Restaurante Asturiano

Estamos buscando un Cocinero para nuestro Wine Bar. Si estas interesado, no dudes en ponerte en contacto con nosotros: Funciones de cocinero: • Recepción de género, • Producción de recetas según escandallos en cocina, • Mise en place para servicio, • Organización de partidas, estaciones de trabajo y almacenes, • Servicio en cocina y elaboración de platos cuidado los detalles en cada presentación, • Limpieza, mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria en cocina (APPCC), • Apoyo en el office, • Control de stock para pedidos a proveedores., • Inventarios

PART TIME En nuestra cocina no queremos autómatas ni gente que venga solo a “cumplir horas”. Buscamos cocineros/as que vibren con lo que hacen, que disfruten del servicio y que tengan el compromiso de sacar platos impecables incluso en los momentos de más presión. Somos un equipo joven, rápido y con carácter. Aquí todos sumamos, nadie se esconde: si falta una mano, se pone; si surge una idea, se comparte; si hay que apretar, se aprieta. Lo que necesitamos de ti Pasión por cocinar y respeto por el producto. Cabeza fría y actitud positiva en medio del ritmo de un servicio. Ganas de aprender y de aportar, no solo de “ejecutar”. Compañerismo: en LeClan la cocina no es un trabajo solitario. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto auténtico y en crecimiento. Una cocina con propuesta creativa y espacio para evolucionar. Buen ambiente, intensidad y aprendizaje real. Si eres de los que entienden que cocinar es tanto técnica como actitud, y que el compromiso es lo que marca la diferencia, queremos que seas parte de nuestro equipo.

En Restaurante Qorte Madrid buscamos un/a cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona responsable, con pasión por la alta gastronomía mediterránea, cuidado de producto y experiencia en el trabajo con parrilla, arroces y pescados de lonja. Formarás parte de un equipo dinámico, en un entorno donde prima la calidad del producto, la excelencia en la ejecución, la organización y el trabajo en equipo. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Conocimientos demostrables en parrilla, arroces y pescados., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo., • Compromiso, puntualidad y buena actitud., • Incorporación inmediata. Ofrecemos • Contrato a jornada completa (40h) con turnos partidos., • Salario a convenir en entrevista, según la valía y experiencia del candidato., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo hostelero., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable. 📩 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional, envíanos tu candidatura y aplica a ésta oferta de trabajo. ¡Te estamos esperando!

Ayudante de Cocina / Office – La Casa Amande (Madrid) 📍 Calle de Murillo 1, Local 02, 28010 🕐 Media jornada 16h/semana En La Casa Amande, un restaurante acogedor y con alma, buscamos cocinero para unirse al equipo. Si eres responsable, ágil y te gusta trabajar en un ambiente cálido y organizado, ¡te queremos conocer! Funciones: Apoyo en la preparación de ingredientes, mise en place y despacho de platos Limpieza general de cocina y espacio Lavado de menaje y utensilios Organización del almacén y cámaras Cumplimiento de normas de higiene y APPCC Requisitos: Experiencia previa en cocinas Buen ritmo, orden y actitud positiva Ganas de aprender y crecer en equipo Incorporación inmediata. ¡Únete a La Casa Amande y crece con nosotros!

Responsabilidades: • Preparar y despachar los platos del menú diario y carta (chifa, criollo, wok y fusión)., • Realizar la mise en place completa de su partida: salsas, fondos, cortes, marinados, arroces, guarniciones, etc., • Cocinar y emplatar con precisión y presentación uniforme según estándares de la casa., • Supervisar y coordinar a los ayudantes durante el servicio., • Controlar el punto de cocción y la frescura de los ingredientes., • Revisar el stock de materia prima y comunicar necesidades al encargado o jefe de cocina., • Mantener orden y limpieza constante en su estación., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Participar en la creación o mejora de recetas y platos de la carta., • Apoyar en recepción de mercancías y control de calidad de productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina peruana, asiática o de fusión (ideal si conoces el estilo chifa o nikkei)., • Conocimiento sólido en técnicas de wok, plancha, frituras y cortes profesionales., • Dominio del tiempo de cocción y control de temperatura en cocina caliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener calidad constante en alto volumen., • Actitud de liderazgo, limpieza, orden y compromiso., • Permiso de trabajo vigente (imprescindible)., • Disponibilidad para turnos partidos y trabajo en fines de semana. Se valora: • Formación en gastronomía o cocina profesional., • Experiencia como jefe/a de partida o segundo/a de cocina., • Conocimiento básico de control de costes y porcionado.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos., • Orientación comercial y cumplimiento de estándares Ofrecemos: • Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos!, • Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada., • Horas complementarias que se abonan semanalmente, • Comida incluida en tus turnos de trabajo, • Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú!, • Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia., • Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos, • Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Regístrate.

Restaurante persa de nueva apertura en el centro de Madrid busca incorporar un cocinero o cocinera motivado, apasionado y con actitud positiva para formar parte de un proyecto gastronómico único. Funciones principales: • Elaborar platos típicos de la cocina persa (iraní) siguiendo recetas tradicionales y de alta calidad., • Organizar y controlar la partida asignada en cocina., • Mantener la limpieza, orden e higiene en el área de trabajo según la normativa sanitaria., • Colaborar constantemente con el jefe de cocina y el equipo, aportando espíritu de equipo y ganas de aprender. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a, siendo valorable la experiencia en cocina internacional o de Oriente Medio., • Conocimientos básicos de normas de seguridad alimentaria y APPCC., • Persona motivada, responsable, con pasión por la gastronomía y actitud proactiva., • Se valorará el conocimiento en cocina persa/iraní. Ofrecemos: • Sistema de propinas repartidas de forma justa y transparente semanalmente., • Contrato estable tras un periodo de prueba., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo en un equipo multicultural, con espacio para crecer y desarrollarse. Si tienes pasión por la cocina, una actitud positiva y quieres formar parte de un equipo unido en un proyecto ilusionante, ¡esperamos tu candidatura!

¿Quieres ser parte de nuestra familia? En Sidrería Carbayín buscamos a una persona apasionada por la cocina, con ganas de crecer, aprender y disfrutar de su trabajo. Si te gusta trabajar en equipo, eres responsable y te motiva superarte cada día, ¡te estamos buscando! Buscamos: Un/a cocinero/a con experiencia, para trabajar a turno partido (de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a cierre). Valoramos la ilusión, la proactividad y las ganas de seguir mejorando profesionalmente. Ofrecemos: Contrato indefinido Salario a convenir según experiencia Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo dentro del equipo Si compartes nuestros valores y te apetece formar parte de esta aventura gastronómica, únete al equipo de Sidrería Carbayín.