Camarero/a de Extras
2 months ago
Zarandona
Buscamos camarero/a para la asistencia en eventos de catas gastronómicas y enológicas de carácter privado y exclusivo. El servicio se desarrolla en grupos reducidos, habitualmente de 15 a 20 personas, en un entorno cuidado, tranquilo y de alto nivel. La función principal del puesto es el traslado y servicio de platos desde la ventana de cocina hasta el comedor, asegurando un ritmo correcto, una presentación impecable y una coordinación fluida con cocina y dirección del evento. Funciones principales • Recogida de platos en la ventana de cocina y servicio en sala., • Control del orden, tiempos y secuencia del servicio durante la cata., • Apoyo en la organización del espacio antes y durante el evento., • Mantenimiento de la limpieza y correcta disposición del área de servicio., • Atención discreta y profesional a los asistentes, respetando el carácter selecto del evento. Requisitos • Formación en hostelería o experiencia demostrable en servicio de sala., • Capacidad de organización y atención al detalle., • Buen manejo de tiempos y trabajo ordenado bajo directrices claras., • Imagen cuidada, actitud profesional y trato educado., • Capacidad para trabajar en eventos exclusivos donde prima la calidad sobre la cantidad. Se valora • Experiencia previa en catas, eventos gastronómicos o restauración de nivel medio-alto., • Conocimientos básicos de protocolo de servicio. Condiciones • Eventos puntuales, de duración limitada., • Entorno de trabajo tranquilo, profesional y bien organizado., • Equipo reducido y trato cercano.
fermin E.Active 6 hours ago
