SIDRERIA GALEMAR

Desde IMAN Temporing Gijón, empresa especializada en Recursos Humanos, nos encontramos en búsqueda de un Charcutero/a para un importante Restaurante. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con orientación al cliente, que disfrute trabajando con productos de calidad y quiera formar parte de un equipo dinámico y profesional. 👌 Valoramos la experiencia en charcutería, el conocimiento de productos gourmet, la atención al detalle y la capacidad para colaborar con el equipo de cocina. Entre las funciones a desempeñar destacan: ✅ Recepción, almacenamiento y preparación de productos de charcutería. ✅ Atención y asesoramiento al cliente. ✅ Corte, preparación y envasado de productos. ✅ Reposición, etiquetado y control de stock. ✅ Apoyo a cocina en las necesidades de producción. ✅ Mantenimiento del orden y la limpieza de la sección. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un restaurante de referencia en Asturias., • Contrato temporal con posibilidades reales de estabilidad y continuidad., • Jornada completa., • Dos días consecutivos de descanso para favorecer tu conciliación personal., • Salario según Convenio de Hostelería., • Excelente ambiente de trabajo y apoyo constante del equipo., • Oportunidad de seguir aprendiendo y desarrollando tu carrera profesional en el sector.

Estamos en la búsqueda de perfiles extrovertidos, dinámicos y divertidos para unirse a nuestro equipo de cocina. Funciones principales: • Realizar la producción, el emplatado y el empaquetado de acuerdo con nuestros estándares de calidad., • Preparar recetas con precisión, asegurando la consistencia en cada plato., • Verificar la calidad de los ingredientes y del producto final antes de su salida., • Gestionar eficientemente los tiempos de elaboración para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Mantener la cocina limpia, ordenada y cumplir con los más altos estándares de higiene., • Seguir estrictamente los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo, mostrando una actitud colaborativa y proactiva para el aprendizaje continuo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina (tanto en sala como en servicio a domicilio/delivery)., • Capacidad para trabajar con rapidez, organización y respeto por los procesos establecidos., • Poseer una buena actitud, compromiso con el trabajo y ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Contrato indefinido y estabilidad laboral., • Posibilidad de jornada completa o parcial, adaptada a tus necesidades., • Turnos organizados con 2 días consecutivos de descanso., • Excelentes oportunidades de crecimiento y desarrollo interno dentro de la empresa., • Formación continua a cargo de la empresa para potenciar tus habilidades., • Descuentos exclusivos en nuestros productos y otros beneficios adicionales.

Hotel 5 estrellas gran lujo de referencia en eventos y banquetes de Asturias, especializado en bodas, celebraciones y servicio de alta cocina tradicional. Requiere incorporar dos perfiles para reforzar sala y cocina. PERFIL 1: CAMARERO/A Requisitos • Experiencia mínima 1 año como ayudante de camarero/a o aprendiz de sala., • Inglés medio-alto (B1-B2) para atender clientes internacionales en eventos., • Experiencia en hoteles (deseable)., • Disponibilidad para turnos seguidos., • Vehículo propio imprescindible., • Documentación en regla DNI o NIE y numero de seguridad social. Funciones principales • Apoyo en montaje, servicio y desmontaje de sala., • Limpieza y reposición de vajilla, cristalería y menaje., • Atención básica al cliente y apoyo a camareros/as senior., • Aplicación de normas APPCC en zona de sala. PERFIL 2: COCINERO/A Requisitos • Experiencia mínima 1 año como ayudante de cocina., • Español nativo o avanzado, • Experiencia en hoteles (deseable)., • Disponibilidad para turnos seguidos., • Vehículo propio imprescindible., • Documentación en regla DNI o NIE y numero de seguridad social. Funciones principales • Pre-elaboración de ingredientes (lavado, corte, porcionado)., • Ayuda en mise en place y montaje de línea., • Limpieza y orden de zona de trabajo (APPCC)., • Apoyo en inventarios y recepción de mercancías. Condiciones laborales • Contrato: 40h semanales, • Vacaciones: noviembre (mes completo)., • Salario bruto anual para camarero: 18.273,64 € SBA, • Salario bruto anual para cocinero: 17.553,14 € SBA, • Compensación distancia: – Desde Oviedo: ~300 €/mes (0,09 céntimos/km, en nómina APROX). – Desde Gijón: ~230 €/mes (0,09 céntimos/km, en nómina APROX). • Horario seguido: 15:00-23:00 / 16:00-24:00 / 17:00-01:00., • Descanso: 2 días seguidos a la semana (rotativos)., • Festivos: todos pagados conforme a convenio., • Incorporación: inmediata.

Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina. Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú. Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación. Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as. Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina) Lo que ofrecemos: Contrato: temporal/indefinido Jornada: completa 100% Turnos: rotativos de mañana y tarde Ambiente de trabajo: colaborativo y respetuoso Conciliación laboral Formación continua, Beneficios Sociales y Desarrollo Profesional: lo que te permitirá crecer en empresa en constante evolución. Requisitos mínimos Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad. ¿Te gustaría trabajar en un lugar donde tu vocación y tu desarrollo profesional van de la mano? En DomusVi, compartimos humanidad y cuidamos tanto de quienes atendemos como de quienes forman parte de nuestro equipo. ¡Te esperamos!

COCINERO/A Requisitos • Experiencia mínima 1 año como ayudante de cocina., • Español nativo o avanzado, • Experiencia en hoteles (deseable)., • Disponibilidad para turnos seguidos., • Vehículo propio imprescindible., • Documentación en regla DNI o NIE y numero de seguridad social. Funciones principales • Pre-elaboración de ingredientes (lavado, corte, porcionado)., • Ayuda en mise en place y montaje de línea., • Limpieza y orden de zona de trabajo (APPCC)., • Apoyo en inventarios y recepción de mercancías. Condiciones laborales • Contrato: 40h semanales, • Vacaciones: noviembre (mes completo), • Salario bruto anual para cocinero: 17.553,14 € SBA, • Compensación distancia: – Desde Oviedo: ~300 €/mes (0,09 céntimos/km, en nómina APROX). – Desde Gijón: ~230 €/mes (0,09 céntimos/km, en nómina APROX). • Horario seguido: 15:00-23:00 / 16:00-24:00 / 17:00-01:00., • Descanso: 2 días seguidos a la semana (rotativos)., • Festivos: todos pagados conforme a convenio., • Incorporación: inmediata.

Se solicita Cocinera/ Ayudante de cocina avanzada con experiencia, seriedad, responsabilidad y ganas de trabajar

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Laviana. La persona incoprorada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa 40 horas. Horario: mañana y/o tarde. Turnos rotativos, de lunes a domingo con dos días de descanso según cuadrante. Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal para sustitución de vacaciones con opción de continuidad. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. En la cocina de una residencia de estudiantes. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana: A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual con Dani, nuestra asistente virtual. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Elaboración de pinchos, aperitivos de cortesía, carta sencilla. Apoyo en labores del dia a dia, limpieza. Se requiere experiencia previa.Ambiente agradable Aceptamos currículum en persona