Cocinero/a especialista sushi
hace 11 horas
Torre-Pacheco
Ona Hotels & Apartments es una empresa especializada en la gestión y explotación de complejos vacacionales. Actualmente la compañía cuenta con un porfolio de 42 alojamientos, la mayoría de los cuales están en los principales destinos turísticos españoles. Estamos en pleno crecimiento y expansión Es por ello que estamos buscando a un/a Cocinero/a especialista en sushi y comida japonesa, para unirse al equipo de ONA Mar Menor ¿Cuáles serían tus funciones? · Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos especializados en comida japonesa. · Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina. · Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto. · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad. · Colaborar en la gestión de costes. · Aplicar las técnicas de rotación de inventarios. · Reporte pedidos a responsable de Cocina. ¿Qué te podemos ofrecer? · Incorporación inmediata. - Contrato fijo discontinuo a 40 horas. · Salario según convenio · Beneficios descuentos en alojamiento en ONA Hotels & Apartments. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Ubicación del trabajo: Empleo presencial
