Anonima

Grupo hostelero de la zona de Cabo de Palos busca: Jefe de cocina/jefe de partida con experiencia mínima de 5 años para incorporación inmediata, Ofrecemos estabilidad laboral y buenas condiciones.

Se precisa administrativo con amplios conocimientos de office con especial valoración en excel y acces. Se valorarán conocimientos en contabilidad

Descripción Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto. Funciones principales: Preparación y presentación de platos siguiendo estándares de calidad y presentación. Colaboración en la creación de nuevos platos y menús, especialmente orientados a productos frescos y de temporada. Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión y control de inventarios de alimentos y materiales de cocina. Supervisión y formación del equipo de ayudantes de cocina, asegurando una excelente experiencia gastronómica. Ofrecemos: Contrato estable a jornada completa. Salario 20400 bruto anual. Buen ambiente de trabajo y oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en una ubicación excepcional. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años en puestos de cocina en restaurantes de nivel medio-alto. Conocimiento de técnicas de cocina y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de temporada. Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle. Valoramos la creatividad y la orientación a la calidad en la presentación de los platos.

Buscamos cocinero/a para todo el año, incorporándose a nuestro equipo de restaurante Cañonero, ubicado en La Manga Club. Imprescindible experiencia de cocinero o jefe de partida. Por la ubicación del restaurante se necesita vehículo propio. Nuestra jornada semanal es de 40 horas y dos días libres. Incorporación inmediata.