AMELEO JOBS SL

Estamos seleccionando un/a Gerente de Restauración con experiencia en dirección operativa de establecimientos de hostelería en Málaga capital. Buscamos una persona que se encargue de coordinar, organizar y supervisar todos los aspectos del funcionamiento diario de nuestros locales, asegurando una experiencia de cliente de calidad, una operativa eficiente y un equipo motivado. Tus funciones principales serán: Gestión de Equipos Organización de turnos, descansos y vacaciones. Selección, formación y seguimiento del personal. Supervisión de protocolos de calidad y atención al cliente. Control de Compras y Proveedores Gestión de pedidos, albaranes y facturas. Negociación con proveedores y planificación de compras. Chequeo de mercancía y control de inventario. Gestión Gastronómica Auditoría de precios y escandallos de platos. Propuestas para la carta y coordinación con cocina. Coordinación con el equipo de marketing para campañas promocionales. Atención Comercial y Reservas Gestión y control de reservas. Supervisión de la experiencia del cliente. Requisitos Experiencia previa en gestión de restaurantes o similares. Alta capacidad de organización y liderazgo. Conocimientos en escandallos, compras y control de costes. Dominio de herramientas digitales de gestión. Perfil resolutivo, dinámico y con orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido y jornada completa. Proyecto estable en empresa consolidada. Autonomía y margen para proponer mejoras. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo.

📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 - Contrato indefinido de 40h/semana. - Estabilidad laboral. - Salario fijo más incentivos por logros de objetivos - Posibilidades reales de promoción. - Anticipo de salario a un clic con payflow. - Descuento de empleado. - Pizza gratis por tu cumpleaños. - Turnos continuados. - Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos. - Coordinar trabajos en sala y cocina. - Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo. - Realización de turnos de trabajo. - Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia. - Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!

En Lateral buscamos personas dinámicas, proactivas y comprometidas con dotes de liderazgo y gran motivación, que quieran formar parte de nuestro equipo, para la vacante de Segundo/a encargado de Sala. Buscamos una persona con experiencia en gestión hostelera y de equipos, con ganas de crecer dentro del sector para nuestro restaurante ubicado en la zona centro (C/Strachan) Funciones: - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente. - Control de stock, pedidos - Supervisión de equipos (apoyo en la realización de horarios, absentismo, vacaciones...). - Gestión económica (cierre de caja, informe de venta diaria). - Coordinación del equipo durante el turno. - Toma de comandas, atención y cobro al cliente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato Indefinido. - Salario fijo competitivo, más una retribución variable. - Formación continua y desarrollo profesional. - Descuento de empleado del 25%. - Excelente ambiente de trabajo.

About the job ¡Only YOU Hotels es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitrión de Málaga! Queremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con un servicio excelente a nuestros clientes. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de nuestra marca. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete a Only YOU Málaga como Supervisor/a de Restaurante! Tu misión será transmitir tu pasión por la gastronomía, el servicio al cliente, flexibilidad y tu capacidad organizativa y de control de sala, desarrollando tu trabajo en un ambiente dinámico y de trabajo en equipo. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Supervisar y liderar al equipo de camareros/as, garantizando que se cumplan los estándares de servicio al cliente y se logren los objetivos de ventas. - Supervisar y controlar sala. - Atenden y asesorar a los clientes en sala. - Conocimiento del menú para poder recomendar a los clientes. - Realizar el servicio de atención al cliente según el estándar de calidad de Only YOU Málaga. - Dotes comerciales y actitud positiva para generar una experiencia única al cliente. ¿Qué te ofrecemos?: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club Department: F&B Management About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Ciclo formativo de Grado Superior. - Al menos, 2 años de experiencia en un puesto similar. - Nivel avanzado de inglés. ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

En Maricarmen Casa Playa, el mejor chiringuito de España por Forbes buscamos un/a Manager de Restaurante con experiencia y pasión por la hospitalidad. Funciones principales: - Gestión operativa diaria del restaurante. - Coordinación y liderazgo del equipo de sala y cocina. - Supervisión del servicio, atención al cliente y resolución de incidencias. - Control de costes, stocks y relaciones con proveedores. - Apoyo en la planificación de eventos y campañas especiales. Requisitos: - Perfil resolutivo, proactivo y orientado al cliente. - Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. - Conocimientos en control de escandallos, turnos y KPIs. Ofrecemos: - Incorporación inmediata. - Contrato estable y salario competitivo. - Ambiente de trabajo profesional y motivador. - Formar parte de un proyecto con identidad y proyección.

En grupoSky buscamos un perfil coordinador/a para formar parte de una promoción en perfumería en Málaga. Si eres una persona dinámica, apasionada por los eventos y promociones, con facilidad para el trato al cliente y un perfil orientado a las ventas, ¡ésta es tu oportunidad! Para trabajar de manera fija-discontinua el día 3 de mayo en horario de 11:00 - 14:00 / 16:00 - 17:00 h. Necesario experiencia en eventos y promociones. Imagen cuidada. Proactividad. -Experiencia en el sector. Don de gentes necesario para la venta al público/el desarrollo de la acción. Documentación en regla: DNI/NIE en vigor. ¿Qué ofrecemos? Posibilidad de formación a través de nuestra plataforma Sky Academy de cara a continuar con un desarrollo profesional. Salario acorde al mercado, dependiendo de los requisitos de experiencia o formación que exija la marca. Participación en un programa de RRHH interno con sorteos, descuentos y beneficios para los empleados mejor valorados por los centros y clientes, que cumplan con todos los requisitos de uniformidad e imagen requeridos. ¡Te esperamos!

En Casa Carmen, un prestigioso grupo de restaurantes en Málaga, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional que fusiona la tradición con la modernidad en cada uno de nuestros platos. Nuestro compromiso es crear un ambiente acogedor y brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes.   Estamos en la búsqueda de un Director de Restaurante para nuestra ubicación en Muelle Uno, que comparta nuestra pasión y visión. Si eres una persona comprometida, con habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al cliente, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Ofrecemos un contrato indefinido, con jornada completa y un entorno de trabajo dinámico y enriquecedor. Funciones del puesto: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos. - Liderar y gestionar al equipo de trabajo, incluyendo la selección, formación y desarrollo del personal. - Diseñar e implementar estrategias que incrementen la rentabilidad y mejoren la experiencia del cliente. - Controlar el presupuesto y los costos operativos, asegurando una gestión financiera eficaz. - Implementar y supervisar los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas del restaurante. - Desarrollar e implementar actividades de marketing y promoción para atraer a nuevos clientes y fidelizar a los existentes. - Mantener relaciones sólidas con proveedores y gestionar el inventario de insumos de manera eficiente. Requisitos del puesto: - Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector de la restauración. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo de manera efectiva. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, orientadas a brindar un servicio excepcional. - Conocimiento en gestión financiera y control de costos operativos. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva y rápida. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.