2º Jefe de cocina - Surmaster

Restaurante mexicano en Palma busca cocinero/a para unirse a un equipo creativo. Funciones: • Elaboración y montaje de platos según ficha técnica., • Control de stock y pedidos., • Mantenimiento de limpieza y orden en la cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Conocimiento de cocina mexicana o interés en aprenderla., • Trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: • Contrato estable., • Participar en el desarrollo de la carta., • Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Grupo de Hostelería de Cala D'or y Portocolom, Busca camareros para la temporada, fechas de incorporación según el local: Portocolom 1 incorporación en Febrero, 3 en Marzo Cala D'or 10 incorporaciones desde finales de enero hasta Mayo. Para optar al puesto se requiere: • Mínimo 3 años de experiencia, • Buena presencia, • Ser una persona con don de gentes, • Saber trabajar en equipo, • Nivel intermedio de inglés, • alojamiento Se ofrece: • 5-7 meses de trabajo, • Jornada completa Fijo discontinuo, • Posibilidad de alojamiento ( coste entre 350 450 mensual según alojamiento), • Trabajar en un grupo de larga trayectoria en Mallorca, • Beneficio de 20% de descuento en locales del grupo, • Comidas incluidas en el trabajo (excepto días libres)

Descripción Camarero/a – Restaurante Mexicano (Palma) Ubicación: Palma de Mallorca Tipo de contrato: Jornada completa Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: Se necesitan camareros/as para restaurante temático mexicano con estilo moderno. Funciones: Atención en mesa y barra. Servicio rápido y de calidad. Asesorar al cliente sobre carta de comidas y bebidas. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Inglés alto (otros idiomas valorados). Buena presencia y actitud proactiva. Ofrecemos: Contrato estable. Formación previa a la apertura. -Posibilidad de crecimiento interno.

Buscamos un Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía, capaz de liderar nuestro equipo, organizar el trabajo en cocina y garantizar el máximo nivel en cada plato. Responsabilidades principales • Planificar, organizar y supervisar la producción., • Diseñar menús y proponer nuevos platos., • Coordinar, formar y motivar al equipo de cocina., • Controlar costes, escandallos y gestión de inventario., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener la calidad y presentación de los platos. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe de Cocina., • Conocimientos sólidos en gestión de equipos y liderazgo., • Creatividad e innovación gastronómica., • Capacidad de trabajar bajo presión., • Formación en hostelería o cocina (valorada, no excluyente). Ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Posibilidad de crecimiento profesional., • Salario competitivo en función de experiencia.

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Buscamos Responsable de Cocina con experiencia en hoteles con buffet y restaurante a la carta y snack bar. Responsabilidades Principales • Gestión integral de la cocina, incluyendo planificación de horarios, organización de la producción y supervisión del equipo., • Ejecución de la oferta gastronómica del hotel en todos los puntos de venta., • Control de pedidos, proveedores e inventarios, cumpliendo las recientes normativas del producto de Km0., • Supervisión del cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, preferiblemente en hoteles con restaurante., • Capacidad para liderar equipos y organizar una cocina eficiente., • Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales., • Conocimientos básicos de ofimática (Excel, Word, correo electrónico)., • Formación en cocina (valorable formación técnica o superior)., • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad propia y valores claros., • Turnos a convenir., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del proyecto.