección de sala o como encargado., • Liderazgo, proactividad y orientación al detalle., • Capacidad para motivar y cohesionar equipos., • Residencia en Alicante o disponibilidad para desplazarse. 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado

Se precisa, para incorporación inmediata, un encargado para restaurante italiano en zona del PAU 5 (Playa Muchavista). El puesto es para trabajo en sala y encargado general del local. Se requiere: • Vivir cerca de la ubicación del restaurante o disponer de transporte propio, • Experiencia en la gestión diaria de restaurante (horarios, pedidos, mantenimiento, gestión de personal a cargo) de al menos 1 año en puesto similar, • Reportes de forma periódica a los propietarios y equipos de apoyo., • Experiencia en gestión eficiente del aforo, y gestión de teléfono de reservas., • Excelente trato al cliente., • Conocimiento de productos y platos italianos, muy valorable conocimientos de vinos italianos (variedades y denominaciones). Por favor, abstenerse personas que no cumplan perfil solicitado.

¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a una persona para el puesto de Responsable de Servicios de Restauración en una de nuestras unidades de negocio en Murcia Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible. La persona seleccionada debe poseer más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, siendo ampliamente valorada la experiencia en el sector de la restauración corporativa ¿Qué harás en tu día a día? Gestión del equipo de colaboradores/as bajo su responsabilidad, asegurando una correcta distribución de las funciones, así como el bienestar y la motivación de cada uno de ellos. Gestión de la cuenta de explotación del centro, asegurando en todo momento la rentabilidad financiera del contrato. Garantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza. Asegurar el delivery de los servicios bajo su responsabilidad velando en todo momento por garantizar el mayor nivel de calidad y excelencia. Llevar una correcta planificación de las compras, asegurando la gestión eficiente de los consumos. Realizar una re-evaluación continua de nuestra propuesta de valor, a fin de detectar y poner en marcha acciones innovadoras de valor añadido. Garantizar que nuestra gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, velando en todo momento por el cumplimiento de nuestras políticas de calidad, prevención y M/A. ¿Qué necesitamos? Preferiblemente formación en hostelería o dietética Más de cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, preferiblemente colectiva. Valorable experiencia en la gestión de Retail. Experiencia en la gestión de equipos de más de 20 personas. Alto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia. Disponibilidad de vehículo. ¿Qué te ofrecemos? Trabajar en Sodexo es más que un trabajo. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. Trabajando en Sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera profesional. Te ofrecemos: la posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto. formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores. ¡Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando y podemos contribuir a mejorar tu calidad de vida, sólo tienes que aplicar y estaremos encantados de conocerte!