Ayudante/a de Cocina
hace 13 días
Melide
Buscamos ayudantes de cocina para restaurante en Melide. Las funciones detalladas incluyen: • Preparación de ingredientes: Limpiar, pelar, cortar y picar verduras, carnes, pescados y otros ingredientes según las necesidades de los cocineros., • Mezcla de ingredientes: Ayudar a mezclar ingredientes para salsas, aliños y otras preparaciones., • Pesada y medición: Pesar y medir los ingredientes correctamente para asegurar la calidad de las preparaciones., • Apoyo en la preparación de platos: Ayudar en la preparación de platos, como remoción, colado y montaje de platos sencillos., • Conservación y organización: Colaborar en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Limpieza y orden: Mantener limpia la cocina, los utensilios y el área de trabajo., • Control de stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos y materiales., • Gestión de pedidos: Ayudar en la gestión de pedidos e informar al supervisor., • Normas de higiene: Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo general: Apoyar a los cocineros y chefs en otras tareas según sea necesario.