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REFRERENCIA DE LA OFERTA OA-SC Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de equipos, motivación, compromiso e implicación en el desarrollo del servicio, y con experiencia en cocina mediterránea, arroces, mariscos y pescados. Requisitos: - Experiencia: 2-3 años en un puesto similar. - Disponibilidad: Incorporación en 15 días. - Idiomas: Castellano (Avanzado), Inglés (Básico). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.800 € - 1.900 € netos/mes (12 pagas). - Propinas: Aproximadamente 120 € mensuales. - Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00. - Horario en turnos mixtos: Turnos partidos de 12:00-16:00 y 20:00-24:00. // Turnos seguidos: Según necesidades del servicio. - Descanso: 2 días seguidos rotativos por semana.
Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.
REVISA es una empresa especializada en restauración colectiva, comprometida con ofrecer un servicio de calidad en centros educativos, residencias y otros colectivos y buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por la gastronomía y la gestión eficiente de cocinas. Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Cocina para centro escolar en Barcelona capital, que lidere nuestro equipo, asegurando una gestión eficiente del departamento y garantizando la calidad y seguridad alimentaria en cada servicio. Funciones principales: - Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del equipo a su cargo. - Dirigir y planificar el conjunto de actividades del área de cocina. - Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías y utensilios. - Diseñar platos y participar en su elaboración. - Gestionar pedidos de materias primas y supervisar su conservación, almacenamiento y rendimiento. - Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria y materiales, realizando inventarios y propuestas de reposición. - Colaborar en la formación y desarrollo del personal a su cargo. Condiciones: - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Salario entre 28.000 y 32.000 euros anuales, según experiencia y perfil profesional. Si eres una persona con una experiencia mínima de 5 años en gestión de cocinas, liderazgo de equipos y pasión por la gastronomía, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y únete a nuestro equipo en REVISA.
Ubicación: Múnich, Alemania Puesto: Jefe de Partida (3 chefs) Duración del contrato: 1 año Salario: 3.500 - 4.000 € brutos/mes Descripción del puesto: Prestigioso restaurante de alta cocina en Múnich busca incorporar a su equipo a 3 Chefs para el puesto de Jefe de Partida. Buscamos profesionales con experiencia en cocina de alto nivel, con habilidades organizativas y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y exigente. Requisitos: Experiencia previa en cocina de alta gama. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de partida. Nivel de alemán B1-B2 (indispensable). Edad entre 25 y 45 años. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Se ofrece: Contrato de 1 año con posibilidad de renovación. Alojamiento en habitación individual. Comida incluida durante la jornada laboral. Excelente ambiente de trabajo en un restaurante reconocido. Oportunidad de crecimiento profesional. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina de alto nivel, ¡te estamos buscando!
Bingo necesita ayudante de Jefe de Sala. Imprescindible buena presencia, buen trato con los clientes y don de mando. No es necesaria experiencia. Horario de tarde y noche. Ofrecemos buen sueldo + propinas.
Restaurante ALTAMAR ubicado frente a Port Vell, busca Jefe/a de Sala, con experiencia mínima de 2 años como restaurante gastronómico. Cocina de autor Contrato 40h Inglés avanzado
Bar-Restaurante de tapas busca un/a Jefe/a de Partida comprometido/a, con experiencia en cocina profesional y habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo. Esta posición requiere una persona que no solo sea capaz de supervisar y distribuir tareas entre el equipo de cocina, sino que también se involucre activamente en la preparación de los platos según sea necesario para cumplir con los objetivos del servicio y garantizar que todos los platos se entreguen a tiempo y con la máxima calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en puestos de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda. Actitud de liderazgo, con habilidad para coordinar y gestionar un equipo de cocina. Capacidad para repartir tareas de manera eficiente y cumplir con los tiempos de entrega establecidos. Buena comunicación y habilidades organizativas. Flexibilidad y disposición para adaptarse a las necesidades del servicio. Obligaciones: Supervisar, coordinar y asignar tareas al equipo de cocina durante el turno. Preparar y cocinar los platos según requiera el servicio, siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos. Garantizar la correcta organización de la estación de trabajo y el cumplimiento de los tiempos de servicio. Colaborar con el resto del equipo para asegurar el flujo constante de trabajo y el cumplimiento de los objetivos del servicio. Condiciones: Horario: de jueves a domingo (con tres días de descanso a la semana). De martes a sábado en verano (con 2 días de descanso). Jornada: 30 horas semanales. Salario: Según convenio. Contrato: Indefinido, con 6 meses de prueba. Y con posibilidad de aumentar a jornada completa. Si eres una persona dinámica, organizada, con pasión por la cocina y habilidades de liderazgo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!
Se busca Chef Ejecutivo / Director para liderar integralmente el equipo, incluyendo cocina y sala. Actualmente, contamos con un jefe de cocina y una jefa de sala, aún que este puesto requiere una mayor dedicación al área de cocina. Buscamos un perfil con formación y experiencia sólida como jefe de cocina, así como habilidades en gestión de equipos. Además, será responsable del control financiero del negocio, incluyendo compras, ventas, facturación y márgenes. Si te interesa la oportunidad y cumples con los requisitos, ¡queremos conocerte!