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Serralunga Wine Bar

Wine Bar - Restaurante1-10 employees

Hiring on JOB TODAY since November, 2024

Wine Bar de reciente apertura en el centro de Valencia con una carta de 150 referencias de vino. Especializado sobre todo en vino de España, Italia y francia. Carta de comida centrada en producto nacional de calidad y platillos calientes.

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    Sergio R.
    Active 3 months ago
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    Walter
    Active 8 months ago
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  • Sumiller
    Sumiller
    23 days ago
    €20000–€23000 yearly
    Full-time
    Poblados Marítimos, València

    Buscamos el alma de nuestro restaurante en Valencia Casa Pescadores, con su local a pie de playa en Valencia, lleva meses ofreciendo experiencias gastronómicas únicas, y queremos seguir creciendo contigo. Buscamos profesionales con pasión por la hostelería para reforzar nuestro equipo y seguir haciendo de cada visita algo especial. Nuestro concepto sigue siendo el mismo: calidad del producto, una espectacular parrilla y cocina fresca, de temporada, combinadas con un servicio de sala excepcional. Por eso buscamos a un profesional del vino y de la sala: alguien que no solo sirva mesas, sino que sepa recomendar, leer al cliente y convertir cada comida en una experiencia. Si el vino y la atención al cliente están en tu ADN, ¡te estamos esperando en nuestro equipo! Perfil Profesional – Encargado de Vinos / Sumiller Buscamos un perfil maduro, estable y con experiencia demostrable en el sector. Alguien que entienda el vino como una parte importante de la experiencia en el restaurante y que sepa recomendar con criterio y naturalidad. Una persona que cuide la bodega, asesore al cliente y entienda la venta como una recomendación honesta. Responsabilidades clave • Gestionar y liderar el servicio de vinos del restaurante, encargándose de las comandas de vino, recomendación al cliente y correcto servicio en mesa., • Dar la bienvenida y ofrecer un servicio cálido, atento y personalizado., • Presentar nuestra carta con conocimiento y pasión., • Asesorar al cliente, guiándolo a través de la oferta gastronómica y de bebidas (upselling)., • Gestionar comandas de forma eficiente y coordinarse a la perfección con cocina., • Mantener sala y barra impecables, profesionales y acogedoras. Requisitos indispensables • Experiencia demostrable: mínimo 3 años como encargado de vinos, sumiller o puesto similar en restauración., • Vocación de servicio: pasión por el trato al cliente, actitud positiva y proactiva., • Habilidades comerciales: capacidad para la venta sugestiva y upselling. No buscamos “toma-comandos”, sino asesores gastronómicos., • Estabilidad y madurez profesional: personas que busquen un proyecto a largo plazo., • Idiomas: español e inglés fluido. Se valorará conocimiento de otros idiomas. Qué te ofrecemos • Formar parte de un equipo consolidado y profesional en Valencia., • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según experiencia., • Ambiente de trabajo profesional y cercano., • Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa. Si el vino y el servicio forman parte de tu manera de entender la hostelería, inscríbete. Te estamos esperando en Casa Pescadores.

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