Madrid
🍸 ¡Ginkgo Skybar amplía su equipo de barra! ¿Eres bartender y te apasiona la coctelería de autor? ¡Queremos conocerte! En VP Ginkgo Skybar, el icónico rooftop del Hotel VP Plaza España Design 5*, buscamos incorporar un/a Bartender / Barman con experiencia, ganas de crecer y pasión por la mixología. 🎯 ¿Qué harás en tu día a día? Preparación de la mise en place de coctelería antes del servicio. Elaboración de cocktails clásicos y de autor, según nuestros estándares de calidad. Servicio de bebidas con técnica, agilidad y atención al detalle. Montaje y desmontaje de barra, manteniendo siempre el orden y la limpieza. Contribuir al buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y exigente. ✅ ¿Qué buscamos en ti? Conocimientos sólidos de coctelería clásica y de autor. Conocimiento de destilados premium, ingredientes y técnicas de elaboración (incluidos batches). Experiencia previa en restaurantes de alto volumen o coctelerías de nivel. Actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la excelencia. Manejo de bandeja y técnicas básicas de servicio. Nivel básico de inglés (otros idiomas, valorables). Ganas reales de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. 📍 ¿Dónde? En la planta 12 del Hotel VP Plaza España, con una de las mejores vistas de Madrid. 🚀 ¿Cuándo? Incorporación inmediata. ¡Te estamos esperando!
Alberto P.Actif il y a 37 minutes
