baja

La persona Encargada de Eventos será responsable de planificar, coordinar y supervisar la ejecución de eventos corporativos, sociales o institucionales, garantizando una experiencia de calidad para los clientes y asistentes. Su rol incluye la gestión integral desde la recepción del requerimiento hasta la finalización del evento, asegurando eficiencia, organización y cumplimiento de los estándares de la empresa. Tareas principales: Planificación y organización: Diseñar propuestas de eventos, elaborar cronogramas, definir necesidades operativas y coordinar recursos. Gestión con el cliente: Atender y entender los requerimientos del cliente, realizar cotizaciones, presentar opciones y asegurar su satisfacción. Coordinación interna: Trabajar de forma conjunta con las áreas de logística, operaciones, catering, marketing y proveedores. Supervisión del evento: Controlar el montaje, desmontaje y desarrollo general del evento, asegurando el cumplimiento de tiempos y estándares de calidad. Requisitos: Experiencia previa en organización y coordinación de eventos. Formación en Turismo, Hotelería, Comunicación, Relaciones Públicas o carreras afines (deseable). Habilidades de negociación, comunicación y trato con clientes. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples actividades. Manejo de herramientas de ofimática y software de gestión de eventos.

About the job Como Segundo/a Maitre, apoyarás al Maitre en la dirección y organización de las actividades y servicios de un punto de venta de alimentos y bebidas del hotel en un esfuerzo continuo por mejorar la satisfacción de los huéspedes y los miembros del equipo y maximizar el rendimiento financiero de las áreas de responsabilidad. ¿Qué tendrás que hacer? Planificación y ejecución de las operaciones relacionadas con F&B en el hotel. Siendo ELEVEN y MICE su foco principal. Gestión integral de las operaciones de F&B dentro de las pautas presupuestadas y los estándares marcados por la compañía, en los diferents puntos de venta: Tablafina, Eleven Bcn Bar, Desayunos, MICE & Events y Room Service. Lidera y desarrolla positivamente un equipo de más de 10 pax. Coordinación interdepartamental y con el resto de los departamentos. Analizar semanalmente la evolución y previsión de cierre de food cost con los equipos de F&B de su hotel. Organizar y coordinar a todo el personal del departamento. Gestionar la calidad del área dando feedback a su equipo e implantando medidas correctivas o nuevos productos o servicios para la mejora de la percepción de nuestros clientes. Administración de personal: juntamente con el maître. Responsabilidad: Ser responsable de la planificación de su equipo, en línea con la demanda del negocio. Está dentro de su rol evitar conflictos. Esto requiere habilidades desarrolladas de resolución de problemas que permitan manejar eficazmente los conflictos de una manera que funcione tanto para el cliente como para el personal. Fomentar la creatividad: Ser creativo, compartir ideas, desarrollar e implementar nuestra estrategia de oferta en los diferentes puntos de venta de F&B del hotel. Formar y evaluar a todo el personal del Departamento. • Atender y estar pendiente personalmente de aquellas mesas que por su categoría o importancia lo precisan. Gestión de cajas: Gestiona los pagos y el flujo de caja. Así como invitaciones y tickets gratuitos. Hacer seguimiento de anulaciones según los parámetros acordados con MINOR. Supervisión: asistir a los eventos de mayor importancia y volumen del hotel y supervisar el servicio de los mismos. Controlar los inventarios de material y bebidas llevando el control de los stocks de los mismos. • Colaborar en la confección de cartas de comida y bebida, asesorando a la Dirección y proponiendo nuevas ideas para aumentar las ventas. Organizar junto con el Dpto. de Cocina opciones gastronómicas en cuanto a preferencia de los clientes y confección de nuevos servicios & productos. Analizar y gestionar los informes de SAP POS & TMS Atender las quejas y sugerencias de los clientes. Difundir las normas de calidad. Velar por el buen uso y funcionamiento de los procesos & procedimientos operativos de su departamento. Aseguramiento de implantación y cumplimiento de estándares • Colaborar en la realización de los presupuestos de su Dpto. Realizar seguimiento a los inventarios. Asistir a las reuniones programadas. Conocimientos y experiencia en Banquetes & Eventos (MICE). ¿Qué buscamos? Formación académica: Técnico Superior en Restauración/A&B Gastronomía, Diplomados en Turismo o Alimentos y Bebidas Experiencia demostrable en restaurante / hotel. Conocimientos en informática (Paquete Office) Preferiblemente conocimiento en SAP/TMS y POS Otros conocimientos deseables: Conocimientos en gestión de cualitativa & cuantitativa del Área de F&B Se valorará conocimientos en coctelería y enología. Inglés nivel medio alto. Gestión de equipos. ¿Por qué elegirnos? • Incorporación inmediata, • Jornada completa, • Integración en un equipo dinámico, • Reportará al F&B Manager, • Desarrollo profesional, • Acceso a la plataforma e-learning y GoFluent, • Tarifa especial para empleados, familiares y amigo., • Obtención de crédits como premio por fidelidad a la Compañía, que se pueden canjear en alojamiento y en algunos restaurantes, • Acceso a la plataforma club Cooperama. Minor Hotels Europe & Americas se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de selección Department: F&B service The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

¿Tienes experiencia en gestión de servicios de restauración y bar, y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a encargado/a de restaurante y bar con experiencia en planificación y organización del servicio, coordinación entre cocina y sala, y atención al cliente. Si tienes habilidades en ventas y promoción de servicios, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: 24.000 a 25.000 € brutos/anuales., • Horario: Turno partido de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00., • Días de descanso: 2 días consecutivos por semana., • Crecimiento profesional a director/a de local Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en servicios de restauración y bar., • Capacidad para planificar y organizar el servicio, coordinar cocina con sala., • Experiencia en gestión de equipos de camareros y definición de turnos., • Conocimientos en gestión de aprovisionamiento y relaciones con proveedores., • Habilidades en decoración y ambientación de la sala., • Capacidad para asesorar a clientes en aspectos gastronómicos y promocionar servicios., • Castellano avanzado, Catalán intermedio, Ingles Intermedio, • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Coordinación entre cocina y sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente., • Gestión del equipo de camareros y definición de turnos de trabajo., • Supervisión de la decoración y ambientación de la sala., • Definición de procesos antes, durante y después del servicio., • Asesoramiento a clientes en aspectos gastronómicos y promoción de servicios., • Responsabilidad en la venta de servicios del establecimiento., • Desarrollo de estrategias de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento., • Control del cobro del servicio.

Administrador de Pastelería Encargado/a de Administración y Producción – Pastelería Krem Objetivo del Puesto: Buscamos a un/a profesional apasionado/a y comprometido/a que se una a nuestro equipo en Pastelería Krem, un nuevo proyecto en el Barrio de Gracia en Barcelona. La persona seleccionada estará a cargo de la gestión y operación de la pastelería, liderando el equipo y asegurando el correcto funcionamiento de todos los procesos. Será responsable de la administración de la producción, supervisión del equipo de trabajo, coordinación de compras, gestión de inventarios y proyección de ventas, todo bajo un perfecto estándar de calidad. Su compromiso con nuestra visión será clave para garantizar el éxito y la expansión de nuestro proyecto. Requisitos: Título de pastelero/a con experiencia mínima de 2 años en el área. Altas capacidades en administración, liderazgo y gestión de equipos. Experiencia como comercial de ventas. Habilidad para trabajar bajo presión y mantener perfecto estándar de calidad en todo momento. Entusiasmo y disposición para comprometerse con el proyecto de la pastelería. Experiencia en coordinación de proveedores y compras, manejo de inventarios y proyección de ventas. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Competencias: Capacidad de trabajo en equipo. Alta orientación a resultados y al cumplimiento de metas. Creatividad para mejorar constantemente los productos y procesos. Habilidades de comunicación efectiva para coordinar equipos y relaciones con proveedores. Proactividad y enfoque en la mejora continua. Ofrecemos: Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto innovador y de alta calidad. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Remuneración competitiva acorde a la experiencia. Si eres un profesional comprometido/a, con pasión por la pastelería y con habilidades en administración, comercial y liderazgo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro proyecto!

3.000 € – 7.000 € al mes | Jornada completa ⸻ Construye tu propia sede, dirige tu equipo y lidera campañas de captación para ONG. Rol exigente, con alto crecimiento económico (3.000–7.000€/mes) Nuestra misión En Trust Marketing ayudamos a ONGs a alcanzar sus objetivos. Cada día, cientos de captadores están en la calle o puerta a puerta ganando donantes para personas, animales y proyectos que lo necesitan urgentemente. Como Gerente de Sede, tú construirás tu propia oficina, liderarás tu equipo y asegurarás que tengan impacto cada día. ⸻ La realidad del puesto Sinceros: este trabajo no es para cualquiera. Muchas personas se retiran en las primeras semanas. ¿Por qué? Porque es exigente. Tienes que aprender a manejar el rechazo, la resistencia y objetivos altos. Tienes que traer energía todos los días, incluso cuando no tienes ganas. Pero si puedes hacerlo, si aguantas donde otros se rinden, aprenderás una habilidad que te servirá toda la vida. Desarrollarás liderazgo, habilidades de ventas y resiliencia al más alto nivel. Y además: se gana muy bien. ⸻ ¿Qué harás? • Construir y liderar tu propio equipo de captadores., • Asegurar energía, motivación y resultados diariamente., • Formar y entrenar a personas nuevas para tener éxito., • Traducir objetivos en acciones concretas., • Dar el ejemplo tú mismo/a en la calle y puerta a puerta., • Dirigir tu propio negocio. ⸻ ¿Cómo se ve el éxito? • En 3–6 meses, diriges una sede estable y ganadora con mínimo 100 donantes semanales., • Tu sede cumple consistentemente con los objetivos., • Tu equipo crece en número y calidad., • Eres claramente el líder al que otros siguen. ⸻ ¿Qué aportas tú? • Tienes habilidades de liderazgo y sabes motivar personas., • Eres emprendedor/a, disciplinado/a y orientado/a a resultados., • Te gusta la competencia y el espíritu de equipo., • Experiencia en ventas o captación es valorada, pero tu motivación es aún más importante. ⸻ ¿Qué te ofrece Trust Marketing? • Un rol emprendedor con seguridad: gestionas tu sede dentro de una organización consolidada., • Crecimiento económico: tu ingreso puede aumentar significativamente según resultados (3.000 € – 7.000 € al mes o más)., • Coaching diario y formación en liderazgo., • Plan de carrera: crece con más sedes bajo tu mando o evoluciona dentro del equipo central., • Cultura competitiva con reconocimientos, rankings, premios y viajes/eventos grupales., • Red de managers que se motivan e inspiran mutuamente. ⸻ Nuestros valores • Ambición – mejorar cada día., • Liderazgo – contagiar tu energía al equipo., • Valentía – pensar en grande y tomar responsabilidad., • Diversión – trabajar duro y celebrar juntos., • Espíritu de equipo – nunca solos, siempre juntos. ⸻ ¿Listo/a para el siguiente paso? Este no es un trabajo para cualquiera. Pero si tienes disciplina, energía y motivación, en Trust Marketing tienes la oportunidad de liderar tu propia sede, construir un equipo y generar verdadero impacto. Para ti, tu equipo y las causas por las que luchamos. Aplica hoy y demuestra que tú eres el próximo Gerente de Sede de Trust Marketing.

Casa Carmen, grupo de referencia en el sector gastronómico, combina tradición y modernidad para crear experiencias culinarias memorables. Con varios locales en la zona, ofrecemos a nuestros clientes un ambiente cálido, un servicio impecable y platos elaborados con los mejores ingredientes. Buscamos un/a Director/a de Restaurantecon contrato indefinido y jornada completa presencial. El candidato ideal liderará al equipo, optimizará la rentabilidad y garantizará la excelencia operativa, alineándose con los valores de calidad y atención al cliente que nos distinguen. Requisitos del puesto: • Mínimo 3 años de experiencia en dirección o gestión de restaurantes, preferiblemente en el sector de la restauración., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Conocimientos sólidos en gestión financiera, control de costos y presupuestos., • Aptitud para trabajar bajo presión y resolver incidencias de forma eficaz., • Disponibilidad para horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato. Funciones del puesto: • Supervisar la operativa diaria del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Gestionar y motivar al equipo, incluyendo procesos de selección, formación y desarrollo profesional., • Diseñar e implementar estrategias para mejorar la rentabilidad y la experiencia del cliente., • Controlar el presupuesto y los costos operativos, asegurando una gestión financiera eficiente., • Velar por la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Planificar y ejecutar acciones de marketing y promociones para captar nuevos comensales., • Coordinar relaciones con proveedores y gestionar el inventario de insumos.

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en Sevilla. estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

Sobre nosotros: LA MADURADA es un restaurante gastronómico especializado en cortes de carne premium, con un ambiente sofisticado y un alto compromiso con la excelencia gastronómica. Actualmente buscamos un JEFE de sala que pueda suplir una vacante abierta por una promoción interna. Responsabilidades principales: • Asistir a dirección en la gestión general del servicio, • Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala, • Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente, • Gestionar las reservas y la distribución de mesas, • Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los comensales, • Mantener los estándares de higiene y presentación del restaurante Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes de gastronómicos., • Dominio del servicio de mesa y protocolo, • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo, • Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos, • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana, • Conocimientos de servicio de vinos y maridaje (valorable)., • Nivel de inglés intermedio. Ofrecemos: • Salario: 1800 netos a 2300 netos (Sueldo negociable según experiencia), • Propinas 120€ a la semana (500-600€ al mes), • Contrato indefinido a 40h, • Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna., • Ambiente de trabajo dinámico y con grandes profesionales., • Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso consecutivos entre semana., • Beneficios sociales., • Gimnasio (Wellhub) a los 6 meses de antigüedad., • Seguro medico y dental a los 12 meses de antigüedad (valorado en 150€).